28

DEC

2020

 

 

 宝贝们,想要学一点在家可以做的韩国料理吗?

老金煮菜的功力大增!! 

今天来看这篇文章 把正宗到底的韩国菜带回家

多亏了万能锅在身边

煮菜变成很轻松

 今天团购礼物送很大喔!!!!!

买EL伊德尔 IH智能翻炒锅送你 EL伊德尔 3.5L液晶触摸健康气炸锅

 

这些菜都是用万能锅 轻松做出来的!!

  

 

我们家的厨房靠它就可以了!!

只要有万能锅 (   EL伊德尔 IH智能翻炒锅  ) 

炒,拌,炖,煲,焖

开火能做的料理

通通没问题

 

 

IH智能翻炒锅

 

如果你在外租屋。或是不太会做饭菜

只需要有它

煮饭 炒菜都靠它 瓦斯炉危险  电磁炉也不用

靠它就对了

 

这台机器很厉害的地方在于

明明就是一台机器功能超多

可以当作保留健康养分或重视肉类精华口感的舒肥机

和家人一起聚餐的烫锅

想做点厉害菜色的炒锅

甚至锄铁锅,电磁炉,平底锅

6种不同角色都能搞定!!!

 

!!!真的假的!!

为什么那么厉害???

因为他有智能温控!!!

 

 

 市面上看到任何美食

不论炒,拌,炖,煲,焖

通通用它来搞定

 

 

先给宝贝们看IH智能翻炒锅开箱

里面有送食谱

真的只要买菜回来

然后按顺序放入锅中

就可以煮出美食

 

IH智能翻炒锅主机还附有勺子

布质防烫手套,中文说明,保固卡

 

 

注意看IH智能翻炒锅主机 

IH智能翻炒锅的锅盖

和可以拿出来的非常厚釜内锅

 

 

宝贝们可以放心使用!!!!

IH智能翻炒锅也通过 SGS的认证以及通过经济部标准检验局喔

 

现在我选产品第一个先看有没有经过检验

如果没有通过就不敢用!

毕竟我们全家都要用它吃饭

有通过才觉得安心

同时除了我自己要用

安心好用才能推荐给我的宝贝们使用!

 

 

说起来IH智能翻炒锅主机 

看起来明明就是一个电锅样子

但怎么可以一机多功能用啊!!

很神奇

并且使用起来还真的很容易

靠着智能型的液晶触摸

轻松简单上手

 

因为有自动旋转功能

不用担心手腕因为炒菜需要翻锅

而肌肉拉伤了

 

炒菜时只需要把机身变成斜的

在开动旋转就可以轻松拌炒 

 

    

 

让我们只是站机器前放着看

也能炒出功夫菜

 

 

 

 

 

 

 

 

我觉得发明这锅子的人

一定研究了很久

才能让它有高安全性之下

保持高火力、高导热

并让食材在炒的时候能均匀受热

我自己刚开始用

按照着食谱顺序放入食材

也非常担心这是真的吗?

 

因为一道料理超快完成

端上桌之后

想说会不会有不熟的地方

但没有~菜色风味还不小心惊艳了自己

 

 

IH智能翻炒锅在使用上

要注意的地方是它和其他不沾锅一样

清洁不可以用钢刷

锅子会刮坏!!

 

这一点要特别注意

只需要海绵就非常好清洁了!! 千万不要虐锅阿

 

 

另外 IH智能翻炒锅 也不要用铁铲或金属物品来翻炒或勺汤

它就是不沾锅

他真的很好清洁~

 

 

 

之前有参加老金喷油瓶团购的宝贝

这一台可以搭配喷油瓶使用喔

因为他的设计

就是让我们可以少油烹调

 

 

 

我们家是开放厨房

所以能减少油烟是非常棒的事情

翻炒锅对我们来说

最棒的地方还有

因为我们是夫妻一起住

有时候小孩必须要监护着

这时候就可以把宝宝背起来做菜

 

 

 

因为无火的关系

相对起来比较安全

宝宝也会觉得做菜非常有趣

 

 

 

 

 


 

 

我带宝贝们来看看 IH智能翻炒锅陪我一起做菜的样子吧!!!

哈哈哈

今天文章非常丰富很异国料理耶!!

因为老金是韩国人嘛

所以我负责做韩国菜

我老公负责做台湾菜

因为我必须要请我老公下厨的原因是

都是为了宝贝们!!!

你们就给老公看这篇文章就对了!!

男生下厨就非常简单了

 

特制酱油

 

这是我的特制酱油

基本上需要酱油的料理放这个就很香很够味

所以平常就做一大锅放在冰箱慢慢享用啰

 

我的特制酱油需要

切碎猪肉,酱油,糖就完成了

  

5小杯酱油,一杯糖,大约2杯猪肉

 

 

我开始使用这一台之后最棒的地方是

啊!!!!! 我不用再吸瓦斯味道与同时油烟味道了

因为很多家庭主妇

因为为了家人的健康常常自己下厨

所以最后得到一些肺腺癌之类的

它们这辈子根本都没抽烟的

我觉得家庭主妇们多多珍惜自己喔!!

 

这一台自己旋转功能与智能控温

所以我不需要自己拌来拌去免得手酸

或是担心食物被烧焦 

加上定时的设计

根本是等待哔哔声

就准备好一道菜的感觉

 

开火煮一煮大该10分钟左右

可以完成我的特制酱油噜!!!

这特制酱油很重要!!!!

因为我下一道菜上最重要的关键了

 

 

我觉得因为IH智能翻炒锅里的厚釜内锅

跟锅盖也非常有关系耶!!!

跟我平常煮的特制酱油

跟这一台煮的特制酱油的味道

非常不一样了!!

过去到底是为什么要那么辛苦阿

现在轻松简单就有够入味并风味极佳

 

 

 

韩式炒杂菜

 

我相信很多人想知道这一道菜的食谱

对韩国人来说

杂菜是家里需要一些庆祝甚么的时候会端出来的很有传统的食物

通常长辈的生日餐,婚礼场等等重要场合上都会见到的必备食物了

不过真的很不难!!!

但我们去韩国餐厅点这一道将近500台币跑不掉了!!!

所以今天老金把韩式杂菜食谱传承给宝贝们

只要你们煮10次 就赚5000!! 哈哈

 

你们在家里做做看喔!!! 

希望IH智能翻炒锅一起带回家用IH智能翻炒锅来煮啦!!!

今天文章的重点是我要好好介绍IH智能翻炒锅

 

 

 

这些材料通通都在台湾能买得到喔!!!

应该菜类的都没问题不过旁边看到一个韩文的韩式冬粉

这也在台湾能买得道喔!!! 各大购物商城都有卖!!!

一包200~300台币而已

这一包是10人分量以上的超级多!!

可以买来放都没问题

 

 

我的特制酱油,切洋葱,泡水3小时的韩式冬粉,红萝卜,葱,木耳,秀珍菇,黄椒,红椒 

这时候一定要注意泡水3小时以上的韩式冬粉喔!!! 这样才好吃

还有木耳是我选干木耳所以也跟冬粉一起跑水了

因为使用干木耳的原因是吃起来很有口感

若没有也可以用一般木耳

 

 

先大火炒红萝卜,葱,木耳,秀珍菇,洋葱 

黄椒,红椒可以放也可以不放喔!!!

我家有小朋友,加上老爷不爱椒类所以我是省略了

但吃辣的推荐

 

炒的时间很短 4分钟左右就好~~

然后把炒过的菜要捞出来放

炒菜的时候我都功能选成自选同时自己按下时间

这样可以自由控制菜的熟成度

因为这一些菜不需要太熟

等一下再炒一次的关系

 

 

 

接下来开始炒葱,蒜头,特制酱油一小杯,芝麻油半杯 

通通一起进锅内炒

 

  

有感觉到葱蒜味道的时候就马上放进韩式冬粉一起炒喔!!!

基本上因为人一边做菜一边要拍照真的超级没时间 XD

不过因为IH智能翻炒锅友邦我选转锅子至少我不需要边顾着炒

有了IH智能翻炒锅超级方便!!!!!

 

感到韩式冬粉有入味的时候刚刚炒另外放的蔬菜

再放进锅子里面一起炒喔!!

这时候我的锅子继续选转的状态

因为这样超级快速入味 

 

觉得看到这样的模样就差不多了

 

我的天啊!!!! 其实我要跟大家说我第一次自己做韩式杂菜

平常都是出一张嘴金妈妈帮我做的来吃

但不觉得这样的模样虽然没有吃但不觉得看起来很好吃吗?

很好吃!!!!

 

 

  

宝贝们一定比我更厉害

所以把IH智能翻炒锅带回家一起做看看喔 

我们打勾勾 

 

  

一天吃不完也没有关系喔!!!

就剩下的放在冰箱隔天再拿出来加热吃

也超级好吃

 

 

韩式炖牛骨汤

 

抱歉抱歉!!! 我发现我的韩式牛骨汤照片只有这一张!!!!

因为太好吃了!! 根本忘记我要拍照留下来

我平常真的不会去想做做看

牛骨汤的事情

因为觉得太!!!!!!!!!!!!!麻烦了

也要看火也要注意炖的时间等等 

以前韩国冬天的时候家里爸爸妈妈一定会炖牛骨汤给我们吃

虽然很麻烦但因为它很补身体

韩国冬天很冷需要补

 

 

但简单来说因为觉得很麻烦所以我年纪40岁从来没有做过自己想炖汤的事情

但IH智能翻炒锅的关系我就有了勇气想做做看了

连我老公都没有改变叫我炖汤的事情

我的男神IH智能翻炒锅都改变我了

 

准备牛骨跟牛肋条

不过牛骨一定要先泡冰水把骨头里的血放出来

才炖汤的时候不会有臭味还有汤头会很干净

 

  

所以我花了一天的时间泡水同时要常常换水跟换冰袋

因为冰水放出血比较快且干净

觉得差不多的时候炖汤前一定要把牛骨跟牛肋条烫熟一次

这样才不会有其他牛异味

阿呀!!! 我都在网络上学的啦!!!

平常没事我不会去懂这些

 

 

 

烫熟过的牛骨跟牛肋条放进IH智能翻炒锅内

同时加水到满满喔

这锅内容量大到觉得哇!!!!! 可以吃好几天了

 

 

 

通常若要炖鸡汤整只鸡可以放得下!!!! 

可以炖煮出来的容量大到 6个大人的分量

所以我觉得快到过年了!!!

过年的时候真的超级需要的一台机器了

因为他可以帮我们多煮很多饭

同时又能煮菜煮汤 

炖汤或煲汤最难的地方是在于锅子跟火的大小同时煮的时间通通都有关系

这么麻烦的IH智能翻炒锅一次帮我搞定

是不是超级方便

 

 

可以先中火来炖3小时 

其实我后来想睡觉

通常做料理最怕有危险

所以晚上半夜设置直接再加了6个小时来炖

之后我就放心去睡觉了

超级安全

可以放心睡

整个就好安心

这样才不容易老

 

若宝贝们上班出门前炖汤熬7个小时下班后

回家就刚刚好一个超级健康又很棒的炖汤等着你的概念

 

 

 

炖了6个小时的牛骨汤登场噜!!! 

大家看到有牛骨炖出来的白白的汤头了吗?? 

觉得自己变得很厉害!!! 

 

 

我后来有多放一条白萝卜

超级!!!!!!! 美味!!! 且我也没放任何调味料!!! 食物的天然味道

孩子们也超喜欢~ 我就很开心了

但我真的不得不说IH智能翻炒锅真的很厉害!!!

一般锅子真的很难煮成这样!!! 除非你一直观察火的大小之外!!(我是不可能的事)

可以照顾到煮汤的妈妈健康同时家人也可以吃到健康

真的实在太棒了!!

 

 

给宝贝们看炖出来的牛骨的样子

不只肉很嫩之外骨头上面的角质真的超级优的!!! 

 

 

韩式豆芽炒猪肉薄片

 

这一道菜很多韩国年轻人也会喜欢的一道菜

看起来辣辣的!!! 吃起来也会辣辣喔!!! 哈哈哈

喜欢吃辣的宝贝们非常值得推荐做做看

因为它根本就是饭小偷

 

 

准备的东西为

辣椒酱,酱油,味醂,糖,蒜头,辣椒粉,洋葱,葱,豆芽菜,秀珍菇,香菇猪肉薄片

 

 

这一道菜最重要的关键在他的酱料

辣椒酱2汤匙,酱油1汤匙,味醂2汤匙,糖1汤匙,蒜头1汤匙,辣椒粉2汤匙

 

 

要搅拌搅拌!!! 记得要放切好的蒜头1汤匙喔!!! 这也很重要

 

 

从豆芽菜开始放进去最底下层之后

慢慢放进其他的蔬菜

 

 

记得猪肉片要放最后

再来放进刚刚前面做好的酱料就可以盖锅盖了

 

这一道菜可以把锅盖盖起来

去忙其他的都没事

一开始我就让它自选开中火煮5分钟左右!! 为了赶快煮熟最下底层的豆芽菜

之后我就直接按 选转

让它自动旋转混合刚刚放进锅内的各种蔬菜跟猪肉了

这样再炒10分钟不到就完成了

 

 

这里面出来的汁跟白饭一起吃

真是美味!!!!!!!!!

 

 

 只要有汤跟一道炒菜 

我们就这样一餐吃的超开心了耶

 

煮饭

 

买一般炒锅绝对无法煮饭~ 

但只要IH智能翻炒锅可以煮饭了!!!!

是不是很棒!!!

所以我非常推荐给房间内无法摆太多餐具的宝贝们

一个人住刚好空间没有那么大无法好好煮菜的宝贝们

真的太适合用这一台机器了

 

 

为甚么它可以连饭都煮??

因为它有专门煮饭的功能喔!!

只要洗米放好锅内里按下煮饭的功能

什么都不用管

自己会开火自己会煮饭

最后煮完饭会逼逼叫你来看喔!!

很聪明很厉害煮出来的饭又好吃

 

 

觉得家里一堆有的没有的厨房电器或一堆栈不完的锅子通通都想丢掉了!!

觉得生活越简单越好

 

 

蛋炒饭

 

剩下的饭该怎么办!!!!!! 不用担心!! 蛋炒饭来吃 

 

打过的蛋直接放进锅内里面

按开始旋转模式让蛋慢慢熟

这时候火我开最小的~~ 同时选自由模式

 

 

 

然后直接放进剩下的冷饭

因为正在旋转所以我不需要把手很酸一直炒来炒去耶!!! 

 

 

最后炒出来的蛋炒饭

超级好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

里面锅内完全不沾锅设计

所以根本不用担心沾锅的担忧!!!

 

 

接下来的2道菜是我老公下厨了

因为我让他煮看看台湾的菜

食谱内有教的

多鼓励其他宝贝们的老公也下厨

感到非常有得意自己煮出来的菜

 

芦笋炒虾球

 

芦笋炒虾球我想很多家庭主妇都很会拿手的食谱

不过我事没有做过啦!!! ^^

我就让我老公自由发挥这一道菜了

但真的很好吃!!! 吃光光了

 

 

准备以下的材料喔

油,盐巴,米酒,蒜头,虾,芦笋,红萝卜 

 

  

首先虾泡在米酒差不多10分钟左右 

去腥味

 

 

锅内先喷油放蒜头开始加热自动旋转

差不多有喷出蒜头香味的时候放进各种准备的食材

同时也一起放刚刚泡过米酒的虾

也不用另外去洗

因为加热米酒的酒精味道会散发调所以不用担心小孩喝到酒之类的 ^^;;

 

 

把锅盖盖起来让他焖炒3分钟

就完成一道芦笋炒虾球啰

 

 

熟度都刚刚好太完美的一道菜!!!

且少盐少油超级健康又美味

 

炒筊白笋红萝卜

   

我家老爷超喜欢吃筊白笋

觉得这样煮出来的菜色真的好漂亮

且很美味

 

/tmp/php1XCrSo 

准备以下的材料喔

油,盐巴,胡椒粉,蒜头,葱,筊白笋,红萝卜 

 

 

一开始果果超级不乖!!!!!

但后来看到爸爸在做料理且觉得这一台机器超级炫

所以一开始很不乖的小孩看到IH智能翻炒锅就乖了

觉得太神了

 

 

一开始锅内喷一点油加热锅

同时放进筊白笋跟红萝卜还有少量盐巴去自动旋转去炒

这时间很短!!! 不用等太久~ 4分钟就好

就完成一道炒筊白笋红萝卜了!!

 

/tmp/phpSO9CJF 

家里煮菜真的不难!!! 只要有一台万能IH智能翻炒锅

不会下厨的男生或不会做很厉害的菜色的女生通通都马上变家里的米其林厨师了

 

当然外面叫餐非常简单且可以吃得快吃得饱

但我们为什么要自己煮菜宝贝们有想过吗??

尤其家里小孩的家庭

我认为就是要让小孩们知道家里有爸爸妈妈的味道

所以长大之后总算离开家里独立

但有一天想念家里的家常菜就回家吵着要找爸爸妈妈煮的饭

是不是很温馨

 

我也是啊!!!! 现在我超级想念我妈妈煮的菜

疫情关系回不去了....

但我多了一个聪明的智能炒锅

来帮我做出好吃又健康的菜

给我的宝贝家人

 

喔对了!!! 这产品有个唯一缺点

就是底部的部分为了安全稳固

使用了很重的铁片

放置时还是要特别注意

不然会容易刮伤大理石或桌面

要小心轻放喔

放上产品信息

其他问题欢迎来粉丝团私讯问我喔!!

 

 

 

  团购网址 : http://bit.ly/38H70Lw

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 EL伊德尔 3.5L液晶触摸健康气炸锅

真的优惠超级大的

 

赶快喔!宝贝们

 

 

 

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最后福利时间来啰

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祝金宝贝们有个美好的一天  

 

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金老佛爷
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