汉美驰触摸式液晶气炸锅。让你可以优雅又快速的料理出整桌的美味佳肴唷！

by 小米

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天呐！我这个料理乡巴佬一直以为气炸锅和烤箱差不多，所以就没有想要购入气炸锅，一直使用着我们家的老爷烤箱，结果去朋友家使用了气炸锅之后，我整个恍然大悟它们根本不一样好吗？？？使用气炸锅料理食物真的好方便也蛮快速的，重点是料理出来的食物真的更好吃，不油不腻又酥脆，吃起来也更加健康呀！

我现在有饮食控制，真的很需要这种方便快速又减油的烹饪方式，越想越疯狂想要一台气炸锅，于是就开始研究了各式各样的品牌和型号，最后我就选择Hamilton Beach汉美驰触摸式液晶气炸锅，因为它拥有八种料理缺省模式，使用起来真的非常方便，再加上5公升超大容量，各种料理都难不倒它，重点是这台价格合理，整体的CP值真的高到破表，当然还有很多优点，赶快继续看下去。

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先来说说汉美驰是来自美国的品牌，它拥有百年的历史和口碑，是厨房家电的第一品牌，所以选择它绝对会令你非常安心又开心唷！汉美驰触摸式液晶气炸锅的整体造型是不是非常的简约、时尚、美型又有质感呢？而且它虽然是5公升大容量，但重量才5公斤左右，非常轻巧！

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直接先来集成汉美驰触摸式液晶气炸锅的所有特点：

1. 八种缺省模式，炸、烤、烘满足各种料理需求

2. 5公升超大容量，烤鸡也没问题

3. 智能触摸皮肤，操作简单又快速

4. 不沾锅材质，清洗时便利又轻松

5. 不须预热，随时使用

6. 安全设计，可中途拉开炸锅，方便掌控食材

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接着来看看汉美驰触摸式液晶气炸锅的智能触摸皮肤，宽版又简约的设计令人一目了然，由左至右的图标分别为模式选择、减少、温度、时间、增加及电源。最简单的方式就是选择好模式之后，按下电源(开始)即可，也可以再针对食物去做温度和时间的调整。温度从80℃ ~ 200℃，时间从1~60分钟。

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八种缺省模式分别为牛排、鸡肉、虾类、鱼肉、披萨、薯条、甜点及蔬菜，我目前照着缺省模式做过鸡肉、鱼肉、蔬菜、甜点，觉得温度和时间计算得蛮精准的，几乎没有再多做调整，调整的话就是再增加点时间，所以根本没有烤焦的问题唷！！！

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智能触摸皮肤介绍完之后，就来看看气炸锅下半部，首先是拉开的把手部分，这把手有隔热的设计，使用起来很安全不怕烫伤，这边真的比烤箱安全很多，因为我蛮常在拉出烤盘时被烫伤，把手设计符合人体工学加上整体设计又贴心，所以拉开或推进都非常省力唷！

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拉开之后可以看到它里面是采可拆式的设计，只要将透明盖往前推再按下灰色键，即可将上锅拆开，这样的设计可以让多余的油漏下去，气炸出来的食物就减少许多油脂了，让我们享受美食无负担，而且食物变得酥脆又干爽，但汁液依旧保留其中，真的更加美味唷！

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上锅和下锅拆开来看是这样，锅子是采用不沾锅的材质，清洗起来真的超级方便，省时又省力，让我做一整桌菜也毫不费力耶！

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好啦！大致上介绍完汉美驰触摸式液晶气炸锅，现在就来实战一下了，第一道料理就是炸鸡腿，这个是芋仔在好市多买回来的，那我一直没想处理它，因为想到要油炸就好麻烦，浪费油、又油腻、又怕被烫到等等理由令我却步，如果拿去烤箱烤又无法呈现炸鸡腿的美味，后来气炸锅一到就立刻想做这道炸鸡腿。将鸡腿放进去后，按下鸡肉的缺省模式，就开始吧！

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