18
MAY
2012
飨麻飨辣 麻辣火锅吃到饱
by 草莓
吃美食是快乐的,与好友一起共享更是开心加倍~
周日的下午,与企鹅约在飨麻飨辣麻辣火锅,很难得的是企鹅拔也出现了!
我们约的时间避开中午用餐时刻,所以走进去时店内的人潮大概已经退了,
先巡了一圈,发现这间店供应的食材还真多,主要是以海鲜为主,
其他还有各式肉类,蔬菜,手工丸子,饮料机,咖啡机,冰淇淋,蛋糕布丁…等。
酱料有很多种选择,爱加什么自己来。
比较特别的就是蔬菜类有山茼蒿,他煮麻辣锅很好吃!手工丸子也不常见,因为成本高。
喔~还有发现冷泡茶(无糖),很特别吧!
飨麻飨辣有四种锅底:招牌麻辣锅、养生药膳锅、日式高汤锅和蔬菜蕃茄锅。
我们选了麻辣与日式高汤。麻辣锅底其实挺辣的,虽然我们平日有在吃辣,
还是建议大家先点小辣就好,他的汤头有浓郁的中药辛香料味,麻而不刺激
喉咙。日式高汤的部份个人感觉就比较普通了些,加了大量蔬菜与菇类,
提出鲜甜味会比较好喝。不过为了健康,还是少喝点汤比较好。
看到这么多食材还真不知道该从哪样先下手,所以大家各类都拿一点,
喜欢吃的产品可以第二轮再多拿点,比较不会造成浪费。
手工鸭血口感很棒!煮起来软Q不过硬,好好吃~
肉类是点完后服务生会帮忙送上桌,我们点了霜降牛与梅花猪,肉质方面
还OK,是说我们才各点一盘大家就没办法续了,因为其他都快吃不完了…
看到企鹅端来了一碗肉燥饭,我笑说:「嘿~来到这里吃什么肉燥饭啊?!」
她:「没办法,我很重视饭呀~」
瞄到正在麻辣锅翻滚的皮蛋,立刻夹起来丢到企鹅的碗里:「皮蛋跟肉燥饭很搭,
妳吃吃看,包准妳会感动到哭!」
企鹅品尝了一口,眼睛一亮:「对耶~没想到可以这样吃,好好吃喔!」
看到她那惊喜的表情,害我也想要吃了,不过又想到刚刚笑她在麻辣锅店吃肉燥饭一事……。
我盯着那碗饭对企鹅说:「是吧~是吧~就说他们是绝配吧!」
皮蛋经过麻辣锅的洗礼后,降低了强烈的刺鼻味,变得更为香醇好入口,
如果配上肉燥咸甜滋味,那更是美味加分。
企鹅拔端来一盘活跳跳的虾,每丢进锅里还会跳起来喷的都是,
小叮当见状便说:「这种活虾要由头先入锅,再慢慢把身体放入,
只要头先熟了就不会乱跳。」
喔~果然每天去钓虾场不是去假的,什么有关虾子的知识都了解!
当我们所有东西都吃的差不多时,就是冰淇淋时间了!
店家使用明治冰淇淋,还有我最爱的饼干甜筒,让我即使已经饱到不行,
还硬是吃了4支,芝麻口味真是好吃!大推!!!
甜点除了冰淇淋,还有蛋糕,布丁,中华豆花,中华爱玉…等。
后来看到他们拿了玻璃瓶装的可乐,原来店家还有供应瓶装可乐与汽水呀!
已经好久没有吃麻辣锅,大概是之前吃太多,有好长一段时间都不会特别想吃,
说到这儿,要感谢飨麻飨辣的店长邀约,让我们有了这次的快乐聚餐。
不论是食材新鲜度与服务方面,都让我们感到很满意喔!
地址:台南市永康区中华路481-1号
电话:(06)302-3888
价位:平日中午$269,平日晚上及假日$299,均加收10%服务费。
PTT乡民订位周一到周四可享免服务费 (例假日除外)