难得一年一次的生日，怎么可以不骗老李吃一顿好的呢？（窃笑）

去福冈之前先上网搜了当地的米其林餐厅

想说至少要花个几万块才像宠妻达人的气魄（坏）

可能缘份吧！看见FB的某日本旅游粉丝团分享这家新开的日法创意料理

光照片里的装潢和菜色就挺吸引我，而且订位并不难，立刻决定是它！

「 Watahan by Furuyu ONCRI 」

https://watahan-oncri.com/

官网即为订位处，左上方红框框按下去

虽然有繁体中文的版本，不过怎么试都日文的ＸＤ

无所谓啦！用google翻译一下即可

商家通知主要事项：需衣着整齐.没有停车位以及儿童餐.室内禁止吸烟.迟到30分钟没告知会自动取消预约等等

确认已阅读那边打勾☑️

选择人数.日期.时间与价位

SEE！！第一个商业午餐2500日币（内容：三样开胃菜.主菜.甜点.面包.咖啡）

即便加10%税金也才2750日币，当时的汇率台币759元，根本佛心！

嗯，不好意思让老李请最便宜，于是点了午餐中最贵6000日币的（用心良苦啊我容易吗？）

其实换算台币差不多1800左右，划算惨！！！！然后总共10道

（注意！同桌只能同价位）

往下拉有晚餐跟包厢什么的

填上造访的目的，像过生日或纪念日，特别要求同样可以打在里面，最后则输入基本数据，完成

很棒的是我以为会压信用卡避免失约，但却没有要耶！

可见日本人非常互信，请不要订一订不去也不讲，拜托

日式传统建筑房屋加上神秘的黑色外墙，在城市中呈现突兀的美感

走进去会经过小庭院，宛如时空错置回到昭和年代

充满禅意的柜台

室内维持木造的装潢设计，挑高且无压迫

各种旧时代与新纪元的结合，撞出气质的氛围

不知道是不是有交代要过生日的关系

店家帮忙安排靠窗的位子，景色颇优美的呢！

一人一组食器和菜单

服务生亲切的送上热毛巾

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接着画面转回脑力激荡模式啰！

毕竟，金鱼脑的记忆....你理解的ＸＤ

若有什么口味以及食材的嘴误也敬请见谅（抱）

前菜1.-老实讲一开始端上桌有被吓到(惊)，因为它真的夭寿巨大

我们两个二百五还在盆里找可以吃的东西

起初以为是绿色那颗！结果竟..................

是树枝前面的这两颗土色球体

摆盘未免太搞刚，创意无限呀！

类似地瓜球的外皮，内馅包裹腌肉泥，香咸香咸的很开胃

前菜2.以切块的葡萄柚和猪肉与片状小黄瓜为基底，撒入黄豆粉

走凉菜类型，既清爽且赋予口感的享受

前菜3.同样为凉菜，搭配起司跟红萝卜丝

下层盖浅渍过的生鱼片，非凡提味，不禁令人想一口又一口

仿佛是菇的炖饭？

在没告知的情况下煮出米心没透的状态就无比开心

觉得相当道地，忠于原始手法

面包酥脆蓬松，可沾取旁边的初榨橄榄油也极香

鱼料理，佐芝麻叶.马铃薯泥.香菇以及自制酱料

好吃到换我舔盘子了！！！完全一滴不能剩

牛料理，可能是用肩颊或里肌？

嫩口多汁的三分熟度，携带些许葱和豌豆增加层次 

红萝卜酱更为亮点，有越嚼越浓郁的香气呦～

甜点1.草莓，好可爱的样子

上面是蛋白霜，敲开后下面是香草冰淇淋

淋草莓酱加饼干的小脆片，不甜不腻清新口腔中的残味

甜点2.巧克力，ＷＯＷ～英文本体写得超级美！舍不得用花它们

巧克力慕斯垫底，上头坐着冰淇淋和苹果片，松软的奇妙轨迹

画下完美句号的是咖啡和茶

挑选的品种不差，因此喝起来零涩感

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大家一定想问：“吃得饱吗？”

由于我跟老李本身不是大胃王路线，吃吃到饱也实在会被难倒

以午餐来讲个人感受十分饱！

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激推荐给各位（钻石眼）

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