因为母亲节快到了，相信大家除了包红包，应该也会带妈妈去大吃一顿吧！很有口福的我～平常也托好友们的福吃过不少美食，所以将最适合带妈妈去的餐厅整理成一篇文章，供大家可以参考参考喔！但话说我非常讨厌一进门就被提醒“我们的用餐时间只有90分钟喔”，非常煞风景，所以建议大家平日的非用餐时间去，而且我也忘记这些餐厅有哪些会限时间！

 

【36美食】

「小华总监美食公会」一期“好几会”的聚餐活动，今天来到知名餐厅「36美食」，聚餐的「会员」有罗之远老师、李明川老师（助理露西）、凯钧老师（助理Angel）、Azzurro老师、Ray老师跟小屿老师（助理珮珮），大家都在工作上有所交集，却没有机会好好聊天，每次都借着班长小华总监(Ｗ.Show你的肌肤保水专家)的邀约，才有机会好好聊聊，当然今天的话题～只要明川老师在，都能聊得很广很细！

个人觉得我吃小菜就够了然后请给我一碗白饭，这些小菜根本是我的一般菜呀！而且好下饭喔！这四道“小菜”让我非常迷他，「炙椒皮蛋」几乎是被我给吃光，因为我是皮蛋控，还有「墨鱼香肠」会吓一跳，入口是QQ又弹牙，「腐皮拌豆芽」我要试着做做看，有很浓的花椒香，「塔香茄子」居然被归类为小菜，可见大菜们有多强！

「姜蒜辣子鸡」不会像辣子鸡丁那样湿湿的，是干干的，一吃就知道是刚炸好的鸡肉，本想说干辣椒应该不会很辣，结果还拌入了生辣椒一起拌炒，所以辣得很有层次呀！「客家小炒」感觉是一般般的菜，但是它的用料都很要求，鱿鱼、芹菜、豆干、肉丝都大大块的，没有碎末很有诚意。「鲞(读音同飨)烤腩排」因为有绍兴酒，所以动筷前要先拌一拌，酒香飘出好美味，除了排骨，还有带筋的部位。

虽然很多料理都很值得推荐，但让大家最惊艳的应该就是「花胶砂锅火瞳鸡」，每一口汤都黏呼呼的，而且建议还要搭配他们的葱油饼，先吃一口原味葱油饼，再泡入汤中换个口味，明川老师还建议可以沾白醋，很顺口！这个汤头当然用的是老母鸡，但最后会把鸡肉取出，置入火瞳鸡，所以连鸡肉都非常好入口！(我有打包回家、加粉条吃了两餐！)

吃到差不多9分饱的时候，店家居然说后面才是真正厉害的三道大菜！但没想到大菜上桌，大家都还是吃光光！「干烧海虎虾」一人一球还行，属糖醋口味料理，「蒜子烧黄鱼」一样被吃光光，喝喜酒时，这类料里总是在吃很饱的时候才上！

「瑶柱镶玉环」感觉是道收心菜，不能在大鱼大肉下去了各位，吃点清淡的吧！「土魠鱼米粉」底下才藏着大块芋头，我也有打包回家，最喜欢芋头融化后的最后一口汤，甜点是「冰心绿豆糕」及「季节水果盘」！完美！大家的「胃」跟「食欲」真的好强！

这家餐厅是只有老饕才知道的地方，有好多菜色也都需要先预约，然后坚持上桌前才现做，不会先做好等着客人，例如炸物如果先炸好等客人那会非常难吃，所以每一道菜都非常新鲜而且很烫口(笑)！是不是非常适合带长辈前往呢？

「36美食」

南京东路3段256巷36号，南京复兴捷运站步行5分钟好近！

 

【心潮饭店】

谢谢好友樱桃，约我跟凯钧老师在「心潮饭店」午餐，而且上次三人一同聚会居然是2019年4月的事！疫情～真的会让人有一种时空迷离的错觉！2020一整年好像消失一般，跟好朋友们的聚会，都是2019年直接跳2021年。

之前也曾分享过这边的必点菜色，「功夫郁香鸡汤」虽然量不多…喝得不太过瘾但还是都会点，茶壶里还有很多珍稀美味的菇类别忘了要吃掉！「心潮炸鸡」也是一定要点的菜色，搭配梅香腌苦瓜还不错，很爽口，但苦瓜没啥梅香味。

「绍兴腐乳烩鲜虾」感觉是办桌大菜，还蛮好吃的啦！然后这边的炒饭是招牌，所以一定要点一道(才比较吃得饱哈哈哈…)，今天点的是「炙烤干贝乌鱼子炒饭」，但乌鱼子味没有很明显，还是好吃！

点这边的热茶都会给多一点茶杯让大家一起喝！然后今天的聊天内容都是「灵修」！因为比起食衣住行，现在、心灵满足会比一切都来得重要，而且今天听到了好消息，我觉得是超级好消息！

然后没多久我又来了，原因是～一起用餐的朋友说没来过，另一个原因是～我们等一下要去隔壁的「CREED」玩香水！

除了必点的鸡汤跟炸鸡，今天点了量非常多的「蒜香炒野菇」，炒饭则点了「芋香樱桃鸭炒饭」，一样有一种感觉就是没有芋头香，总觉得这边的炒饭虽然花样多，但总觉得少了一种感觉，就是“现炒”的热呼呼感觉，不知道耶！但鸭肉超多的啦！

今天最惊艳的是这个，「麦芽糖花生桃胶豆花」，但价钱有点贵，我打算买便宜豆花自己来弄一下(笑)！总之偶尔请妈妈吃个大餐的话，这边真的很不错啦！环境也很优美时髦。

【Bottless非瓶】

第二次吃「Bottless非瓶」，但怎么觉得这次爆炸好吃啊！？好吃到我们两人一直不停说：「好好吃喔！好好吃喔！」然后每道菜都吃光光，吃了很多的蔬菜！而且没有刻意选今天，前年今天的我们也在一起工作，好巧！

因为想吃道青菜，所以点了「青花菜沙拉」，上面洒了很多炸过的藜麦酥，而且还发出油葱酥的香味，所以不晓得是用什么油炸的，我们一口接一口，连不爱吃青花菜的人可能都会爱上，而且加了好多蔓越莓、核桃，再加一点红酒醋，这道料理我明天就想再吃一次。大大推推！

好朋友Jiin大推的「墨式五花玉米饼」也超级爆炸好吃，吃起来居然有咸蛋黄的味道，可能是因为混合了帕马森起司跟菲达奶酪，然后有好多好多的蕃茄跟玉米粒，还有莎莎酱的微辣，加上香菜一起入口真的好好吃！看起来没有那么厉害但吃起来超级棒！

我上次就爱上他们的「乡村培根酱比司吉」，是咸口味的比司吉，但今天点了「炸鸡比司吉」，所以补差额再多一碗乡村培根酱，这样就可以吃咸口味跟甜口味(因为原本有附蜂蜜奶油酱)。对了！炸鸡肉没有骨头耶，骨头都去掉了，所以可以大口的啃咬，但一定要趁热吃喔！我们一直聊天聊到都凉了！

虽然已经饱到不行，但Jiin说没有吃甜点不完整，就再点了一个「栗子南瓜起司蛋糕」，有肉桂香，另外还有一球柑橘香味的雪酪！忘了是柠檬还是柳橙还是葡萄柚！今天真的非常满足，虽然两人都是吃饭规矩一大堆的类型，但刚好这里实在好吃到很难挑剔！下次再一起来！(幸运饼干里面是帐单喔！)

PS他们的教育训练非常好，每位店员的态度都好到不得了，是刚刚好的那种！感觉他们每个人都很开心。

【Waku Waku Burger】

中山站又多了一家喜欢的餐厅！而且绝对让你饱到翻掉！如果妈妈是大胃王就可以约这家，这家餐厅最近非常夯，因为连续两位朋友约我在这里用餐，就是这家「Waku Waku Burger中山店」，在我最爱的南西诚品5A楼，5A楼是一个很奇妙的楼，自行找找看！

其实来这边就是要大口吃汉堡，但当天一起用餐的对象有初次见面的朋友，所以打算下次再找时间去吃汉堡，可是早午餐也非常好吃，我们还把早午餐升级到最高等级套餐，所以可以搭配凉菜、小食、饮料！有一种「我们是在参加日本大胃王比赛吗？」的感觉！

凉菜的部分有几种选项，我点的是「栗子南瓜金平煮」、朋友们点的是「毛豆明太子」及「胡麻花椰菜」，喜欢一起分食的朋友们可以都点不同的(但我不喜欢分食……)。

然后小食的部分也有几种选项，我点的是「炸鱼薯条」，朋友们点的是「熏鲑鱼芝麻叶」，我坦白说、吃完凉菜跟小食根本就已经八分饱，真的！

这是我点的「奶油煎明太子鸡腿早午餐」，饮料选「坪林清香包种」，份量真的非常多，面包也非常厚，所以不太知道怎样吃会最顺手，用手拿起来咬跟用刀叉，上面满满的料都会掉，我下次要再研究一下怎样吃最好！

朋友点了「酪梨熏鲑鱼早午餐」，感觉比我的更健康啦！但小心别又点了「熏鲑鱼芝麻叶」小食喔！除非你非常喜欢熏鲑鱼！

这边环境很不错但不是清幽那种，因为很适合各种聚会，所以也会有小孩，大家热闹的聊天着，服务态度「大部分」都很不错，但因为我们用餐的时间是尖峰时间，所以某些人会有失去耐性的表情！

最后～希望这么美味的餐厅可以有点弹性，两个人坐两人小桌，四个人才可以并桌很合理，那三个人呢？三个人还是得坐两人小桌，所以我们的桌面才会变成那样，饮料都摆在椅子上，下次我会告诉店员，我们三个人但可以吃到四人份，那可以并桌吗？我还是会来用餐，因为很好吃，而且下次要吃汉堡！

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