12

JUL

2021

最近好流行喝冰汤银耳汤唷!

天气太热一直很想喝冰的  市售包装好的银耳汤不便宜  又添加很多东西

想省钱又想养颜美容   在家就能自己煮出超美味的冰糖银耳汤

无添加还可以自行调整糖度   有在运动的人不能吃太甜   自己煮最棒拉~

自从会煮冰糖银耳汤   我几乎天天都喝一碗   

当早餐很适合   低热量不怕胖   

喝完一碗全身冰冰凉凉的好舒服呢~  

冰糖莲子银耳汤准备食材:

莲子/全联买的白玉银耳/冰糖/枸杞

莲子是婆婆给的新鲜莲子   没吃完可以放冷冻  下次再煮

市售有卖干银耳和照片这种新鲜银耳   我比较懒所以买新鲜的银耳回家煮很方便

你想加枸杞或是红枣都可以  我不爱红枣所以就没加啰!

这包有机白玉银耳超级方便   已经帮你去后蒂不用自己处理   也不用泡水喔~

取出后将白木耳拨成小块

电锅外锅加入两杯水

银耳拨好后放入锅子

放入莲子和枸杞

接着倒入冷水  水量大约盖过银耳的高度   如果想喝多一点汤可以稍微加多一些水

真的非常简单   只要有电锅就能天天喝平价版燕窝!

锅子放入电锅   外锅两杯水   按下打开

开关跳起来后  加入冰糖   甜度可自行调整

记得要再热的时候加入冰糖才会融化喔!

稍微将冰糖搅拌均匀融化

盖上锅盖等20分钟  让银耳继续保温

来了来了!!!  冰糖银耳汤完成拉~

用电锅也能煮出胶质   重点就在保温的20分钟  

煮好后莲子不会硬硬的   软硬度很刚好   根本比外面卖的还好喝

冰糖银耳汤我喜欢放在冰箱隔天喝   冰冰的喝超好喝!!

白木耳热量低又有饱足感、帮助消化   当养颜美容点心最适合了

另外也可以将新鲜银耳用果汁机打成小片银耳   

建议不要打太碎  口感会有差喔!

如果喜欢吃一整朵就用手拨  两种都有人喜欢   

用果汁机打过的银耳也很适合给小朋友吃

史蒂昏超爱枸杞   他也很喜欢这道甜品喔!

另外朋友还跟我分享可以加一些豆浆    味道也很棒   完全就可以当正餐喝

低卡低热量   健身人也很适合呢~

分享两种冰糖银耳   你喜欢哪一种呢?

做法真的非常简单   电锅懒人法不怕失败   在家一起做好喝的冰糖银耳汤吧!

 
 
 
娃娃yumi
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