我的防疫日常就是在家自煮管理.....

就在我上网研究新的料理的同时，发现了这台外型好时尚的压力锅

是料理社团最近狂推的美国厨房小家电第一品牌 HamiltonBeach 汉美驰 

我对这种流线科技的机身设计真的没有什么抵抗力，而且网购优惠特价中!!!

一个手滑就买单带回家，最近我真的购物欲大爆发清空好几回购物车了

寄来之则安之.....那就让我来个Hamilton Beach汉美驰 多功能微电脑压力锅开箱吧

 

 

HamiltonBeach早在1910年就创立了，每年在美国销售的家电产品超过2500万台 

台湾是由Quoview汇聚科技代理，有提供完善的售后服务，这台也有主机一年保固，可以安心购买

 

 

开箱第一瞬间就GET透明健身环 (误) ，其实这是压力锅垫片，普通压力锅就只有一个

汉美驰压力锅多附了一个备用，真的是相当贴心啊~~~

 

 

美国汉美驰多功能微电脑压力锅开箱内容物一览!

压力锅主机X1、烤架X1、不锈钢内锅X1、拆卸式滴水盘X1、饭匙X1、量杯X1、垫片X2

 

 

还有非常详细的中文说明书，图文丰富一看秒懂，轻松好上手

如果有任何问题也可以扫封面的QR code加入官方LINE帐号@quoview联系客服

 

 

那我们先来看看压力锅本尊的研究一下使用方式 (其实我真的很懒的看说明书)

这台34502-TW主机操作界面全中文，真的是看了就会用的程度 

首先压力锅的盖子可以完全拆下，开关不会卡卡的碍事也方便清洁!!

锅盖上有蒸气释放扭还有蒸气释放阀，把手的设计不但好握又有时尚感

 

 

主机内置十种料理模式，一键就能轻松操作

无论是肉类炖煮或是蒸煮炒菜甚至是焗烤料理都能完美达成

 

 

不锈钢内锅很厚实拿起来相当有质感，容量有5.6公升

用来炒菜或煮汤都非常方便好用，煮一锅6~8人份鸡汤也没问题

 

 

还有可拆卸的滴水盘，透明设计方便随时观察容量也很好取下清洗

 

 

分离式的电源线设计，移动的时候很方便不会牵拖个没完

平时收纳也不会看到一堆电线纠缠不清，这样很优秀我喜欢

 

 

简单没难度的操作皮肤只要一键就能选择想要的料理方式 

每种模式都有设置好适合的料理时间，只要把材料放进去接着按下去

很快就能享用安心美味，在家煮饭也不用顾炉火，在客厅看韩剧等着吃就行了

 

 

在这种防疫时刻，炖一锅卤肉可以吃个三天三夜没毛病啊 !

就这样轻轻松松煮一次，全家人就可以连吃好几餐，是不是非常便利省事

让我来个拿手的手切卤肉饭华丽版，因为加了鸟蛋所以口感又更上一层楼

如果要卤蛋当然也是可以啦，反正想吃什么就全部都卤起来吧

 

 

手切卤肉饭作法其实超简单，只要几样材料就能完成，绝对是防疫美食首选

我把懒人卤肉饭[ 手切卤肉饭食谱 ]简单附上给大家参考

葱姜蒜适量 (去腥、提味) 、五花肉一斤 (手切小块)

鸟蛋 、豆干 、卤汁 (直接到全联买一瓶搞定的就行了!)

 

 

大人小孩都爱的鲁肉饭做法很简单，直接选择压力锅的煸炒模式先热油，接着把葱姜蒜下锅炒香

然后再把切好的五花肉放进锅内炒熟，让猪油炸出来香爆~~~

加入卤味酱 (卤味酱有很多种，超市就能买到)

最后把想吃的食材一起加进去锅里卤

 

 

HamiltonBeach 汉美驰压力锅的优点就是可以一锅到底 

可以先把料炒香再开始炖煮会更好吃，前几天瓦斯炉坏了，我用压力锅炒饭炒菜也是一流的美味!!

 

 

材料都进去压力锅之后，把锅盖盖上选择肉炖煮模式 (蒸气阀要记得转向喔!!)

时间35分钟，压力锅运作完成会发出提示音，就可以按下握把上的红色按钮泄压

蒸气都泄完之后就可以打开锅盖迎接销魂的卤肉了 (不用什么二十年老卤汁，我35分钟就能享用美味)

 

 

卤之呼吸!

这个完美的焦糖色泽，还有那个朴鼻而来的香气!!!!!

真的无法抗拒那闪闪发亮的卤肉召唤

 

 

LOOK ! 每个角度都无懈可击~~~

这就是家家户户都必须煮起来的白饭杀手卤肉啊

 

 

备料+炖煮不用一小时就能出好菜

压力锅真的很威，用这么短时间就能把五花肉卤透透

简直到了入口即化的程度，实在太好吃了

(关于这个热量........算了算了!!!!!)

(防疫美食当前，吃饭皇帝大!!!!!!)

 

 

卤肉饭怎么能不搭配个营养满分的香菇鸡汤呢

想想以前小时候想喝鸡汤都要拜托我妈煮很久很久，先用瓦斯炉再用闷烧锅，要隔天才能吃到软嫩的鸡肉

拜现代科技所赐，想喝鸡汤现煮现喝完全没难度 ，在这个疫情紧绷的状态，在家自己煮还是最安心!!!

现在避免群聚或感染风险，很多朋友也都在家里做月子，所以我也送小姑一台汉美驰压力锅在家炖补

想吃什么就放进压力锅吧!零厨艺也能一秒当大厨

 

 

煮鸡汤当然就更简单了 ! 

材料如你们所见，就是鸡肉一盒还有香菇盒姜片

调味料只需要一点点的油和盐巴 

 

首先，先把鸡肉川烫去血水备用。

再来就是热油炒姜片让香味散发，下一步就是把鸡肉放进去压力锅

加入香菇 (把泡香菇的水加进去更有菇味) 加适量的水，完成!

 

 

直接选择汉美驰压力锅内键的汤品模式就可以了 

接收到压力锅的提示因召唤就能准备开锅享用美味的香菇鸡汤啰~~~

当然如果你今天想要喝竹笋排骨汤还是苦瓜排骨汤或麻油鸡人参鸡，也是同样的方式炖煮

 

 

你看看 !有没有 !!

鸡肉软嫩的不要不要的，每一口都是鸡的精华

直接喝或是做成鸡汤面鸡汤饭都超级诱人的喔

 

 

暖心又暖胃的鸡汤来了 

一日三餐用这台轻松搞定 (话说我已经煮了 3 X 14 =42餐了)

下回我还要来试试看意大利料理，像是炖饭之类的异国美食 

 

 

大家记得随时关注我的IG限动啊，我常常会分享我的煮妇日常哩

Come on 先把这台买起来 ! 跟着小姐姐一起学做菜啰 

 Hamilton Beach汉美驰 多功能微电脑压力锅这里买

现在购买输入优惠码CUTE85可享有全馆商品85折 ，绝对是手滑的好时机啊 !!!!

 

 

 

官网: 汇聚科技

粉丝团: 汇聚科技总代理