01
DEC
2020
【新竹 美食】鸡排中队 葱油饼夹鸡排 韩式起司炒辛拉面 炸100系列套餐 炸水饺 来新竹非吃不可的炸物美食
by 帆帆猫
鸡排中队是新竹车站附近人气的鸡排炸物店,也是来新竹非吃不可的炸物美食
很多园区的科技公司都喜欢叫他们家的外送,
尤其是搭配好的炸100系列,特别适合有选择困难的朋友,
至于鸡排中队这个名字,则是因为老板是空军退伍而命名,
听说还有军事迷特地带军队收藏来跟战机模型一块拍照。
他们家的招牌就是葱油饼夹鸡排,
因为以前开过早餐店,觉得葱油饼跟鸡排的口感应该很搭,
于是就mix在一起,可选择加蛋或加起司,也能两者一起,
葱油饼的口感加上薄薄且扎实的鸡排肉,有点像是汉堡的吃法,
只不过外层的面包换成了葱油饼皮,
吃一口会先品尝到起司的浓郁,再来才是鸡排肉的香气。
炸100里面有咸酥鸡、甜不辣、花枝丸、鑫鑫肠、
猪血糕、萝卜糕、豆干、黑轮,新竹很多咸酥鸡会习惯做涮酱,
但是涮酱没有马上吃,口感软掉就不对味了,
所以我觉得什么都不加,只要撒点胡椒粉就很好吃,
而且鸡排中队的炸100吃起来不会满嘴油,
搭配的炸物内容多样,也不用再另外单点,份量刚好
蔬菜炸,四季豆、高丽菜、杏鲍菇、豆干、黑轮,
想吃炸物又觉得肉肉吃多很有罪恶感?那就点个蔬菜炸吧!
韩式炸鸡,有鸡肉块、猪血糕、甜不辣跟年糕,
特别是年糕吃起来真的挺有韩式风味,
不过上面的辣酱真的很辣,不习惯吃辣的朋友真的要慎点
串串区有鸡肉串、猪肉串、鸡皮串、牛肉串、鸡屁股,
鸡肉串用的是鸡排肉,切成长条形,
刷上酱汁,酱汁的味道有点像烤肉酱,
觉得整片鸡排拿着吃太麻烦的话,不妨点鸡肉串
韩式起司炒辛拉面,鸡排中队的炒方便面有很多种,
最推荐的就是加了起司跟煎蛋的韩式起司炒辛拉面,
辣的部分只是提味,主要是底下的汤汁,有点像甜辣酱的味道,
面条的部分满耐咬不软烂,是偏Q弹的那种,又附上一颗煎蛋,
男生吃也可以很有饱足感
炸水饺,感觉像是煎饺,但没那么油,
是用一般的水饺皮下去炸,外层酥,里面饱含内馅,
一份共有8颗,体积属于小巧型,女生也可以一口咬,
有高丽菜和韭菜两种,高丽菜馅有满浓的蒜香
现在还有送炸物活动,只要FB、IG打卡或google评论,
鸡排中队就会送出20元炸物一份
最后附上菜单给大家参考
鸡排中队 粉丝团链接
营业时间:16:00–23:00 周二休
电话: 03 562 8001
地址:新竹市东区南大路280号
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