27
JAN
2021
♬ubaku悟8库商行 香蕉做的好吃又健康的干拌面
by Cala
在家懒得出门吃饭时,又不想吃个方便面打发,最简单快速的料理就是这种现煮干面了!因为吃起来就像在面店的面一样,但是只要花个几分钟就可以搞定,也是我平常的最爱啊~最近吃到这家ubaku悟8库商行的干拌面,是很特别的香蕉面,大家应该跟我一样很好奇吧?!香蕉怎么做成面条呢?就跟着我一起看下去吧~
首先看看这包装,走简约环保路线,手提袋可以重复使用。这次先来吃吃古早味葱蒜香蕉面、大红袍麻辣香蕉面和麻油姜泥香蕉面线,这三种应该算是招牌口味,包装上都有标示料理的方式,其实很简单,打开里面就是有面条和酱包,看你喜欢吃干面或汤面都可以。
这香蕉面的面条长得跟一般的面条很不一样,比较粗一点,也呈现不规则的线条。其实很多人在减肥或是健身,对于淀粉类的食物都有些禁忌或要求,而采用青熟蕉制作的香蕉面,有较多的抗性淀粉,简单来说就是吃起来比较有饱足感,对于调节血糖、胆固醇也有一些帮助,听起来算是吃得比较健康一点的面呢~
煮个5-7分钟,可以依自己喜欢面条的软硬程度来调整,加上酱包搅拌一下,古早味葱蒜香蕉面就上桌啰!
加上自己凉拌的小菜,吃得简单却也不会太单调。这面条吃起来比较有嚼劲,不用担心是不是会有香蕉或是什么特殊的味道,其实就跟一般面的味道差不多,我特别喜欢葱蒜口味,这种咸香的滋味超级开胃的,根本一下就整碗吃光光了,算是全家大小都会喜欢的口味。
大红袍麻辣香蕉面光是用闻的就觉得很香,不是单纯的辣味,而是带有椒麻的香气。原来是用了大红袍、青花椒、芝麻酱、八角、桂皮、甘草等多种精选的原料手工低温慢炒出来的酱料,喜欢吃辣的人一定会觉得很过瘾,连我这个只能吃小辣的人都觉得一边说辣,一边又想再吃一口呢!
麻油姜泥香蕉面线是全素的喔!吃素的人也可以吃,但是一点都没有想像中素食可能不够味的感觉,面线本身就会有一种淡淡的咸香,麻油姜泥的味道算是蛮重的,如果喜欢吃清淡一点的话,建议酱包可以酌量慢慢的加,调整到自己喜欢的口味。这面线吃起来很香也很够味,有种小时候阿嬷家的古早家庭味道,姜泥吃起来又特别暖,这寒冷的天气吃起来格外暖心。
我真的很喜欢这种超简便的快速料理,但又吃得像外面卖的干拌面一样好吃,甚至口味更多选择。随时肚子饿了,花个几分钟就有热腾腾的面可以吃,算是居家良伴呢!家里真的是随时都必备个几包,尤其这次第一次吃到这种香蕉面,还真是忍不住赶快跟朋友们分享,吃得好吃也吃得更健康!
本篇为与ubaku悟8库商行合作文
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