蓝屋子~手做馒头课程~好玩又有趣。

 之前介绍的蓝屋子109号-BlueHouse NO.109 ，除了有早餐、轻食...外，还有许多不定期开课的手做课程，

继我上次上了摄影课之后，又开了手做馒头课，

这堂馒头课可是亲子手做课程，想说双宝的年龄正合适立马手刀报名啦!!

而且学到就是自己的，回家之后也可以依照老师的说明在家里自己Diy唷!!

 

 蓝屋子109号-BlueHouse NO.109

蓝屋子109号 FB

地址:(邮递区号) 300新竹市北区金竹路109号

电话: 03-5350515

请来的讲师是大小幸福手作馒头的Apple老师来指导大家， 老师很亲切小孩都很喜欢老师呢 ^^

基本的使用食材、还有需要用的的克数，老师都有说明，所以只要认真记起来，之后都可以自己做唷!!

每一个过程老师都会手把手的教，而且都会实际让每个小朋友轮流操作，让小朋友真的可以了解步骤，

而不是拿到面团捏一捏而已，这是让我觉得很棒的过程。

一开始先加入面粉，再加入牛奶、糖，请小朋友依照比例的克数秤量。

然后就交给面团机去刺搅拌啦!!

面团机在打的时候孩子们都好好奇唷~全都围在旁边看呢!!

打好的面团依照我们要作造型的大小去秤量一样的大小，也会请小朋友秤重分割，我觉得这样很好呢!

小朋友就可以多学一点，从听、运行、切割，都是对手眼脑的反应唷 ^^

然后每一个分割好的面团可以加上自己喜欢的颜色(使用的是天然的食用色素)再搓揉，让颜色均匀着色。

用力搓揉之后面团会变的光滑，但若是搓的太久侧会变比较干。

老师把搓揉之后的面团给大家摸摸看，就是那种很好摸的触感，哈哈哈。

搓好后的面团把他推成细长型，将二个不同颜色的面团搓在一起。

绕成圆就变成可爱的棒棒糖样子啰!!

双宝们也各自选了喜欢的颜色将面团混色，但这个部分通常都是大人们完成，哈哈哈 

因为小孩的力气太小了，真的搓不匀，这样刚好大人小孩分工也是很有趣啦!!

妈妈我搓了四个面团之后觉得自己瘦了一圈，哈哈哈。

剩下搓成长条就让双宝们自己完成，其实小孩做的很开心耶!!

做成棒棒糖的样子小孩都好开心唷!!

用好后就要放入蒸笼里加速发酵跟蒸熟唷!!

在蒸熟的期间，双宝又各自做了一个。

第一批大家就是纯棒棒糖样式的馒头，每一个蒸出来都好光亮唷!!

但师父领进门，修行在个人，所以每一个馒头的样子都还是有所不同，哈。

第二个棒棒糖馒头，老师有提供小模具，让小朋友选择，所以每个都加上了造型，而双宝选的是星星 ^^

蒸好后白白胖胖的样子真的好可口唷!!

 

冷却后的馒头老师还会教大家包装，棒棒糖馒头就完成啦!!

我觉得这种亲子课程很棒，大人小孩都可以一起手做，而且小孩都好喜欢唷!!

最好笑的是双宝的馒头带回家都舍不得吃，妈妈我说好说歹跟她们说放太久会坏掉，才肯蒸来当早餐吃掉，

而且一下还说星星不能吃掉，那一个颜色不能吃，妈妈我容易吗 ?哈哈哈。

我说那下次我们自己再来做馒头你就认真吃掉吧!!!

后来我真的有买材料跟双宝一起做唷~你看学到一次只要记起来比例，之后都可以自己来是不是很棒呢!!!

蓝屋子的手做课程为不定时开课，所以要随时关注唷!!

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