我最最最爱吃小火锅了，每次不知道要吃什么的时候，唯一的选择就是小火锅。前几天经过新竹巨城看到「汕头泉成沙茶潮锅」，觉得店内的风格好对我的胃，小火锅看起来也超对我的胃，于是我们就走进去尝鲜啦！

 

后来我才发现它是来自高雄的在地老店，当初韩国瑜被罢免后去用餐的店就是这家，又再度翻红一波耶！

它们主打扁鱼汤底＆手作沙茶酱，感觉这个美味等级有点高呐！而且我超尬以店内的氛围，很有质感的新潮味儿，还带有一点中国风的感觉，在这里用餐的话先加5分啦！

从原本的老字号火锅店全新升级为网红系潮锅店，而且目前只有高雄、台中及新竹有分店唷！还不赶快给它嗑起来～

 

前面看过我自以为品牌公关的介绍后，直接先来看火锅之外的酱料区、副食区及饮料区，这3区都是无限供应的方式唷！

妮闷看看酱料区布置得如此令人想沾，重点是它们的沙茶酱有mix花生，所以就是有股儿特别的味道，很香很涮嘴啦！

 

副食区真的是佛到不行，竟然有牛丼、蚂蚁上树、猪肉燥、鸡肉咖喱及白饭，除了蚂蚁上树我觉得普普之外，其他3样真的不是来乱的，尤其牛丼真的是极美味，牛肉不干柴且不死咸，可以光吃牛丼饭就饱了呀！

 

饮料区有高达12种选择，汽水、果汁、奶茶、茶类、冰沙及咖啡都有，但没有提供热饮有点小可惜。

 

http://bestmeal.com.tw/brand/brand_menu.php?id=1&bid=5

它们的餐点有非常多种组合，那我放上在线菜单给大家研究一下啰！

 

 

我们点的是『双人欢乐锅物套餐－海陆双飨肉肉双人套餐 888』

扁鱼锅底／A区酒香鸡腿丁／A区特级梅花猪

 

扁鱼锅底

扁鱼锅底是它们的招牌又不加价，当然要点来试试看啰！烹煮时有浓厚的扁鱼香气，但我本身不爱，很怕吃起来也有这味道，不过吃起来倒是还好，反而蔬菜类煮起来变得非常鲜甜，尤其是高丽菜超好吃，那肉类和海鲜煮起来也更加有味道，即便不沾酱也很OK，比起一般日式高汤真的优秀很多。

 

五行彩蔬菜盘

它们的蔬菜盘也很有诚意，几乎是新鲜的蔬菜食材，加工丸类不多，份量也很足唷！

 

5盎司特级梅花猪

梅花猪的油脂比例恰恰好，肉质也Q弹水嫩，但没有到非常想睁大眼睛的感觉。

 

5盎司酒香鸡腿丁

鸡腿丁则有水准以上的表现，本身肉质就好之外，还带有点酒香，吃起来的层次更加丰富唷！

 

海鲜船

这艘小海鲜船看起来就蛮过瘾了，船上的每样海鲜都很新鲜很弹牙，尤其是小章鱼非常的肥美，蛤砺、虾及牡蛎都很优秀，连我不爱的淡菜和鲷鱼也都很不错，看来只吃海鲜也是不错的选择唷！！！

以上就是汕头泉成沙茶潮锅简单分享，我觉得是值得一试的品牌锅物唷！

 

［店家信息］

http://bestmeal.com.tw/brand/index.php?id=1&bid=5

新竹远东巨城店

地址：新竹市东区中央路229号7楼

营业时间：周一至周四、周日 11:00 - 21:30 ／ 周五、周六 11:00 - 22:00

电话：03 - 5310909