25

FEB

2021

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其实久仰寿司爸大名一段日子了

从网络上观察,发现生意爆炸好,需要排到队那种

所以就忍忍忍忍忍,天真的认为过阵子再去应该会退热潮?

如果你也想知道目前的状况以及值得排吗?请务必继续滑文章

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故意挑中午时段,单纯觉得可能没人跟我抢

可是瑞凡....12点才营业,11点20分抵达只排第二组,前面竟有小姐姐比我们更早到!!(我以为我第一名)

陆陆续续越接近开门时间,排队越长,没一会儿功夫,眼看首轮位子已客满(惊)

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噢对!门口即是用餐规则告示牌

拜托,您有空低头滑手机的同时,先详读一下,以免产生不愉快

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外头摆放菜单,建议入内前决定自己要点些什么,这样也方便作业

价格相当可爱,最贵的丼饭才$380,最便宜的味噌汤$20,根本佛心来着

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师傅仅一人,实在太辛苦了

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店里小巧,坐起来偏拥挤,但温馨接地气

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茶水采自助式,水是冰的.茶是热的,设想十分周到

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味噌汤$20

有鱼肉耶!!而且汤头并不会太平淡

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胜手丼$330

夸张丰富,让我眼花撩乱的数量

一半生的.一半炙烧过,能保持久吃不腻

尤其串烤小卷跟蟹膏,各种转圈圈的口感(芭蕾舞)

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其他的鱼种.花枝.鲑鱼卵等等,也是超级新鲜

并无多筋难咬的问题,可见对于食材处理非常用心

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干贝花枝丼$250

OMG X 3 !!!!!给得未免太豪迈,一点没“档森”(台)

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满满虾卵,咬下时啵啵作响,停不了

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干贝宇宙级肥嫩鲜甜,搭配柠檬片清爽度更加提升

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花枝卷海苔,这刀功细致了

他们仿佛在我嘴里跳起探戈(抓裙摆)

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重点!醋饭是用紫米,不软烂且Q弹

比我想像中强很多,然后酸度适中又解腻

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虾卵手卷$50

切成两块好贴心,一人一个免分

同样的紫米入菜,份量扎实相当具饱足感

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以上 报告完毕。结论是真的好好吃,下次我愿意再来排队

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Ada
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