橘香甜甜是新竹北埔老店隆源饼行与在地农人合作生产的品牌，橘香甜甜创办人-邱如君从小在橘子园帮忙，跟柑橘有着深厚的感情，也迷恋着浓郁的柑橘香气，因而踏入了柑橘加工探索之路，希望为在地柑橘找到更多可能性。

 

橘香甜甜所有产品的桶柑都是来自新竹在地橘子园，采用无农药化肥的友善耕作方式所培育，并用传统手工制作，无添加香精或防腐剂，品尝起来是天然浓郁的柑橘香气。

 

因产季关系，橘香甜甜的产品只有在春冬时节限定贩售，可以单买也可以选用礼盒包装，刚好很适合过年送礼，推荐大家一同来品尝看看蜜糖桶柑的香甜幸福感。

 

蜜柑、三宝柑

 

橘香甜甜的蜜柑和三宝柑使用手工古法蜜制，制作方式繁复，桶柑刷洗干净后，还需要以滚水去除橘皮上的苦味与辛味，经过数日连续换水，再入锅用糖熬煮，全程以慢火熬煮而成。

 

橘香甜甜的蜜柑后续还有再经过干燥，所以吃起来口感有香Q，不会过于黏腻。

 

选用在地友善栽种无毒桶柑，整颗下去熬煮，吃得到橘皮和果肉，适合搭配茶或黑咖啡一起享用唷！有些长辈还会以麻油老姜去煎煮蜜柑，随个人喜好加入蛋或肉片，又是一种不同的吃法。

 

三宝柑也是所谓的甜柠檬，有别于蜜柑是整颗熬煮，三宝柑是切块后熬制，所以很适合当饭后解馋食用。

 

桶柑果露

选用在地安全友善栽种桶柑，完全没有添加一滴水，加冰糖慢火熬煮而成，所以甜度较高，比较不适合单独食用唷！

 

可以看得到里面满满的果肉，也很适合拿来做料理，像是做橘香排骨，超好吃的。

 

我自己食用方式是拿来加红茶或是当水果茶基底，要给小孩喝我就是直接加水立刻变身好喝的果汁，口感香浓又可以吃得到果肉，小孩很喜欢。

这款

 

拿来加在无糖优格上，也很对味唷！小飞说但小孩只能加一点点唷！

 

橘香鳯梨

这是电视媒体报导热卖品，外皮是广式月饼皮，皮薄松软，全使用在地食材，遵循古法制饼，不添加人工香料及防腐剂，唯一的缺点是保存期限比较短，所以拿到要尽快吃完唷！

 

新鲜桶柑搭配凤梨为内馅，每一口都吃得到果肉纤维，酸甜多层次口感，带着橘子果香，喜欢广式大饼的朋友很推荐这款唷！

 

桶柑橘香酥

这是小飞外婆最喜欢的一款，选用在地安全友善栽种桶柑所做的桶柑果酱来制成内馅，纯手工制作调配外层黄金酥软的饼皮，吃得到多层次口感。

 

内馅吃得到橘子果肉纤维，酸酸甜甜不黏牙，带有天然橘香的清爽，这款橘香酥放冷藏再品尝也很好吃唷！

 

新竹三宝柑坚果麦片

这个是橘香甜甜和Granola Gaga合作的产品，选用新竹在地友善栽种三宝柑，以手工古法蜜制，慢火熬煮而成的，微微柠檬的清香 搭配上有机燕麦片、胡桃、南瓜籽，是大人和小孩都爱的清爽口味 。

 

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过年送礼新选择，香甜不腻口的橘香好滋味，推荐大家试试看唷！

橘香甜甜

官网：https://lung.1shop.tw/

 

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