如标题所说，「根本相见恨晚！！厨艺白痴救星」，一点没夸张

早知道全自动面包机那么好用，出生的时候就买了（巴蕊）

首先要感谢姐妹雅典娜athena送它当我的38+1岁礼物

让家里天天乓贡摃，仿佛开设烘培坊呢！

以下为不专业分享文，提供你们参考看看（递

法国百年家电品牌-THOMSON 全自动投料制面包机

不锈钢外型，超级搭厨房风格，像极特别订制

四角边边是圆弧造型设计，没尖锐感

手把符合人体工学，开关相当顺畅

皮肤是时尚黑色系，简约大方

还有观景窗，简直坐在摇滚区观赏

重点！全中文，分数先加起来，毕竟我蔡英文，怕它被我耽误ＸＤ

共19种行程选择

不只面包吐司，另外可以做果酱.优格.麻糬.蛋糕

已经收到快一个月，还玩不玩所有内容

按钮为触摸式，易操作无需费神

重量分成500g/750g/1000g，烤色也有浅.中.深

能灵活改变模式，使成品更加赋予独特个性

2.5吋大屏幕显示，方便观看视觉清晰

最上方有着贴心的注意事项和温馨提醒

配件部分：投料盒.搅拌叶片.汤茶匙.量杯.挂勾

前面四样都能理解，这边不多解释啰！

但挂勾，我一开始也很茫然？因为说明书上并没有说明

操作几次后发现，应该是当面包吐司的屁股被搅拌叶片卡住时，可以用它拉出

内锅为不沾涂层，加分再加分！！

坦白说，拎邹骂真心厌恶要花力气洗的东西

记得要装上叶片，否则面团可是打不起来的喔！

所以有养成良好习惯，洗净放干立刻装回去

 

投料盒是扣里面的，时间到它会自动自发投料进去

完全免顾，大概等着吃即可（笑

说明书以及食谱

首次开锅从最简单的白吐司

从观景窗看挺疗愈的，一直不断想瞧瞧（瞄

噢对！许多网友关心的音量问题：“会不会很大声？”，答案就在视频中（老梗）

其实不吵，那么近录才这样，每当走回房间关上门，真的一点动静也没有（我家30坪以内）

发酵中，越变越澎的过程，可爱极了！！！

烤色阶段

听到逼逼逼声响代表大功告成

ＷＯＷ～第一次自己烤吐司耶！（香炸）

取出时千万要带隔热手套，不然会烫伤

建议立马脱模别等，湿气进去后会软趴趴

不知为什么各种莫名港动（眼泛泪光

我这个厨艺白痴何德何能也有办法变天才ＸＤ

一键到底，简单到无法自拔，基本只要看得懂中文的都适用

组织太绵密了！！柔软度不输市售

尤其现在食安问题多，自己做仍然安心不少

拿给家人.姐妹品尝，他们同样赞不绝口

 

 

 

紧接着还做过巧克力和投料的坚果.乌鱼子香料葱花的款式

皆大成功，零失败率！（欢呼）））））

先自首，因为家有厨师，我没乖乖照附的食谱做，是请求他赐教（伸手）

这边也放上老李传授的作法（需有电子磅秤）

面包吐司500G

材料：高筋面粉260G/酵母2G/细沙糖15G.盐3G/蜂蜜22G/牛奶150G/鲜奶油50G/无盐奶油20G   

如果是750G材料乘1.5倍，1000G乘2倍

行程选择爱用：01松软面包和10牛奶吐司

烤色选择爱用：浅和中

没任何添加物的缘故，放几天后变硬是正常现象

但，吃之前，用平底锅煎.电锅蒸.气炸锅或烤箱烤皆可恢复正常

个人最喜欢煎跟气炸，表面酥脆内里松软，超赞！

果酱的话，目前试过蓝莓.橘子.腌梅

包装一下年节送礼刚刚好，美美的心意十足

以水果500G为例

材料：玉米粉50G/细沙糖180G/一颗柠檬的汁 

同样750Gx1.5倍及1000Gx2倍

怀疑人生的便利，我以前干嘛不自己做，还可以调整甜度，吃起来更健康

不仅能抹吐司，泡茶或热水当饮品喝也棒棒

优格更是闭着眼睛都能做

材料：牛奶/无糖优酪乳3:1

譬如300G牛奶就要对100G无糖优酪乳

神拷贝外面卖的，口感酸度都没差别

最后，灵机一动想出来的菇菇葱花烘蛋

作法：蛋四颗散打/香菇数朵/葱花随意/盐/黑胡椒

用行程15烘烤两次就ok了，简直不要太迅速

蛋皮脆馅嫩弹，觉得小孩跟老人家会很喜欢

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以上 报告完毕，我要继续来研发新口味了（穿厨师服）