「茶与锅」是3皇3家关系企业，位在于永华路上，接近家乐福的位置。

与小草、宜蓁相约在这儿用晚餐，刚好那天有下小雨，天气湿湿凉凉，吃火锅再适合不过了。

茶与锅的位子不多，店内装潢干净明亮，果然很有3皇3家的风格。
价位的部份一个人大约在178~198元，
商业午餐比较便宜，一个人约138~148元，不另加服务费。

比较偏爱清淡汤头的我，听从服务生的建议选择了银杏山药锅，
其他人则分别点了：桐乡酸菜、美颜鲜奶、酸菜鱼片锅。

这小妮子点完餐就开始玩起手机了…XD

上餐之前，店家准备了招牌乌梅汁，每人一杯先开开胃。
这乌梅汁酸甜顺口，不过份甜腻，喝完还会有淡淡的香气回甘呢！

我的银杏山药锅先端上桌了，汤头看起来清澈透明，锅底有一些山药片、银杏、枸杞、高丽菜。
喝起来真的非常清淡，店长说这是用大骨汤熬制而成的，草莓觉得香气稍微不足，
需要靠蔬菜来熬出甜味，否则直接喝没什么味道。往好的方面想，就真的是很养生吧！XD

小草的牛奶锅就非常深得我心！

他使用新鲜的牛奶调制而成，尝起来有浓郁的奶香却非香料味，喝完不腻口，
会忍不住一直想再来一碗，结果最后都喝小草的汤不喝自己的～XD

菜盘上桌时令人眼睛为之一亮，各式火锅料色彩缤纷，
光视觉效果就很满足，蔬菜给的大方，食材看起来都很新鲜，
目测这样的量一般女生大概吃不完，男生的话应该可以吃饱。

 

小草的海鲜盘，有鱿鱼、淡菜、虾、鲷鱼片。
看起来应该算新鲜，我没吃，不太了解真相…XD

 


 

牛肉的肥肉比例占很少，肉质方面还OK。

不吃白饭者，可更换成科学面。

调味料区保持的整洁干净。调味料种类就如一般火锅简餐店的差不多。

满满的蔬菜，煮起来很大一锅，光看就觉得有点饱了。

 

酸菜鱼片锅算是店家的招牌锅，但是个人觉得偏酸，
不是很爱，所以只试了一口汤而已。

花枝丸很真材实料，里面有整块的花枝，非常美味！

最后我们有加点乌梅汁与苹果柚子茶，本来要点桂花金萱，
那是宜蓁大推的茶饮，可惜已经销售一空。
不过幸好我的苹果柚子茶也很赞，清爽香甜，很对我的味儿。

从环境、食材、服务方面来看，这样的价位算是相当OK，
不过个人还是最推牛奶锅，在场每个人都说好，喜欢牛奶锅的人可以品尝看看喔！

 

 

 

 

地　　址：台南市永华路一段238号
电　　话：(06)221-5368
营业时间：11:00 ~ 23:00