以前其实我跟史蛋都是老外，三餐老是在外，

每天就是从便当轮到卤味或盐酥鸡，再不然就是麦当当，

从来没有想过自己煮，原因除了住的套房没有瓦斯炉，

只能用电锅、电磁炉加热外，是觉得去市场买菜是一件很麻烦的事，

虽然人家都说贤妻就是要会洗手作羹汤，不过怎么想都觉得不适用在我身上，

从5月多开始因为疫情的关系，为了居家防疫，才真正开始在家自己煮，

这大概是在疫情期间的最大收获，发现我一向很喜欢的网美女神衣着品牌S’dare，

推出了S’dare优选好食，平常点进去都只看穿搭，

现在则是会认真研究优选好食的懒人调理包，发现其实不管用电磁炉或电锅加热都ok，

只要三个步骤10分钟之内搞定，还有多种汤品、水饺、调理包能做选择，

热量都比外面的便当低，也没那么油腻，让营养均衡，

刚好最近正在实施饮食控制，用可口的汤品代替一餐，不会因为饥饿感而毫无节制得吃更多，

也是吃S’dare优选好食加热即食懒人调理包的最大收获。

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这次品尝了4种汤品，高丽菜猪肉水饺跟酱烧鸡肉调理包。

 

 

剥皮辣椒鸡汤喝起来不会辣，用的是台东的剥皮辣椒比较属于提味的那种，

 

 

鸡肉还满大块，鲜嫩味美，汤头则是用老母鸡、里肌肉跟猪大骨熬煮三小时而成，

还有嫩嫩的香菇增加口感，虽然喝起来浓郁，却不会吃得满嘴油，还满清甜。

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  白木耳山药鸡汤，里面的白木耳真的超大一朵，看起来头好壮壮，快可以跟绣球花比美了吧!

还有一片片的台湾山药，香菇，红萝卜，红枣等蔬菜，

   

  

  

汤头则是用老母鸡、里肌肉跟鸡大骨熬煮两小时，

喝起来绵密顺口，鸡肉也颇嫩，特别爱鸡皮啊!

是美容养颜首推汤品，天气炎热没有胃口，

也特别推荐S’dare的白木耳山药鸡汤。

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南瓜鸭汤，南瓜并不软烂，是比较脆的口感，鸭肉的肉质偏嫩，

是花了一小时炖煮的太空鸭，我喜欢鸭皮软Q的口感，

  

  

汤头一样是用老母鸡、里肌肉跟鸡大骨搭配南瓜、莲子、薏仁熬煮，

喝起来有南瓜略带咸香的味道，这也是一道滋补养生的汤品。

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人参笋子莲子鸡汤，不知道你会不会跟我一样，

一听到人参就想起中药，觉得好像嘴巴有苦味，

先别急着抗拒，这里面用的是韩国进口的人参，只有淡淡的...参味，喝起来并不苦，

  

   

而且里面还加入台湾麻竹笋、香菇、莲子、红枣熬煮，

跟前面讲过的老母鸡、里肌肉跟猪大骨一起熬煮，

反而有种浓郁的香甜，鸡肉也颇嫩，还满适合当做晚餐享用。

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这是手工包的水饺，建议大家千万不要跟我们一样水还没滚就把水饺丢进去，

(必须澄清一下，这么异想天开的想法不是我做的而是史蛋先生的主意)

不然很容易皮肉分离!最好的方式就是水滚了再放水饺让它烫熟了就好，

 

 

 

 

 

水饺用的是天然的葱、蒜及姜汁入味，还有少量猪油跟香油提香，

并且选用新鲜无毒的高丽菜，馅料饱满，皮也很软Q，水饺控可以试试。

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不知道为什么，一吃到这个味道，就让我想起去日本旅行吃到的渍物，

照理说可以配面或白饭，但其实没有想像中那么咸，所以单吃其实也是ok的，

酱料的部分使用的是日本昆布和台东出产的柴鱼(难怪我说怎么觉得有浓厚的日式风味呢!)

  

   

再加上在地小农种植的红萝卜跟白萝卜并加入高级的酿造酱油炖煮，

别担心，我帮大家尝过了，红萝卜只有淡淡的味道，

主要是酱烧的麦芽香，最后才加入少许的米酒，

 

 

用的是台湾的土鸡肉，很嫩又很入味，如果再打颗蛋进去，

就很像我们在外面吃的寿喜烧了啊!我是觉得比外面寿喜烧还好吃，

因为餐厅的寿喜烧吃到最后都会太咸，S’dare优选好食的酱烧鸡肉调理包是浓郁的香甜，

但汤还是可以喝的喔!

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虽然现在逐渐迈向解封，但是餐厅依旧不开放内用，为了我的减重大计跟健康，

未来的目标是穿上S’dare品牌的M号美衣，先不说S号，不要给自己太大压力!哈XD

决定现在多买一些美味又营养的汤品当作晚餐啦!

  

 

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