28
FEB
2021
基隆渔港每日新鲜直达-大春小馆在地“熊青”的日式料理
by 资深少女丹丹小姐
靠近正滨渔港有一家cp值高、料好实在的日式餐厅,那就是大春小馆!!
渔货不仅是老板亲自到崁仔顶挑选、甚至还有钓客直接送达,所以吃到的生鱼片绝对新鲜!!
店内菜单不仅价格非常实惠,内用的话还能享用四菜一汤,菜品都依据当天食材调整,所以菜色每天都不一样,但保证绝对好吃!!
02 2463 6207
基隆市中正区中正路217号1楼
店内菜单
鲜鱼豆腐汤
用汤勺一挖就看到满满的料,清澈的汤头透出鱼的鲜美、软嫩的豆腐增添口感,清爽不腥再来一碗也没问题
现炒的蔬食好吃不马虎,特别是手作的腌萝卜很是水嫩,恰到好处的酸甜滋味,不仅解腻也开胃
虾卵握寿司
酥脆的海苔包裹着鲜艳的虾卵,哔哔波波脆弹的口感搭配醋饭 、小黄瓜、爽口又有层次
炙烧鲑鱼生鱼片
鲑鱼丰富的油脂在炙烧过后的散发阵阵香气,剔透的橘色光芒在嘴里显得柔软细腻,随后芬芳气息不断在嘴里环绕着,我觉得光是原味就很棒了,沾哇沙米风味更上一层,喜爱鲑鱼的话不要错过这道哦
若鸡唐杨定食
炸鸡外层的炸粉非常薄而且不油还很酥香,里头的鸡肉咬下瞬间立马感受到软嫩多汁超级下饭,都不知道扒了几碗,太好吃了
渔夫鲜鱼特餐 时价
红尾冬经过油炸后不仅不油腻同时也保留鱼本身的风味,内层雪白的鱼肉新鲜扎实吃来有淡淡海的咸香,简单的调味足以让人满足,让人不禁赞叹大自然赏赐的美味
大春小馆凭借着新鲜食材、老板专业的技术及实惠价格掳获不少饕客味蕾,想感受第一手的海鲜来这绝对不会失望哦