那天从通化街经过通安街时眼角意外收获这家店

远远看以为什么日韩系咖啡厅之类

走近才发现原来是卖牛肉面！

李氏香拌 FB粉丝页 https://reurl.cc/v5aELj

电话 02-2708-0909

地址 台北市大安区通安街46号

噢对！刚新开幕，网络上几乎还查不到信息

想尝鲜的动作快，感觉过阵子会爆红，毕竟外表与内在兼具很难得

入座前请先于柜台点餐及买单

有温度的手写菜单，字好美

贩售品项单纯，牛肉面与其相关周边

以台北来讲价格一般般，跟我会去消费的店差不多（而且还没装潢的）

 

阿嬷家的花磁砖搭配文青落地麻布幔，简直灵气爆棚

 

 

整体装潢沈稳内敛，用泥作地板和木质家具打造

最爱墙面不平整的仿旧粉刷感，随意摆设的纯色花瓶现下超流行

干净整洁的开放式厨房

调料沾酱跟白开水需自取

清脆的小黄瓜加上些许胡麻酱，爽口又开胃

每块花干都吸了卤汁的味道，却没过分死咸

｜秘制辣酱牛肉干拌面｜

份量配置的挺刚好，中午吃不会造成太大负担

搅拌后小惊喜！里面还放肉燥

特别的是秘制辣酱，舒服麻且香气十足

即便吃到见底也不觉得油腻

Ｑ弹的宽面，越吃越有嚼劲，推荐点这个

带筋的牛腱肉扎实入味，片切厚薄度拿捏妥当，一口塞没噎喉

肥瘦比例完美的牛五花肉，多汁软嫩

｜招牌清炖牛肉面｜

牛肉选用与干面相同，就不赘述

选择细面，一样有弹性，吸附汤汁的功力比较强

汤头鲜美清爽，无杂质那种，连喝好几杓都没口干舌燥的状况

以上 报告完毕。你快点来亲身体验

吃个面也要能弄得那么漂亮「李氏香拌」