05
JAN
2021
「新北中和吃喝」料多味美@大树下大肠蚵仔面线
by 雪人
昨天列了一张清单 发现自己去年鹰写未写的美食&登山纪录约莫有30篇
要快点来清库存啰~~
元旦三天连假 中午爬完象山后 带小孩回娘家
突然想到之前看到社团有PO的大树下面线
基本上这间面线的位置、是一个非常奇特的存在
而且是下午3:00-卖完 所以有时候可能4点多来就收摊了
这个面线就在秀朗路跟成功路交叉口
原先还以为不会开 只是想来碰碰运气 没想到真的有开 人潮真的还不少
大多数人都是外带 但是红砖道上也有打几张桌子
几乎大家都并桌的 ~~
摊子就只有卖面线 分为大碗跟小碗
小碗40
大碗55
由于雪人只是想来尝鲜 故只点了小碗的
面线内有大肠及蚵仔 份量还颇多的
加上辣椒&黑醋 才是吃蚵仔面线的最佳方式
雪人太贪心 辣椒一口气加太多 吃完一碗面线秒变香肠嘴
大肠是白煮的 没有卤过 可是应该洗的挺干净的 吃不出腥味
蚵仔都集中在底部 约莫5-6颗 而且还挺大颗的呢!!
之前看到社团里都在谈论这间面线
今天真是百闻不如一见
个人觉得口味还算不错 但似乎没有网友写的那么神
只能说每个人的口味 观感都不同
但是面线里头的大肠跟蚵仔 真的算份量颇多的
若有经过 可以顺道来尝试 但专程赶来似乎就没必要了
大树下大肠蚵仔面线
新北市中和区成功路2号
15:00~18:00 (卖完即休息)