22
MAY
2021
竹围渔港美食 鳗天下 外销日本等级的鳗鱼自产自销新鲜好吃 一起来吃鳗鱼饭鳗鱼粽子
by 美美妈咪
在桃园竹围渔港，也能吃到现烤的蒲烧鳗鱼饭，端午节到了，宅配鳗鱼粽给家人，好吃又特别
鳗天下
地址:桃园市大园区渔港路326号
电话:03-393-7438
特色: 自产自销的热腾腾现烤鳗鱼，来这里除了可以用餐之外，还能买冷冻鳗鱼独享包、太极鳗粽回家(直接宅配在家就能享受美味)
店家正对面就是停车场，非常方便。
如果您来竹围渔港玩，直接来鳗天下吃鳗鱼饭真的是方便停车又能吃到现烤美味
(疫情关系因此无法店内用餐影响，请各位大大目前皆以冷冻宅配包为主唷)
这是鳗天下一楼的门市部
您可以在这里选购您喜欢的鳗鱼商品，不方便来访的朋友，直接上网订购最快
订购方式 : 请按这里鳗天下的订购网站
也有贩售鳗鱼礼盒，我觉得这个非常适合拿来送给心中认为很重要的朋友或者家人
因为鳗天下的鳗鱼品质满高的，送这样的礼可以看出您对这个人有多在乎
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所贩售的冷冻鳗鱼，都是已经调味也去除刺了。
买回去后，只要加热就能食用，简单又美味
不只有蒲烧鳗，也有白烧鳗。
看您的喜好选购
冷冻的太极鳗粽，这个很好吃而且别具特色。
美美妈咪在现场有吃，等一下给您看实照
蒲烧鳗还有分大包与小包的包装，挑一个最适合您的带回家享受吧^^
二楼是即将新开幕的用餐区，超宽敞座位很多，还有风景可以看，我还满喜欢的
鳗天下其实厉害的地方就是店里所贩售的鳗鱼都是自产自销，没错，就是鳗鱼自己养、自己销售
老板很致力于推广鳗鱼这个产业，同时也觉得，为什么台湾人要吃日本人挑剩的鳗鱼呢?
其实台湾人可以靠自己
于是他开始了这样的一条路，一个专注于鳗鱼的事业，一心只想把台湾鳗鱼推广起来
下面是鳗鱼饭套餐-附有味噌汤一碗+冷麦茶与三样自制小菜(小菜与饮料可能会随时令更换)
因此在鳗天下吃到的都是台湾鳗鱼
点餐之后，师傅直接现烤上桌，让您吃到最新鲜的外销日本等级的鳗鱼美味
而鳗鱼的刺在上桌以前都已经事先做人工拔除，吃起来几乎没有刺，相当放心
这里也附带一提，就连味噌汤，师傅都是选用台湾味噌，细磨出来。
所以跟坊间的味噌汤不同，口味更加细致浓郁
美妈的洋装选自OB严选->OB严选官网请按这里
酱烧的味道香气十足，不过甜不太咸。
闻到酱香，肚子也咕噜叫了起来
鳗鱼的肥美度、油润度、湿润度、厚度与吃起来的温度、口味，都是相当的不错
我想，以这样的蒲烧鳗味道来说，绝对不输给台北那几家知名鳗鱼饭店家
可能很多朋友会问，吃起来会不会有腥味?
这边也跟大家回答，当日我所吃的这两道料理中的鳗鱼，都是鲜美无腥味的，可以放心^^
太极鳗粽
严选出口日本等级的鳗鱼入料，高档看得见吃得到
一颗太极鳗粽里有两种口味的鳗鱼，是不是非常与众不同?
这是蒲烧鳗与白烧鳗，在这颗粽子礼，您能同时吃到两种美味
粽米用北港黑麻油枸杞做拌炒，所以粽米里面有着浓浓的麻油香
我本身对于这个口味相当喜欢，再带一点点有机老姜末的香气，适时的化解了腻感
吃起来完全不油的太极鳗粽
包在太极鳗粽里面的蛋黄非常的Q弹，我好奇地问了店家。
原来店家是把生蛋黄直接入粽，与一般坊间使用熟蛋黄入粽是有区别的
难怪吃起来特别Q特别湿润
如果您是鳗鱼的爱好者，也是粽子的爱好者。
这样特别又美味的太极鳗粽，来品尝看看吧。
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美美妈咪来说说:
我想，鳗天下的鳗鱼，能够做到自产自销，台湾应该也没有几个这样的厂商。
一心一意推广鳗鱼产业，对于鳗鱼的用心，您吃看看就会感受得到。
下次有来到竹围渔港，就来鳗天下品尝美味鳗鱼饭。
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