25
MAR
2021
走,去人家家吃碗牛肉面@老杨在二楼
by Ada
太特别了对吗?也不知道哪里来的灵感,竟被我找到这个
莫非是晚上没睡觉滑手机的好处(误)
|老杨在二楼 粉丝页|
https://www.facebook.com/yangerlou
每人基本低消一份套餐$280(牛肉面x1+小菜x2)
☑️ 现金付款,无刷卡
☑️ 不提供饮品,欢迎自备
☑️ 预约制请私讯,届时会告知正确地址
地点位于民生社区某老公寓二楼
起初不确定哪栋,还是老板亲自下楼接待,超亲切
没错!就人家家里,入内需更换拖鞋
客厅播放爵士乐曲,搭配藏书墙,顿时质感满分
用餐是在旁边的长桌,布置同样相当温馨
运气挺好的,正巧没有其他客人,不小心包场了
沈稳的木桌和洁净的筷匙,各种回家般悠闲舒适
随着橙色百合花的目光,将视线移驾至厨房
老板忙碌的制作餐点呢!只有一人的关系,因此校长兼撞钟
还要嘘寒问暖的招呼也是辛苦(搥背)
凉拌豆腐,淋上些许清酱油.青葱.七味粉,简单又爽口
柚香萝卜,清脆且开胃
噢对,若在FB看到除了牛肉面套餐外想吃的菜色
请务必提早预定,当天才讲会来不及准备
提供的辣椒,香气十足却不死辣
|牛肉面|
份量精致,小鸟胃夫妻𣗋很是喜爱
以初榨橄榄油拌炒富含丰富油脂的牛腩肉佐普洱茶汤
呈现出介于红烧与清炖交织的状态
面条为细面路线,会询问要吃硬or软的
牛腩口感非常软嫩不干柴,且越嚼越多汁
个人十分欣赏汤头的部分
淡淡茶香回甘温润,把原本害怕的油腻感给剔除
喝几口也不感觉厌烦,最后反倒快见底
以上 报告完毕。走,去人家家吃碗牛肉面吧!