08

MAY

2021

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璞园建筑」你我应该并不陌生,即便没钱买,也在马路边看过

个人最喜欢中山区的富富话合,整体设计有别于一般大楼,吸睛度极高那种

本文要推荐璞满满居酒屋,则为他们2021年初新开幕餐饮品牌

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外观仿佛瞬间移动日本国,且没放置任何招牌,低调到不行

听闻该地原址是台大老宿舍呢!感觉多了层历史的文化遗迹

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入内前会经过小庭院,落地玻璃增加宽敞视野

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日式古香古色的装潢风格,细节布满每一丝角落

室内约莫20几坪,提供32个座,说大不大说小不小

强烈建议先订位!5点半进场的关系才能轻松拍到空景,7点左右就客满了

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屋顶挑高无压迫,保留初始梁柱,赋予老灵魂的生命力

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丰富的酒类品项

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连给客人挂衣服的木头衣架子也精心挑选

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价格意外亲民!那我带3张信用卡干嘛(擦汗

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点完菜后服务生会端上招待的热呼呼鸡汤

真的暖胃又暖心,顿时感动到无法季挤(扭

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橙醋鳕鱼肝

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香辣干贝唇

两道凉菜前菜,既清爽又开胃,尤其脆感十足的贝唇,简直不要太涮嘴

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清酒.沙瓦.生茶

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满满生牛肉

撒有紫洋葱.美乃滋.蒜片.青葱做调料

底下铺满红滋滋的常温生牛肉

质地相当软嫩,几乎不用怎么咀嚼

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酱烧鸡肉丸

可吃原味的先,再沾取蛋黄食用,湿润度会大爆发

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冲绳山苦瓜炒豆腐蛋

怀念我家乡的特色菜,激推必点!

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盐烤栉瓜

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明太子山药

蔬菜类处理的超级清脆,不会软烂同时关住水分

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牛肋条

具有咬劲,肉质香甜

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鸡软骨

喀滋喀滋作响,好适合下酒

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大葱猪肉卷

平衡油脂带来的腻度,搭配着能减少负担

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酪梨莎莎猪肉卷

非常讨喜的莎莎酱,给炎热夏天一抹消暑氛围

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盐烧里肌

份量小小口,带皮香脆又酥软

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蛤蛎鸡白汤面

面条使用的是日本白面,呈现半透明状

难忘的饱满Q弹,实在太想再吃到

蛤蛎和鸡汤衬托出清甜香气

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澎湖生小卷

虽然体型迷你,但鲜美程度不输大只的

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葱盐牛舌

薄片爽口,加上葱花跟挤些许柠檬汁更提升味觉刺激

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大阪炒面佐太阳蛋

无误!就正宗的大阪风格,甜甜咸咸

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墨鱼香肠

挺推这道!比起之前在外面卖的同款,它厉害百倍

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环境不啰唆,肯定一等一,且食物水准之上,你必须造访

Info|璞满满

地址 台北市中正区徐州路34号

电话 02-2322-4843

在线预约 https://reurl.cc/nngdel

 

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Ada
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