29
JUN
2021
宅配美食|京采馒头，创意包子馒头，口味超精彩，颠覆你的想像！
by Allison爱丽森
欧式烧饼 (4入)
鲔鱼、洋葱佐黑胡椒、青葱、沙茶酱。看起来像烧饼，但是加热方式一样是用电锅蒸的喔！带有嚼劲的薄片馒头包裹着绵密的内馅，口感很有层次！
之前在IG上分享过这个很特别的烧饼馒头，大家都很讶异竟然是馒头做的！很佩服店家的创意，而且没有失去美味，内馅不仅丰富，调味也很够味，黑胡椒跟洋葱带有微微辛辣的西式风味，熟悉的鲔鱼跟沙茶酱、青葱又是熟悉的传统咸香古早味，薄片馒头卷中间还有肉松，整个吃起来味觉跟口感都非常有层次，蛮推荐大家可以尝鲜试试。
京采披萨 (4入)
缩小版的个人披萨，饼皮换成了传统馒头，吃起来更有饱足感，也比较清爽不油腻！满满的馅料有：火腿、培根、热狗、洋葱马铃薯丁，再加上浓郁起司，CP值真的点满了！这个调味很好吃，起司浓郁但是味道不会太明显，连害怕起司的妈妈都说好吃！小朋友也会超爱的！
满满的馅料每一口都吃得到！很有诚意！调味料里面有加了美乃滋跟番茄酱，所以吃起来有夏威夷披萨的感觉，咸中带着酸甜，很清爽的风味。
起司火腿
早餐三明治最常见的口味起司火腿，如果变成了馒头会怎么样呢？意外的好吃欸！Q弹有嚼劲的馒头，夹上整片火腿，满满起司，还有黑胡椒调味，口感跟香味都很棒，适合当早餐的选择。
里面包入的火腿很大片，让你每口都吃得到料，起司也是厚厚的，吃起来很过瘾。
蒜你香 (4入)
做成甜甜圈造型的馒头，本身就很特别，更特别的它是咸口味，面体融入罗勒叶香气十足，内馅包裹着满满的大蒜！喜欢浓郁蒜香的朋友一定不可以错过这个口味，每口都咬得到蒜香，果然是蒜你香！
撕开来给你们看看，金黄色的大蒜酱，吃得到颗粒那种，真的香气很够！
辣台妹 (4入)
粉红色是天然红曲调色，不是色素可以放心，白粉相间看起来很梦幻少女，内在却是个辣妹！这颗原来是肉包，但是加了辣椒粉，真的蛮辣的，不敢吃辣的朋友要斟酌。肉馅使用温体猪肉吃起来没有腥味，肉质也不会干涩，属于肉汁饱满的那种，我觉得很好吃，就是真的有点太辣...
饱满肉馅、被肉汁浸湿的包子，是不是很想一口咬下？爱吃辣的朋友可以当消夜蛮不错的！
起司交响乐 (4入)
这个真的强烈推荐起司控必吃！包了四种起司(马自瑞拉、奶酪丁、奶酪片、起司粉)，超级过瘾的啦！刚开始看外型我还以为就是一般的起司口味，直到一口咬下，起司瀑布如涌泉般流出，真的让我太惊喜！起司控获得大大满足！
你看过可以这样牵丝的包子吗！下一张更惊人
是起司瀑布阿！四种起司果然是不一样，每口都是浓郁起司！
接下来介绍甜口味的京采包子馒头~
嘿！珍珠 (4入)
珍珠包子不稀奇，这颗竟然是三重奏！首先外圈是扎实口感的黑糖馒头，内馅包裹着QQ黑糖糕，再加上内藏Q弹珍珠，三层口感，甜度适中，不会过甜，之前吃过京采的另一款黑珍珠(差在没有包珍珠)，就对黑糖糕的口感念念不忘，这个升级版加入珍珠后，口感更有层次了，每一口都是惊喜！
切开给你们看，黑糖糕里包着不少珍珠喔！好适合搭配鲜奶茶的下午茶甜点！
爆浆年轮 (4入)
这颗光外型就好可爱，内馅是会爆浆的黑糖，另外还有麻糬喔！但是要注意，如果加热过热会导致黑糖浆被馒头皮吸走，而爆不出浆，蒸的时候要注意一下。加入麻糬平衡了黑糖的甜腻，让整体吃起来甜度适中，黑糖蜜流出的幸福感，咬下就能体会。
我蒸的时间都比较久，没有到很爆浆，但是我觉得吸附了黑糖蜜的包子皮变得好好吃，里面的麻糬也QQ的，不会硬喔！整个口感很好。
花生年轮夹心馒头 (6入)
这个比起其他4入的个头要小一些，一包是6入。但是体积虽小吃起来却很扎实，Q弹馒头里面是浓郁花生内馅，而且是老饕最爱的新竹福源花生酱！做成夹心造型可以从中间打开，自己再夹上其他料来搭配也不错，比如火腿片跟生菜之类的，单吃也很好吃。
想要自己开发口味就上下掰开，自己夹入喜欢的配料，晚餐也可以简单解决。
橙香欧可亚(4入)
光看下图你是不是会误会它是贝果？！想不到传统馒头也可以变成西式甜甜圈吧！软Q的面体，带有微微橙香，内馅是生巧克力混和鲜奶油，湿润的口感更好咀嚼，重点是这个内馅吃起来很有高级甜点的风味，不会过甜腻，这个内馅很推荐巧克力迷试试！
甜甜圈的造型，每一口都吃得到爆浆巧克力，搭配混和着橙香与可可的面皮，真的每一口都好华丽的感觉。
一口气介绍完我回购多次的京采馒头精选口味推荐，认真推这家真的无地雷！咸甜口味都好好吃喔！而且出新口味的速度还蛮快的，写这篇文的时候发现又有新口味了啦！但是官网公告目前订购需要等候约一个月左右，大家有兴趣的话，推荐可以订起来，耐心等候，我觉得很值得的美味，分享给大家啰~
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