位于永安市场站附近中和路上这间壹圆鼎，经过了好几次，每次看到猪脚都觉得好想吃吃看，终于找了一天平日的中午来快速的吃个午餐便饭。从捷运永安市场站出来，往右走快要到永贞路的方向，大约5分钟左右就到了。

 

店内就是简单的座位，也不算太大，平日的生意算是不错，内用外带都有人潮。

 

我们两个人一起来吃，刚好可以点两种来吃吃看，除了最想点的猪脚之外，就先来个平常最爱的排骨饭吧！这菜色组合一看就是走古早味路线，白饭上还淋着卤汁，看起来就好吃，还有卤得很透的油豆腐和卤蛋，排骨属于中偏薄的口感，我自己是最爱这种厚度，比较好咬才不会很难咬断，外皮微酥再洒上胡椒，蛮好吃的排骨饭。

 

猪脚有分中段、蹄膀等不同部位选择，我偏爱中段的部位，这个部位算是皮的部份比较多，所以卤得好不好吃就很明显，最怕就是太肥腻了！还好这里卤得吃起来皮QQ的，咬下去还很有弹性，搭配一点点的肉，味道也不死咸，虽然没有到非常让人惊艳，但我觉得还算是可以。

 

 

这样两份餐点一共220元，价位说不上便宜，但也还OK，菜单的选择也蛮多种的，下次打算再来吃吃别的口味。

 

地址：新北巿永和区中和路583号

电话：02-22331973

 

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