萝卜糕控请举手！妙妙琳是萝卜糕控～

从小几乎早餐都会常吃萝卜糕，到了过年

最期待的也是家里煎萝卜糕，疫情期间

不方便出门常常采购，吃萝卜糕是好选择，

木木言己萝卜糕冷藏宅配到家美味方便，

是大家宅在家最好的良伴，美味又省时。

 

有的萝卜糕吃起来粉粉的有一些添加物，

而木木言己萝卜糕是真材实料在地食材制作

真空宅配到府，想吃的时候切片来烹煮即可。

 

木木言己的萝卜糕收到时还会有一个

保存以及烹煮方式的建议都在卡片上，

一般来说未开封可冷藏保存五至七天。

 

煮食烹调有几种建议：

若是用煎的—

如用油品要使用起烟点高的沙拉油，

建议使用不沾锅或平底锅，开至中火 。

若是用蒸的—

加入约150豪水在电锅，再放入萝卜糕切片

蒸大概十分钟后就可以做食用了。

若是用煮的—

煮汤是先将汤煮滚后关火再将糕切块丢进去

等2-3分钟后萝卜糕声明投降之后即可。

 

 港式腊味萝卜糕 800公克 (荤)

 

港式味萝卜糕主成分：

白萝卜、在来米、虾米、

腊肠腊肉、香油、盐等 。

 

切开成片状可以看到里面有腊肉和虾米， 

光是切开就可以到香气，以前在切萝卜糕

切起来很硬很不好切， 木木言己很不一样

其质地是细滑软Q很好切下成片状好烹调。

 

事先将萝卜糕切成1.5~2公分的厚度放进锅内，

搭配沙拉油来煎，两面都变成金黄色即可，

闻起来会很香，可以搭配干贝酱吃更具风味，

我有吃原味其实吃的到腊肉和虾米的香气，

原味吃很美味，搭配沾酱风味会更多层次 。

 

  杏鲍菇萝卜糕 800公克 (全素)

 

杏鲍菇萝卜糕主成分：

白萝卜、在来米、大豆油、杏鲍菇、

香菇、菠菜、面长、香油、玉米 。

 

切开后可以看到有满满的配料，杏鲍菇

还有香菇以及蔬菜等，全素的

所以吃素的朋友也可以放心的吃。

 

很有口感的萝卜糕，料是最满的一个口味，

每一口都可以咬的到其中配料口感极佳，

可以沾酱膏吃非常开胃很适合下午茶点心 。

 

   港式极香芋头糕 800公克 (全素)

 

港式极香芋头糕主成分：

在来米、大甲芋头、玉米粉、

大豆油、蔗糖、香菇、面长 。

 

选用国家粮食局核发在来米磨成浆，

港式的作法所以能感受到芋头的甜香，

就算吃原味也有甜甜浓郁的香气。

 

芋头控看到芋头口味真的是好期待，

是使用大甲芋头而且不加白萝卜，

所以吃起来有浓浓的芋头香气和

较以往吃的芋头糕口感上也更佳。

 

 

    港式奶香南瓜糕 800公克 (全素)

 

港式奶香南瓜糕主成份：

南瓜、在来米、玉米粉、大豆油

蔗糖、香菇、面长。

 

南瓜糕的色调很明显一眼就能认出，

使用在来米和天然南瓜来制作而成，

是素食料理所以素食者也可以吃喔！

 

港式奶香南瓜糕切成片煎过即可，

妙妙琳觉得原味就很好吃，很多长辈或

小朋友都很喜欢这个口味单吃也美味。

 

  

防疫时刻宅在家最好，准备几条萝卜糕，

当早餐下午茶或宵夜都很棒还能随时

换不同的口味，推荐大家木木言己萝卜糕 。

 

木木言己萝卜粉丝专页 :

https://bit.ly/3ugtjAm

木木言己萝卜网站 :

https://www.linkee.com.tw/

 

 

 

 

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