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MAY
2021
日思夜想TaSweet蛋糕卷,台北有足迹!?@烟花
by Ada
必须先承认,会来烟花完全是因为TaSweet的蛋糕卷
自从休业一年又搬去宜兰后,真的非常想念那味道
不知道什么因缘际会,发现和这边有合作(兴奋到模糊)
今年2月份才刚开幕,位在松烟的阅乐书店内
外观保留原始风貌,1954年建造,最初还是制烟厂的南侧育婴室,很重视员工福利呢!
昏暗的灯光搭配长长廊厅,仿佛领着一起穿越(黑胶音乐下)
外头的少部分座位,书店中也提供位子,能自由选择
以卖咖啡.饮品为主,简单专精
噢对,我有眼不识泰山(搧巴掌)
老板小高哥原来是咖啡神,身边好几个朋友都晓得他
可惜本人年纪略长,过午无法碰咖啡因,否则会失眠,就没亲尝手艺(扶额)
无酒精白葡萄酒$280
充满仪式感的下午茶时间(举杯)
微酸带点清爽香气,柔顺好入喉
咖啡果干气泡水$250
坊间挺少见的款式,推荐给喜爱尝鲜的朋友
气泡与果干相辅相成,撞出别出心裁的巧思
尤其热天喝上一口,十分消暑
TaSweet和三盆蛋糕卷$180
日思夜想的小宝贝(抱))))
使用日本原料以及宜兰立锋鸡场鸡蛋制成
绵密度更为细致,内馅奶油丝毫不死甜,宛如置身云朵般轻盈
Belly Daily巴斯克咸蛋黄蛋糕$180
没那么热爱巴斯克的我,居然被征服!
比起以往吃到过偏干蛋糕体
这颗相当湿润,且融合神队友咸蛋黄,意外跳脱呆板思维
巧克哈客生巧克力$150(3颗一份)
可可含量高达82%
浓郁丝滑瞬间于嘴里化开,并散发烟熏木香
尾韵竟拖着花果酸气,甜而不腻
名片未免太精致!
逛完松烟,顺道造访也是个不错的去处
Info|烟花
(松烟阅乐书店内)
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