19

JUN

2021

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糖果是不论大人小孩都相当喜欢吃的甜食

随着食品科技的发达,市面上糖果的口味琳瑯满

但在满足味蕾的同时,也不知不觉地摄取了许多添加物

梅滋儿 拥有40年纯熟的制糖工艺

选用单纯的食材,严谨的制作出这款天然、安全的糖果-青の梅菓

 

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梅滋儿 青之梅菓 简单来说就是梅子糖、仙楂饼之类的糖果

但是最特别之处就在于使用了梅精与益生菌

让这款梅子糖不但无添加,还要吃得健康

 

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梅精 就字面上的意思可以解释为梅子精华

严选100%台湾高山青梅用传统陶罐慢火熬煮成

光是这个熬煮步骤就要耗费72小时

这还仅仅是梅滋儿 青之梅菓的其中一个成分

 

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梅滋儿 青之梅菓另一个值得介绍的成分是专利益生菌

通过独家专利的包覆技术,包覆高优质五菌株益生菌

 L. casei干酪乳杆菌

 L.plantarum植物乳杆菌

 B. lactis比菲德氏B菌

 S. thermophilus嗜热链球菌

 L. acidophilu嗜酸乳杆菌

除了维持好菌活性、也避免胃酸与加工过程对好菌的破坏

把好菌直送肠胃道,没想到吃糖也能照顾肠道机能

 

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梅滋儿 青の梅菓是在值得信赖的厂房下制造生产

生产工厂通过ISO-22000与HACCP食品安全管理系统验证

梅滋儿 青之梅菓除了成分优秀,在食品安全方面也令人安心无虞

 

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首先先来吃原味,一包75g 大约有16~18颗

每一包梅滋儿 青の梅菓除了夹链袋包装之外

梅滋儿 青之梅菓里面的糖果都是单颗包装

不用担心整包开了没吃完会受潮

 

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因为梅子风味来自天然梅精的关系,闻起来梅子味并不会很香浓

但是入口可以慢慢感受梅子的酸甜,多吃也不腻口,倒还有点开胃了

梅滋儿 青之梅菓 结构扎实,入口之后并不会马上化掉

等他慢慢融化的话可以吃很久,是款耐吃的糖果

没有添加不必要的成分,吃完也不会口干舌燥

 

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减糖的青の梅菓 用糖量比原味少37%

其实原味的梅滋儿 青の梅菓吃起来也不甜腻

心中不免有了为什么要出减糖版本的疑惑

不过吃过之后我又有新的想法啰! 往下看介绍吧~

 

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相较于原味梅滋儿 青の梅菓使用的是绿色包装

减糖版梅滋儿 青の梅菓使用的是橘色包装

如果一次有购入两款口味的话还蛮好分辨的

 

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梅滋儿 青之梅菓成分单纯,所有成分就只有:

砂糖,玉米淀粉,仙楂,青梅,梅精,甘草,专利复合乳酸菌粉末

没有人工调味剂、人工甘味糖精、色素及防腐剂

吃到的味道完全是天然食材的原味

也许味道比不上香精的香浓,但是吃起来是比较健康的

 

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用糖量比较少了,每一颗糖果的热量也相对的减少啰!

但是我个人是觉得两款热量都不高,倒也不必在热量上计较

包装上制造与保存期限也标示得非常清楚

 

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外观上,梅滋儿 青之梅菓原味跟减糖版本的糖果本身看不太出差异

 

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但是梅滋儿 青之梅菓减糖版本吃起来梅子的味道更明显

比起原味来说比较酸一些,但仍然很顺口

毕竟酸味也是来自天然梅精,也不会说非常酸

比起以往听到减糖,都是怕原味太甜才做的调整

梅滋儿 青の梅菓的减糖,是专为爱吃梅子天然酸V感的朋友打造

饭后来一颗梅滋儿 青の梅菓,去油解腻助消化

 

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Catherine&Celine
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