10
DEC
2020
中山站餐厅推荐→布朗客BLANC-最爱起司砖饼、咸蛋黄烤蔬菜、烟熏鸭胸、波隆那肉酱蝴蝶面、咸蛋黄烤蔬菜*提供插座
by 爱菲儿
中山站餐厅推荐→布朗客BLANC-提供WIFI与插座
推荐起司砖饼、咸蛋黄烤蔬菜、烟熏鸭胸、波隆那肉酱蝴蝶面、咸蛋黄烤蔬菜
我跟朋友的爱店布朗客BLANC在中山站开了第二家分店
旁边更好逛街、逛累了就来吃一下
我已经吃了七八次了
虽然在中山站巷弄间的二楼,每次节日都布置得很温馨
也常常推出新菜色
BLAnC.中山
地址:台北市中山北路二段36巷7号2楼
营业时间:周一~周日 11:30-21:00
电话:02-2568-1758
粉丝页:https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
晚上也是呈现9成坐满的状态,生意非常好
来吃之前一定要先订位
中山站的布朗客BLANC座位更多
有着老屋翻修的复古温暖情怀
旁边还有贩卖文青手作小物
我买了很多猫咪帆布袋送朋友,超可爱~
沙发区有插座可充电,让人吃饱手机也充饱XD
这次跟家人一起来吃圣诞双人套餐
有前菜、主餐、甜点和饮品只要1290
真的是惊喜价,在中山区这贵桑桑的地段
其他间点个饮料和意大利面就要600左右
这套餐居然能吃到香料鸡腿菌菇炖饭和烟熏鸭胸
尤其是烟熏鸭胸是店里的招牌菜色
吃过的朋友都说赞!
前菜之前还有附赠面包与蘑菇浓汤
别小看蘑菇浓汤,上面打成卡布奇诺奶泡
喝起来更加绵密细致,顺滑香浓~
这是我去高档义式餐厅才会喝到的口感,实在好好喝!
配上烤得香喷喷的软面包,无法抵挡!
儿子居然在我不注意的状态,把四片都吃光光~
他一开局就让他饱七成XD
前菜→咸蛋黄烤蔬菜
BLANC主厨善用铸铁锅的特性,极佳的导热性,能够均匀导热及保温
夏天吃沙拉,冬天就来吃烤蔬菜~第一次吃到咸蛋黄当酱汁
黄金流沙般浓郁香醇、不过油不腻口油润度佳
口感绵密滑顺如流沙,配上缤纷的番茄、花椰菜、萝卜、马铃薯
很有普罗旺斯风味,销魂的味道,虽然没有肉也令人满足!
嫩煎香料鸡腿菌菇炖饭
过节就是要吃烤鸡
无骨烤鸡腿排超大支,脆皮香酥配上多汁滑嫩的鸡肉,深受家人的喜欢!
配上有着浓浓菌菇味道的炖饭,再再考验我减肥的意志力
我好喜欢里面略有口感的菇菌切片,是会一口接着一口
甩掉减肥的坚持,令人无法挡的美味炖饭
当当当~期待已久的烟熏鸭胸佐蔓越莓桔醋酱汁上桌啦~
瞬间我的眼睛都亮了起来~
满满的鸭胸,加上我把饮品+99元换成给掰的红酒
配上圣诞树,根本实现我心中圣诞节大餐的情景~
吃过这么多家鸭胸肉,布朗客BLANC是我心目中的第一名
妳看看那粉嫩像樱花般的肉质,吃起来肥美又香嫩~
就像在接吻一样的Q滑,带着微微烟熏的清新
酸酸甜甜的蔓越莓桔醋酱汁,更提味!
没想到最后的甜点枫糖巴斯克蛋糕
就像是突然绽放的烟火般,让人赞叹!
第一次吃到巴斯克蛋糕,我就爱上它带着威士忌的香气
像奶油起司冰淇淋般的扎实浓郁又滑顺,带点冰凉的口感
配上软嫩的派皮,与蔓越莓、主厨特制的鲜奶油完美交融
特别又充满甜蜜的口感,令人念念不忘!
圣诞节套餐每一道都精彩,看着家人吃着美食洋溢着开心的笑容
幸福的瞬间就在布朗客BLANC餐桌上实现!
布朗客BLANC不定时推出季节双人套餐
内容有一份日式汉堡排+一份甜点任选+2杯非酒精饮料任选只要680加一成服务费
日式汉堡排
里面有两个比拳头还大的汉堡排肉,搭配超大颗马铃薯与蔬食
不仅摆盘相当缤纷,份量非常惊人~
就连男生也会吓一跳!
汉堡排肉是主厨亲自捏的,主厨很喜欢日本家庭料理
做出来的味道很有日本妈妈味
松松软软的汉堡肉口感,混合著软甜的洋葱,与煎烤香
整口咬下去很多汁,每一口让人觉得很满足~
搭配丰富的蔬食,有着我爱的栉瓜,吃起来美味又健康~
夹心法式吐司
手作法式沾了蛋液的汤种面包
一切开就流出浓浓的巧克力酱
搭配香草牛奶冰淇淋与主厨自制奶油
是其他店家没吃过的美味度!
抹茶柠檬
我每次都会点抹茶柠檬
喝起来很像柠檬绿茶
但多了抹茶特有的清新与天然柠檬的酸
融合出完美的夏日饮品~
我请朋友喝,她也觉得相当好喝!
樱桃白兰地沙瓦(含酒精)
酸酸甜甜的口感带着薄荷叶的清新,一解夏天的炎热!
除了两人套餐以外我们还点了
凯萨沙拉+熏鸡肉
生菜是鱼菜蚯蚓共生的无毒蔬菜,很新鲜爽口!
搭配软嫩的熏鸡肉与吐司边
就像一个百宝箱一样,口感很有层次
不会让人觉得食而无味~
是我们这群女生聚餐必点的餐点之一
起司砖饼
很像起司面包但饼皮比较薄
一切开里面塞满了肉酱与蔬食
融合了香浓的起司,搭配Q弹有嚼劲的饼皮
个人觉得比披萨更对我胃口~
德国猪脚炖饭衬起司
这是布朗客BLANC中山店限定菜色
信义店是吃不到的喔~
去骨的德国猪脚,下面沾满了浓郁的起司酱与炖饭
腌制过的猪脚吃起来很Q滑不老柴
跟台式猪脚饭很不一样的吃法
吃起来不油腻,又很香!令人回味无穷~
波隆那肉酱蝴蝶面
难得一见的蝴蝶形状意大利面,相当可爱引食欲
番茄肉酱味道很够味的咸香
不会有番茄是番茄、肉酱是肉酱的分离感
有融入近蝴蝶面里,份量超多又美味~
综合水果圣代
这道甜点摆盘超可爱,很好拍
烤过的棉花糖搭配各式当季新鲜水果
并用店家自己种的薄荷叶点缀
下面还有香草冰淇淋,就像珠宝盒一样,充满了惊喜
新鲜的水果搭配冰淇淋,香甜又清脆的口感
马上列为我的心头好,下次还要再点它!
布朗客BLANC充满日式创意餐点
店家选用的食材也是非常用心
与台湾知名的在地蔬食做结合
让大人小孩都爱上这里每一道料理~
BLAnC.中山
地址:台北市中山北路二段36巷7号2楼
营业时间:周一~周日 11:30-21:00
电话:02-2568-1758
粉丝页:https://www.facebook.com/BLAnC.NO.7/
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