竹北食记|美利河Merry Pho，超适合家庭聚餐的美式越南料理！

by Allison爱丽森

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你听过「美式越南」料理吗？为了家庭聚餐总是伤透脑筋吗？
今天爱丽森分享给大家这间位于竹北的「美利河Merry Pho」，不仅餐点种类多，
，用餐环境清新漂亮，门口旁就有停车位，而且价位是竹北美食餐厅中很难得的平价享受，
一起跟着吃货爱丽森来品尝特色越南料理吧！

Merry Pho 美利河-竹北文田店
地址： 302新竹县竹北市文田街15号1楼
电话： 03 558 3386
菜单： sc.piee.pw

最近在IG跟FB上看到不少分享这间餐厅的打卡照，网美森林系的装潢很清新明亮，
看了就很舒适的用餐环境特别吸引人，餐点种类也很特别，
先来说说什么是「美式越南」料理呢？原来美利河Merry Pho是来自加州，
当年越战结束后，留在美国的越南人们在当地开餐馆，融入了美式元素，
将越南传统河粉等料理创新，结合美式风格，成为一种新式的饮食文化，是不是很特别！

假日晚餐时间人很多，我们入座后，一组组的客人进来候位，
很多家庭会来这边用餐，因为平价又美味，可以吃得很澎湃！
门口候位区也布置了即将到来的圣诞节气氛。

等待的时间就在门口打卡墙先来拍一张吧！

用餐的空间蛮宽敞的，搭配许多绿叶盆栽装饰，感觉很舒适放松，气氛很好，适合全家聚餐聊天。

我很喜欢店内的灯具，很有越南风味，你远远从门外就会看到这间温馨的餐馆，
不觉得这种温馨的灯光，吃饭时间就特别愉快吗！

角落的墙面布置着跟越战有关的元素像是飞机，还有复古画报，融合复古与现代。

虽然这次没坐到沙发区，角落的位置也不错，不会被打扰，
这边座位间的距离不会太拥挤，用餐感觉蛮舒适的。

这边的餐点有很多小吃类，很适合一群人分食，也贴心提供了瓷碗，
还有连儿童餐具都有喔！对新手爸妈来说真的很方便。

自助区有提供茶水跟酱料，摆放得干净整齐。

那我们来看看今天吃什么呢~菜单上这个新推出的「南洋叻沙」看起来超赞的！
冬天就要吃这种暖暖的汤品，看起来还有很多料，感觉很不错。

美利河Merry Pho的菜单设计很体贴选择障碍的朋友，依照口味先帮你分类，
汤类的口味有越式牛肉、南洋咖喱、美越酸辣、老火鸡汤，可以选河粉或者米苔目，
想吃饭的朋友也可以选越式烤肉饭系列。

除了主餐的部分，还有各种特色越南小菜跟饮料喔！我最喜欢点很多不一样的东西了！
这边小菜的份量跟价位，就算两人用餐也很好点餐。

叻沙海鲜米苔目
冬天看到这碗真的会从心理一股暖意涌上来，尤其是这天忙碌一整天后的晚餐，
这一碗酸酸辣辣的叻沙，超疗愈！汤头很浓的南洋风味，微辣的口感相当开胃，
里面有丰富的海鲜，像是鲜虾、鱼肉、鱼丸等，搭配米苔目超满足！

爱吃辣的朋友可以接受的辣度，我个人觉得微辣，不会到非常辣，
虾子很新鲜，吸附叻沙的汤汁后更好吃。

米苔目超Q弹耶，有点像乌龙面又更Q一点的口感，冬天呼噜噜吃面的感觉最棒了。

原味牛肉半生熟河粉
再来这道是推荐必点的人气餐点，摄影小帮手说这碗汤头真的很赞！
它的汤头是属于有浓郁香气但是又不会油腻，喝起来清爽却又很够味！

半生熟牛肉不会到很生，非常鲜嫩，没有腥味，非常好吃！

肉片很多很大片，肉肉控会很满足！

烤猪肉饭
有没有米食控的朋友？爱丽森不能一日无米饭，连续两餐吃面就会想念白米的味道。
看菜单的时候，越式烤肉可以选碎米饭或柠粉(柠粉就是类似河粉)
爱吃饭的朋友看到碎米饭一定要点啊！最喜欢这种把料拌在一起大口吃下的感觉。
还有搭配很多的新鲜生菜跟鱼露沾酱，营养均衡。
也可以用生菜包着碎米饭一起享用。