一号岛厨房是我近期吃过最有「异国感」的餐厅，地点对了！氛围对了！口味也对了！

主打结合「台湾味」的「义式」料理，以在地食材入菜，比如超台的麻油鸡、马祖的淡菜等，并采用西式烹饪手法料理，嗯嗯嗯嗯我点头如捣蒜！

这顿饭让我回想起2年前在德国GP小镇的晚餐，灯光温暖柔和、和主厨只有几张餐桌的距离，而来用餐的客人，都释放着一种回到家的放松感，用餐就该在这样舒适的地方！

📅用餐日期：2020.08.14

每一道菜里也吃得到满满的「创意」与「用心」。

比如说：很台的青椒尬牛舌、超台的麻油鸡feat.炖饭、终于摆脱西班牙的马祖淡菜，以及表面上是淡菜的跟班，却打扮的油油亮亮、口感焦焦脆脆、吃起来甜甜黏黏，让人停不下来的黑麦天然酵母面包喔摸喔摸～这一盘，每一盘，完食率100%！

更邪恶的是，一号岛厨房就是餐厅界的东京迪士尼、大阪环球影球，据说每隔一段时间就会构思并推出新菜单及酒单，很多菜色就像期间限定商品，售完为止。

通常，这种实力派偶像明星，价码都很高，但一号岛厨房像极了料理界的周润发(?)走一个朴实亲民以捷运代步(?)的路线(笑)周五晚餐时段，我们三人点了五道菜、一份甜点、一瓶汽泡水、一瓶酒、一杯饮料，算下来竟然NT$3,000有找...重点是吃得很饱又惊喜连连！唯一的缺点应该就是冷气不够强吧XD

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疫情期间一号岛厨房也有推出外带及外送服务！好店就该大力支持，各位美食吃货用力点下去吧！

🛒外带、外送在线预约：https://order.ocard.co/am589/5mxoyQ

🌟真空包隔水加热即食

🌟冷藏3天冷冻2个月

🌟小批量制作维持食物新鲜度

🌟在家也可以吃得很餐厅

🌟五公里外的运费依照lalamove运费规定外送

在家也可以累积哩程！！于下单页备注栏填写「亚洲万里通」会员号码，脸书订购者请私讯提供会员号码，皆享台币30元1里。

/一号岛厨房菜单 取自FB

/上菜啦

炭烤青龙椒嫩牛舌

炭烤味的香、青椒的甜、牛舌的鲜完美融合，听到牛舌还有点惧怕，没想到换个样子出现我就被收服了。

天然酵母面包与三种抹酱

面包是欧式料理的精华！！！外皮酥酥脆脆，内里却湿润富有弹性❤️

台式面包跟欧式面包真的差＿很＿大，各有千秋，最忌讳明明是台式口感却硬要说是欧式面包🙄️

一号岛麻油鸡炖饭

油油亮亮粒粒分明的麻油鸡炖饭，采用意大利米制作，米芯微硬是我爱的口感！

混搭台式麻油及清酒～～冲突的异国组合，在口齿之间交织出美丽篇章❤️

烟花女海鲜意大利面

印象中有点微辣？食材鲜甜可口，意大利面融入非常台的蛤蜊？环纹蛤？又一个一口接着一口停不下来的好味道。

马祖淡菜 + Kenbakery 黑麦天然酵母面包

什么西班牙淡菜的我已经抛到九霄云外，马祖淡菜难波万啦！

据说这道菜有「夏日女王」之称，甚至有客人每年一到这个时节都会到店询问淡菜芳踪！

推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟

Kenbakery 黑麦天然酵母面包更是完食率100%～～口感焦焦脆脆、吃起来甜甜黏黏，让人停不下来😋

焦糖香蕉温蛋糕与香蕉冰淇淋

温蛋糕顾名思义温温热热，搭配冰淇淋一口含进嘴里，幸福就是这么简单。

淋上焦糖的香蕉上有微微烤过～

恰到好处的分寸拿捏，让人认真感受到一号岛厨房满满的用心❤️

如果你也吃腻千篇一律的菜色，不妨试试一号岛厨房的特色料理，真的是市面上少有的独特味道👍

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🌟真空包隔水加热即食

🌟冷藏3天冷冻2个月

🌟小批量制作维持食物新鲜度

🌟在家也可以吃得很餐厅

🌟五公里外的运费依照lalamove运费规定外送

在家也可以累积哩程！！于下单页备注栏填写「亚洲万里通」会员号码，脸书订购者请私讯提供会员号码，皆享台币30元1里。

 

ISLAND 1 一号岛厨房  FB

☑️106台北市大安区安和路一段102巷10号

☑️信义安和站1号出口，步行5分钟

☑️周一至周四17:30-23:00、周五周六12:00-00:00、周日12:00-23:00

☑️02-2706-2799

从信义安和站走过来，要经过几条小巷，当你以为错过的时候，才发现原来已经到了。隐密的部份，跟欧洲小镇的餐酒馆有87分像😄

 

感谢一号岛厨房

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