03
JUL
2012
艾咖啡~巷子里的好咖啡
by 草莓
与朋友约好要造访某间咖啡馆,不巧地碰上店家公休,
于是脑子一转,想起还有一间想去却还没去成的咖啡馆---艾咖啡。
艾咖啡位于新光三越中山店附近巷子里,如果没有特别留意,
应该很容易车子一骑就过去了,店面就在西华南街15号前的骑楼下,
coffee bar前有2、3张圆板凳,虽然只是个小小工作台,
却摆着La Marzocco义式咖啡机与磨豆机,看起来设备用的不错。
朋友与老板认识,一见到他即直呼他的小名---小艾。
在这里因为吧台与位子相邻,可以一边看着他冲咖啡一边聊天,
他会细细说明这杯咖啡豆子烘焙程度如何,呈现味道如何,
你所想知道的咖啡知识他都乐意提供。
照旧点了杯最爱的Latte,当杯子递到我面前时,被那美丽的拉花给吸引,
小艾曾荣获2011台北咖啡拉花大赛亚军,他的咖啡拉花好似欣赏一幅画般迷人。
喝一口热咖啡,嗯~奶泡很细致,不是很厚,鲜奶与咖啡的味道很平衡,
呈现出协调的口感,虽然个人还是比较习惯有点厚度的奶泡,
但整体来说这杯咖啡算是不错。
咖啡喝到一半时,发现拉花的形状还是很美,赶紧拿出手机拍一张。
咖啡豆是老板自家烘焙,喜欢怎样的豆子都可以与老板讨论,
如果不喝咖啡,还有抹茶、可可、桔茶、水果茶可选择。
想要坐下来或者外带都可,均一价。
逛到新光中山店附近时,不妨躜进巷子点杯咖啡休息一下吧~
地 址:台南市中西区西华南街15号
电 话:(06) 222-1387
营业时间:10:00 ~ 21:30