09
MAY
2021
【台北 东门美食】金鸡母X猫小姐Ms.Cat 春日樱之旅快闪店 4款超人气春樱草莓主题甜品 非吃不可的金鸡母芋泥紫薯 抹茶烧冰推荐 卡哇伊公仔拍摆拍
by 帆帆猫
春暖花开不只可以赏樱踏青，
还能相揪来去吃甜品和吃冰，
最近创意甜品店金鸡母和猫小姐Ms.Cat合作春日樱之旅快闪店，
就是要掳获猫奴们、草莓控、蚂蚁人、冰品吃货的心，
(这个涉猎范围也太广啦!
这家店位在东门站的巷弄内，木门窗框上画着穿和服的猫小姐，
樱花树下拿着两把扇子，正欢快跳舞的猫咪，
有日式甜点店的风味，让我想起之前去大阪赏樱时的场景，
来这里还能缓解我思念日本的瘾。
金鸡母有两家店，一家是跟猫小姐合作的春日樱之旅快闪店，
也就是永康店，在丽水街的巷弄当中，主要有咸食、甜点、冰品、饮品，
品项比较多样，现在窗户上都会有活泼可爱的猫小姐陪伴大家到6月，
东门店则是以冰品为主，冰品种类丰富，
还有户外跟室内的吧台区位置，大家可以依照自己的需求去品尝，
热血一点也可以中午去东门店，晚上去永康店啦!吃好吃满XDD
店内装潢雅致，墙壁是我很喜欢的孔雀蓝，
灯上还有干燥花，吧台则是白色磁砖，非常适合拍照，
那天其实中午去的时候人多，于是特地趁晚上再去一趟，才拍到空景，
当然又再吃了一碗冰才走，虽然以我脆弱的肠胃来说，
不能吃这么多冰的，但是为了金鸡母X猫小姐Ms.Cat我愿意!(握拳
我们吃了运用春天最缤纷的两项元素樱花和草莓作为主题，4款超人气春樱草莓主题甜品，分别是春日樱冰淇淋可颂松饼、
春日樱草莓甜点杯、春日樱草莓刨冰、春日樱草莓牛奶，
店内的墙上还可拍出绿树上的两只猫，
跟在树下躲猫猫的灰色猫小姐Ms.Cat。
春日樱冰淇淋可颂松饼，跟一般松饼不太一样的地方是，
这是用可颂去热压成松饼，所以口感会比平常吃到的松饼再酥一点，
自制的香草冰淇淋、洛神樱花eupuma泡泡，甜而不腻，
我平常是不吃奶油的，但这个松饼会让我想沾着洛神樱花eupuma泡泡一起吃，
还有酸酸甜甜的草莓酱和好多颗草莓及水果点缀，因为有水果和草莓酱的关系，吃起来感觉更清爽，
用糖粉画出来的猫小姐Ms.Cat猫脸图案看起来也好疗愈!
瞬间萌化了我这个猫奴的心。
春日樱草莓甜点杯，用高脚杯装盛的甜点，
优雅中带着俏皮，好拍又好吃，
里面的元素层层堆栈，光是在旁边看制作过程就觉得好搞工，
最上层是可爱的猫脸(盘子上也是可爱的猫小姐喔
)拨开之后是香草冰淇淋、清爽的水果，伴随着客家汤圆、红豆泥、樱花冻、茉莉茶冻...等，一口咬下去有多种口感，
最适合喜欢多样化食材又怕吃太饱的美女们。
春日樱草莓刨冰，炎热的天气，想要消暑，就要来碗清凉的刨冰，
淋上了自制的酸酸甜甜草莓酱和甜而不腻口感细致的洛神樱花eupuma泡泡，
还用盐渍樱花作为点缀，虽然是刨冰，但口感属于绵绵的那种，对于我这种牙齿不好的人来吃也不会有需要一直咬碎冰的负担，
颜色粉粉嫩嫩，让我想到在日本的樱花树下漫步，
整碗冰看起来就像是春天的富士山，不能去日本赏樱没关系，
我就用春日樱主题冰品洗版大家吧!
春日樱草莓牛奶，这杯是大人系的饮品，草莓牛奶加上贝礼施奶酒，
当你拖着不爱吃甜品的男友来这里，
点这杯给他喝就对了，保证他会爱上的，下次还会主动陪你来，
因为喝起来有草莓牛奶淡淡甜香萦绕在口中，
又有贝礼施奶酒的酒香去综合草莓牛奶的甜，
是会让人想要一口接一口品尝的好滋味。
金鸡母芋泥紫薯是除了上面这4款甜品之外，
我大推的一项甜点，用铁锅装盛了热的舒芙蕾，
最上面是牛油，旁边则是嘉义的紫薯泥、大甲芋泥杯放上了坚果，
当牛油在舒芙蕾上化开，那股咸香从切开的剖面流下，沾着芋泥和紫薯泥作完美的融合，绵密的入口即化又有坚果的咬劲令人惊艳，
吃的时候，会先眼睛一亮，再闭起眼睛享受这个味觉的飨宴，
松软绵密的口感真的是直击甜点控的心，完全不给你任何反抗的余地啊!
其实他们家的咸食也很好吃，像是推荐款芋泥老舖肉松，用的是日本小短棍面包，里面放满肉松，上面是三大球的芋泥和两块牛油，
绵密咸香的口感搭配略带咬劲的面包，搭配水果沙拉(和风/胡麻/油醋)，
糖心蛋，带骨德肠跟果汁，份量很有饱足感，
来到这真的是可以正餐跟甜点都一起解决啦!
想要厉害的桌边服务就点烧冰系列，晚上又折回来品尝的是抹茶烧冰，有炙烧烤布蕾、京都小山园抹茶、客家汤圆跟万丹红豆，
看着喷枪让布蕾慢慢烤出了一股焦糖的香气，吃起来口感超滑嫩，
满满的抹茶冰里是Q弹的客家汤圆跟绵密的万丹红豆，
略带苦甜的京都小山园抹茶是我平常最喜欢的抹茶口味，
因为只有一个人吃，融化的很快，不过抹茶汤其实也很好喝喔!
嗯...于是我就默默地喀掉了一整碗，真的太邪恶啦!
对了，柜台有一整组的猫小姐公仔提供顾客在店内拍照，
想要借的话可以跟店员说一声，拍起来就像猫咪们的美食聚会，真的超萌的啊!
店里的MENU参考
如果想要外带的话，还有这种金鸡母手拿冰，
用不同造型的猫小姐纸片点缀，只溶你口不溶你手，
吃冰也可以吃得很从容，我觉得是相当聪明的设计，
不过这款手拿冰这家店没有贩售。
想吃的话要到「u.Point 有点市」与 Fandora 合作第二弹「躲猫猫樱花季快闪店」现场才有，
地点在松山文创园区登场，快闪店采免费入场，
这次找到猫奴们喜爱的3 位台日猫明星，
包括台湾疗愈系「猫小姐 Ms.Cat」、来自日本，让人捧腹的「反应过激的猫」，
以及 我还满喜欢的LINE 贴图角色「懒洋洋喵之助」，
他们共同合作的主题有「粉色樱花猫神社」、「反应过激的猫樱花庙会」、
「懒洋洋喵之助樱花吃茶屋」、「猫小姐 Ms.Cat 樱花缘廊」，
特别以「猫小姐樱花窗贴」妆点松烟喔!
因为是以日本樱花季为主，大家可以穿着和服去拍美照~
日期是:2021 年 4 月 1 日起到 5 月 16 日
金鸡母X猫小姐Ms.Cat 春日樱之旅快闪店(永康店)
粉丝团👉链接 快闪日期：2021/03/20 ~ 6月19日
营业时间：10:00~20:30
电话: 0908 232 108
地点：台北市大安区丽水街7巷11号
金鸡母Jingimoo-东门店
电话：0908 232 108
地址：台北市中正区杭州南路一段143巷36号
营业时间：12:30~20:30
无固定公休日，公休日会公告在金鸡母粉丝专页
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