10
DEC
2020
【台中】大坑火锅推荐！一锅满足海鲜之美～鲟龙鱼龙王锅！猪排定食也好好吃．禾采定食锅物
by 一粒 ღ Elin
鱼之乡鲟龙鱼汤底搭配 20多种中药材调制而成龙王锅！
多达九种海鲜的海鲜拼盘，一锅满足海鲜之美👍
最讲究的猪 究好猪 猪排定食也好好吃😍
大坑火锅定食推荐！【台中．禾采 定食锅物】
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一粒吃喝玩乐ＩＧ
直接点
2020.12.6(日) 禾采 定食锅物
天气越来越冷就想吃火锅🤤🤤
禾采 定食锅物位在台中北屯松竹路上，
去大坑爬完山或是去新社玩，可以顺道来这吃 也是不错的选择~
便当外带有打折，假日指定时段，锅物第二锅还有6折呢!
禾采总共有两层座位区，简约的木质日式风格装潢
座位间距不会很拥挤，桌上是采用电磁炉式
靠窗位置采光很好，边吃饭可以望着外面天空发呆XD
除了一楼，还有二楼座位区
一楼旁边是化妆室酱料区
火锅酱料区可自行调配
走上二楼瞧瞧，座位很多
很适合一家人或三五好友聚餐
也有小包厢区～
「禾采」强调「日式职人」般对于食材新鲜的要求以及对料理讲究
每份料理都「采」台湾在地好食材，餐点呈现偏向微日式风格
打卡评价有招待现榨鲜橘汁一壶
套餐附赠的茶饮是一壶冬瓜红茶
禾采主要主打锅物跟定食套餐
套餐皆附沙拉开胃菜、汤品、关山白米饭、手作甜点、茶饮
套餐附的生菜沙拉，新鲜的生菜跟木瓜🥗
酱料是好吃的胡麻酱🥰 满大一碗的！
今天一粒点的是
「究好猪」爆浆起司猪排定食 $398
这个份量满多的，男生也能吃饱！
小菜卤豆干、梅渍蕃茄、狮子头下面还有笋干
酸酸甜甜的梅渍蕃茄很开胃😋 豆干也很卤味
连汤品也不马虎～不是只有清汤
还有豆腐跟蚬仔呢!汤头清爽好喝～
「禾采」一大主打是与祥圃集团—究好猪合作
究好猪—吃住送都讲究的猪
只吃高蛋白纯天然配方饲料、住在全年恒温恒湿的环境、
从宰杀、包装到运送，全程采低温处理。
炸猪排厚度很厚!!
炸得酥脆的猪排一口咬下 一点都也不柴
搭配上浓郁的起司🤤 肉汁很Juicy
时蔬天妇罗
一粒其实没有很爱吃蔬菜，但蔬菜天妇罗很可以~
蔬菜裹上薄薄面衣，沾上酱汁，蔬菜不腻口 好吃😍
套餐附赠的甜品是清爽解腻的爱玉
顶级龙王锅 $998
禾采是鱼之乡的分支品牌，
菜单里头的鲟龙鱼排、海鲜锅龙首汤底，都是出自于鱼之乡的养殖场
搭配鲟龙鱼排的香料，同样也来自鱼之乡秘制汉方中药
龙王锅用得可是鲟龙鱼汤底~
从汤底开始就是用鲟龙鱼骨熬制而成的汤底，
浓醇鱼汤搭配20多种的中药材调制
菜盘部分也很丰盛
奢华的顶级龙王锅
多达九种海鲜的海鲜拼盘
龙虾、天使红虾、白虾、草虾、
鲟龙鱼片、鲍鱼、中卷、蛤蜊、牡蛎
主食我们今天选的是猪油拌饭
猪油香气让人忍不住一口一口扒饭🤤
鲟龙鱼火锅，整锅都是大海的精华阿~~
越煮越浓醇，新鲜的海鲜因为中药材而显得更爽口
肥美肉质的鲟龙鱼片
口感扎实~ 鲜甜好吃~~
海鲜热量比较低，又富含蛋白质
谷关在地鲟龙鱼好Q弹阿~~
鲟龙鱼软骨丰富的胶原蛋白对皮肤也非常好喔!!
年纪越来越大很需要补充胶原蛋白😝
事先切开的龙虾，煮熟后很容易就能取出肉来吃
龙虾真的好好吃～ 真的好幸福啊～～
鲟龙鱼、究好猪、来「禾采」一次满足！
一锅就大大满足海鲜之美🥰
禾采 定食锅物
电话： 04－24376869
地址：台中市北屯区松竹路一段9号(全家便利商店旁)
营业时间：
周一至周五:上午11:00-下午3:00、下午5:00-下午9:00
周六至周日:上午11:00-下午9:00
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