10

DEC

2020

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台湾的多元文化难能可贵!

让我们不用出国,也有机会可以去理解不同的族群、宗教或语言

这次很荣幸受【经济部商业司新南向产业链结加值计划】邀请

体验分享在台湾的「清真认证」餐厅、饭店

看完这篇,你也可以带着你的穆斯林朋友游台北

 

 

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 #什么是清真(حلال‎,Halal)认证?

伊斯兰教对于食品与用品有明确的规定

所有产品十分重视溯源,制作加工流程都必须合乎伊斯兰教法

像是制作的过程要避免碰触不洁之物(例如:猪、酒精)

肉品以及相关制品,牵涉到屠宰过程是否符合教法规定

台湾目前有三个认证单位,致力于推广清真认证

使台湾厂商得以符合严格的规范并确保穆斯林消费者的权益!

 

 

 


 

DAY1

午餐

淡水红楼中餐厅

 


 

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淡水红楼除了咖啡厅之外,还有中餐厅可以享用台菜

位于淡水老街上

历史悠久可以算是淡水的一大地标

在这古色古香的历史建筑物用餐,绝对是推荐给外国朋友的首选!

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淡水红楼中餐厅在2018年11月就获得「穆斯林友好餐厅认证」

提供符合伊斯兰教规范餐饮服务

将原本储藏空间,另辟清真专属厨房,避免非清真食材交叉感染

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穆斯林朋友前来有非常多的菜色可以享用!

淡水红楼中餐厅除了规划穆斯林专属用餐空间、餐具

另外也有明确的礼拜时间、礼拜方向标志 

让穆斯林客人安心使用

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info

地址:新北市淡水区三民街二巷六号

营业时间:Mon. - Fri. 12:00 - 20:00/Sat. -Sun. 11:00 -21:00

粉专:https://www.facebook.com/redcastle1899/

 

 


 

DAY1

景点

红毛城风光导览

 


 

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「红毛城」屹立于淡水三百余年

可说是淡水最耀眼的古迹建筑(为国家一级古迹)

也是来淡水最经典必去的景点!

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团体可以预约导览服务

专人解说深入红毛城的历史背景和故事

而且是免费服务!

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在此还可以眺望淡水河景

如果天气好,甚至看的到绝美日落夕阳

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info

地址:新北市淡水区中正路28巷1号

营业时间:Mon. - Fri. 09:30 - 17:00/Sat. -Sun. 09:30 -18:00

门票:全票80元,新北市民免费

粉专:https://www.facebook.com/tamsuihistoricalmuseum/

 

 


 

DAY1

晚餐

鸟哲 烧物专门店

 


 

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一定想不到穆斯林朋友也有居酒屋的选择

隐身在士林巷弄间的「鸟哲」是天母人的深夜食堂

捷运坐到芝山站,走路3分钟即可抵达

这边主要提供可以生食的桂丁鸡,并将鸡肉料理发挥至淋漓尽致!

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不只有美味的鸡肉串烧,还有每日限量浓厚鸡白汤拉面

鸟哲的电宰鸡肉流程都是经过清真认证

来店里用餐先告知,他们连制作流程都会做调整

欢迎穆斯林朋友来作客!

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和穆斯林朋友一同用餐切记不可饮酒

鸟哲这点很贴心,为穆斯林朋友准备了B1专属用餐包厢

让其他客人在1F用餐饮酒时,不影响到穆斯林朋友用餐

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info

地址:台北市士林区福华路128巷12号

营业时间:Tue. - Sun. 18:00 - 00:00

粉专:https://www.facebook.com/toritetsu1111

 

 


 

 

DAY1-DAY2

住宿

 Hotel ChamCham Taipei 趣淘漫旅-台北

 


 

 

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这两天同行的穆斯林朋友入住位于新板特区的「趣淘漫旅-台北」

房型部分,大家可以参考官网:https://taipei.chamcham.com.tw/

听穆斯林朋友说房间有特别安排可以礼拜的空间

另外盥洗用品也都是使用清真认证产品

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「趣淘漫旅-台北」走路就可以抵达热门的新北欢乐城

也是值得推荐给外国朋友的台湾期间限定景点!

(今年与迪士尼合作太可爱啦)

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隔日早餐在「凯撒大饭店」享用

凯撒大饭店二楼的「朋派西餐厅」有专为穆斯林朋友准备清真认证餐点

凯撒大饭店与趣淘漫旅为同一集团,且皆为穆斯林友善旅宿

 

 


 

DAY2

午餐

清真肆集 Halalan & Toyyiban Mart

 


 

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位于大稻埕迪化街的「清真肆集」拥有世界各地的好味道

前一天吃台菜,这一天换我们体验穆斯林朋友的家乡味

听着她们讲解家乡菜的特色与味道

这种交流觉得非常有趣!而且好想学啊!

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其中这道〃巴东牛肉〃实在太美味!太下饭!

立刻扒了两碗姜黄饭

因为主厨本身也是穆斯林,所以所有的食材制作都是清真认证

这边也是大稻埕第一间穆斯林友善餐厅哦

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餐厅内除了贩售清真餐点外

另外店的后方就是间小超市,贩售着各种清真认证的食品、酱料、伴手礼

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info

地址:台北市大同区迪化街一段347号

营业时间:Tue. - Sun. 11:30 - 21:30

粉专:https://www.facebook.com/halalfoodbeautymart/

 

 


 

DAY2

景点

大稻埕导览

 


 

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饱餐后,当然不可错过台湾日治时代的经济重镇、文化与政治中心「大稻埕」

大稻埕也是我自己非常喜欢的地方

除了珍贵的历史建筑、古早味的美食,还有兴起的文青小店

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来到大稻埕强烈推荐预约徒步导览!

由专业的向导带领欣赏大稻埕、迪化街的历史故事与新奇事物

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重新认识这个台北人习以为常的老城区

原来其中有这么多的细节等着你发现

即使来大稻埕N次的我还是强力大推来趟古迹巡礼!

 

 


 

DAY2

景点

台北101景观台

 


 

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说到台北,第一个想到的景点绝对是「台北101」

没有来踩点就不能说来过台湾!

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尽管天公不作美,窗外灰蒙蒙

但还是很棒的纪念!

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尤其这一份机缘让我认识了穆斯林姊妹们!

原本对于伊斯兰教不熟悉、接触少

在这两天相处认识后,让我发现其实我们没什么不同

只是不同的信仰,有着不同的形式在过生活而已

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info

地址:台北市信义区信义路五段7号

营业时间:Mon. - Fri. 11:00 -21:00/Sat. - Sun. 10:00〜21:00(最后购票/入场时间 20:30)

官网:https://www.taipei-101.com.tw/tw//

 

 


 

DAY2

晚餐

DA ANTONIO by 随意鸟地方 民生店

 


 

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这两天的安排集结了各国料理

从台菜、日式料理到异国菜色,最后还有意大利菜!

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这两天吃的餐厅,不仅皆获得清真认证,推荐给穆斯林朋友

其实美味程度也相当推荐给台湾朋友

让我们安心接待穆斯林客人,遵守饮食上的禁忌外,又能享受美味佳肴!

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在这宽敞典雅的用餐环境,惬意怡人的气氛下

和穆斯林朋友聊的超开心

让我超佩服他们在台湾积极的生活态度!

里面可是有广播主持人!拍hebe的MV视频!炒饭冠军!

真的很荣幸可以参加这一次的推广活动

让我深入了解不同的信仰、文化

张开手一起环抱这多元文化移民社会的台湾

用真诚的态度了解新住民文化

这次体验真的令人印象深刻又美好

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info

地址:台北市中山区民生东路二段178号

营业时间:Mon. - Sun. 11:30 - 22:00

粉专:https://www.facebook.com/daantoniocozzi/

 

 

 

 

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