佩吉来上菜啰!!

防疫期间~许多餐厅都没开放内用

没关系~

那就让我们自己在家料理美食吧!!

这次佩吉就来介绍一道三分钟料理

【 红烧白虾 】

采用最简单、最快速的烹饪方式

只要准备好以下材料就可以开煮啰!!

【  白虾、酱油膏、蒜头(或蒜粉)、

青葱、水、油、砂糖  】

就是这么简单~

就可以快速料理出一道红烧白虾

那我们就开始制作吧!!

 

首先~先将锅内放点油

 

接着放入白虾

 

 

再放一点酱油膏跟水

 

 

稍微翻炒一下~

然后加入蒜粉

正常来说加入白虾之前要先用蒜头爆香

但因为今天要使用的是蒜粉

所以步骤就稍微换一下~

不爆香了~

直接加入蒜粉提味

 

 

然后再加入一点砂糖提味

增加甜度，也可以避免酱油膏太死咸

 

 

东西全部都丢下去以后

其实虾虾也已经快熟了耶!!!!

再简单快速翻炒一下吧~

哇~这颜色真是漂亮~~

 

 

让酱汁稍微收一下

会更入味唷!!

 

 

最后~加入一点青葱点缀一下吧!!

 

 

到这边其实已经就完成了

准备起锅啰^^~

 

【 红烧白虾 】

大功告成^^~

今天这一道虾虾料理

其实在放材料的过程中

虾虾就已经快熟了!!

所以几乎没什么等待

三分钟应该差不多就完成了^^

而且步骤省略很多

是属于人人都可以简单料理的红烧虾唷^^~

 

 

好久没写烹饪主题了

还满好玩的~^^~

改天再来分享另外一道三分钟料理

 

※ 佩吉来上菜 ※

今天这道红烧白虾就分享给大家啰~

 

对了~对了~

差点忘记介绍

应该会有人想问：

现在防疫期间、要去哪边买海鲜呢??

 

佩吉其实也没出门

就是直接上网买啰^^

顺便推荐一个网站：

【真食材本舖・RealShop】

各种生猛海鲜、当季水果、坚果礼盒

应有尽有~就连龙虾都有唷!

是一个很棒的购物网站

佩吉的白虾就是来这边买的!!

推荐给大家唷^^~

 

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