12

NOV

2020

 

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Bonjour chéri 亲爱的早安~

用满室氤氲的咖啡香,打开美好的一天~是我最喜欢也最习惯的方式。

来自法国的百年咖啡-LEGAL乐家咖啡(Cafés le goût) 自18世纪 法国工业革命时期 立足于 勒哈佛港(Le Harve)

这个法国货运第一大港,以独特的风味在竞争激烈的咖啡专业市场中成为法国极具代表性的咖啡品牌之一。

全球多家三星级米其林餐厅指定使用的 LEGAL乐家咖啡 ,也是法国市占率第一的咖啡品牌喔!!

目前 LEGAL乐家咖啡 由 国登优品 代理进口,想购买 LEGAL乐家咖啡 一定要找 国登优品 喔!!

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在法国喝咖啡,喝的不是咖啡品种、产地或风味。

而是在那喧嚣匆忙的世俗间寻得的那一份惬意享受、优雅美好~123.gif

所以法国的露天咖啡座总是座无虚席,只要不是滂沱大雨;每一个风和日丽的朗朗晴天都是坐在路边喝咖啡的好日子!

有别于法国人不爱独酌,偏好在热闹大街上享受那份优雅浪漫的闲适~

我个人倒是更偏爱关起家门,为自己煮一杯咖啡,从烧水开始的每一个准备都是生活的滋味。

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 名厨特殊产区咖啡豆 250g 

成分:100%阿拉比卡咖啡豆 。

焙度:中深焙。 

特殊感:小麦、葡萄柚、麦芽。

原产地:法国。

横跨南美洲、亚洲和非洲,精选巴西、印度和布隆迪产地咖啡豆。

优质和完美平衡浓缩咖啡的和谐口味,原创混和风味咖啡,浓郁有层次,口感让人反复回味。

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烘焙程度为中深焙的名厨特殊产区咖啡豆,烘焙出漂亮诱人的咖啡色~

一颗颗圆润饱满的咖啡豆都带着香醇~

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将咖啡豆研磨成咖啡粉的过程,对我来说也是一种调剂身心的疗愈仪式。

看着咖啡豆在喀拉喀拉的研磨声中逐渐细碎,散发出更加浓郁诱人的香醇~

嗅着空气中逐渐浓郁的美好,让我更加期待~

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为自己煮一杯咖啡,从烧水、磨豆、温杯、冲泡浸湿到品饮~

享受这过程的我,贪婪地独占着这满室芬芳~

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浓郁有层次却又完美平衡的和谐口感~

带着一点小麦香气和麦芽味~作为早晨的第一杯咖啡,是新鲜、轻盈无比的美好~

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 经典1851咖啡砖 250g 

成分:100%阿拉比卡咖啡豆

焙度:中深焙

特殊感:核桃、黑巧克力

原产地:法国

自1851年开始流传至今正统法式风味咖啡,从栽种至烘焙均遵循古法,

乐家的烘焙大师精心慎选了最好的阿拉比卡豆,创造专业经典的1851精选阿拉比卡,口感浓郁如丝绸层次丰富。

但说真的,现在吸引我注意让我憋不住满心好奇的是这咖啡砖到底是什么呀?!

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锵锵锵锵~乐家咖啡砖开箱~!

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向来不是买咖啡豆回家自己磨,就是买滤挂式咖啡的我,这可是第一次接触到 "咖啡砖" !!

初次的咖啡砖开箱,真是让我既期待又怕受伤害!

要知道这咖啡砖真的像块砖头一样严密扎实、沉甸甸的!

还没打开它之前,我还真没想到它是已经研磨成极细的咖啡粉再压制成咖啡砖的!

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也因为它研磨得极为细致,热水冲泡的瞬间,蒸腾翻飞的香气更是馥郁芬芳~!

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如丝绸般的滑顺口感,带着黑巧克力的香气~

无疑是适合细细品尝、仔细回味的好咖啡!8.gif

很适合家里或办公室没有磨豆机的朋友。

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LEGAL乐家咖啡(Cafés le goût)目前有: 经典1851 和 BISTROT 这两款滤挂式咖啡。

不管是家里还是办公室都很适合放上一两盒,随时都可以享受法国咖啡香醇的慰藉~

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 1851法国进口滤挂式咖啡 6包/盒 

和 经典1851咖啡砖 一样,选用最好的100%阿拉比卡咖啡豆。

是自1851年开始流传至今正统法式风味咖啡~

风味上和 经典1851咖啡砖 完全相同,就是一个方便携带、冲泡的滤挂式呈现。

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和一般滤挂式咖啡不同的是,乐家咖啡的滤挂式咖啡特别有诚意!

别人家的滤挂咖啡平均落在5~8g之间,乐家咖啡却是一包10g的大份量

100%法国进口咖啡豆,品质有保证,CP值也很实在!

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也因为乐家咖啡的滤挂几乎是满满一包,取出后记得先甩一甩让咖啡粉均匀集中~

再沿着虚线撕开滤纸袋,拉开左右挂耳紧挂在杯子边缘上。

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即使是滤挂式咖啡,也很讲究 "温杯" 这个动作的!

注入热水充分浸湿、静置闷蒸10~30秒后,再分次注入150~180cc水量。

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 BISTROT法国进口滤挂式咖啡 6入/盒 

以 30%阿拉比卡咖啡豆+70%罗布斯塔咖啡豆 调和出口感更加浓厚有余韵,适合加鲜奶做成拿铁的醇厚风味。

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丰厚浓郁的口感,很是提神!

一口一口细细啜饮着,真有几分法国人的浪漫~

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充斥着人文气息与浪漫氛围的法国咖啡,在台湾也能喝得到!

嗅着那咖啡香仿佛置身熙来攘往的香榭丽舍大道的咖啡馆~

让咖啡带妳神游法国,就从 LEGAL乐家咖啡 这个法国百年咖啡开始吧!8.gif

 

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Almpa
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