江鸟咖啡-RiverBird Coffee Roasters

每天来一杯咖啡已经成为我一天开始的精神来源，我相信不仅仅我是这样呀!

但每天都去便利店买一杯实在太伤本，自己泡经济又划算，最近喝到的江鸟咖啡真的很不错。

江鸟咖啡是采购来自公益计划的咖啡、

跟保障农民收购价格的贸易商采购咖啡、自发性的组织公益计划，

让我们可以喝到好喝又实惠价格的咖啡唷!^^

江鸟咖啡的包装简约又环保，白色的纸盒清爽又好看。

我选择的是江鸟挂耳优惠组 – 公益20入回甘系列 (挂耳式咖啡)

一盒里面有20包，有2种口味，埃塞俄比亚 西达摩小农+巴西 COE 常胜军 皇后庄园

埃塞俄比亚 西达摩小农-处理法 : 日晒/中烘焙，风味▶核果/烤坚果/太妃糖/檀木

巴西 COE 常胜军 皇后庄园--处理法:水洗/中烘焙，风味▶莓果/蓝莓/柠檬/柑橘

我跟朋友们每个月都会固定一次露营，露营的时候带挂耳式咖啡是最方便的，

一早起来早餐搭配咖啡就是最棒的享受啦!!

包装外都有写明挂耳式咖啡的冲泡方法。

埃塞俄比亚 西达摩小农打开就闻到了咖啡独有的烘焙香气，磨碎的豆子有着深浅的色泽。

巴西 COE 常胜军 皇后庄园，这款磨碎的豆子感觉色泽上比较深，闻起来都很香呀~

我觉得泡咖啡还是要有一定的技巧，就是水温跟冲咖啡的时间还有水量，有时候还是会影响到咖啡的风味，

一般挂耳式的咖啡，水量大约150~200就很足够了唷!

可惜我的杯子不是透明的，咖啡的色泽是很清透的咖啡色茶汤，闻起来有着烘焙的碳烤香气。

埃塞俄比亚 西达摩小农-▶喝起来不酸不苦有着坚果香气 ，茶汤顺口还有自然回甘甜味，我个人喜欢这种口味的。

巴西 COE 常胜军 皇后庄园-入口有着果酸香味，到喉咙后有着柑橘的酸甜，这二个口味各有特色，就看各人喜好啦!!

江鸟咖啡都是自家烘焙咖啡，100%阿拉比卡豆，杯测达80分以上精品咖啡等级咖啡，

网站上还有咖啡豆、茶包式咖啡可以选择，还有许多种类的挂耳咖啡，让人每种都想试试呀!

咖啡很迷人的地方就在于它有酸有苦就像是人生一样有着百态，让人一喝就难以舍弃呀!!

 

 

官方网站：https://www.riverbird.com.tw

脸书信息：https://www.facebook.com/rbcoffeeroasters

门市信息：

斗六门市-云林县斗六市中华路82号 05-5336540

嘉义门市-嘉义市吴凤北路132号 05-2276952