02

AUG

2021

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说来也奇妙!

以前就有听老一辈在说想要乌黑的黑发

就要多吃能补钙的黑芝麻~~~

也不知道是真的假的XD

但是我知道黑芝麻是素食者的营养圣品之一!!!

每次我妈都跟我说吃素要多吃黑芝麻啊~~~~

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于是总是寻寻觅觅真的好吃的芝麻产品!

终于让我发现创立于2009年的申皇黑芝麻专卖店!!!!

在台北、台中和台南都有门市

当然申皇黑芝麻专卖店也能在线订购唷

网络订购还是48小时内到货的高效率~

他们有白芝麻酱、黑芝麻酱系列,甚至还有芝麻糕呢

另外他们也有卖一些果醋和果干唷~

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*100%纯黑芝麻酱

光是包装就超有质感!

连我妈看到都说

加购的外纸盒也太美了吧!吃完纸盒我要留着唷XD

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低温烘培

无糖零添加

新鲜现磨   

低温烘培就是能帮助完整保留黑芝麻的高钙、高纤以及高营养

是我们素食者补充钙来源的健康营养食材!!!!!

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黑芝麻酱怎么吃呢?

芝麻酱料理一定就是要拿来做成麻酱面啦!!!

话说外面店家的麻酱面有些真的挺干的

申皇的芝麻酱不会黏腻!

黑芝麻面搅拌时也不会过干!

我自己最常将这罐100%纯黑芝麻酱用来做麻酱干面啦~

适量的黑芝麻酱+酱油一汤匙再配上一点青菜就轻松完成!!

面条我会选择这种Q弹的波浪面,口感会更加喔:)

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对了!有四点小注意事项

一:开罐前后皆不需冷藏喔!(这点很棒)

二:要食用前也都要记得先搅拌再舀出来~

三:保持干燥不碰水

四:芝麻油不需倒掉(芝麻油富含亚麻酸油~)

芝麻的营养成分我现在一查也才知道原来富含这么多!

像是:钙、亚油酸、膳食纤维、蛋白质、烟碱素、灰分、芝麻素、叶酸和卵磷脂

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我的芝麻满汉大餐!!!!

还会将芝麻酱用来抹土司、沾潜艇堡和调配黑芝麻豆乳!!

芝麻豆乳以前试过别牌芝麻粉,用起来口感不太符合期待值

不过这次用申皇黑芝麻酱就很刚好~

土司完全就是看个人喜好酌量使用!

我则是喜欢涂满不加其他酱料,吃下原汁原味的芝麻面包XD

芝麻土司做法:

先将土司烤过,再涂抹黑芝麻酱稍微烤一下!

我自己烤第二遍不会让他烤太久变干

烤两次能让整体芝麻土司更可口呢~

也许之后有更多时间,可以自己亲自包芝麻汤圆、芝麻包子这种呢

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申皇的黑芝麻酱实在让人太惊艳了!

根本是百搭芝麻酱欸!!!!!

不管是黑芝麻豆奶、黑芝麻酱干面、当沙拉酱又或是烤黑芝麻吐司都很适用!

而且说真的口感真的超顺口!!!!

真的比市售好多『芝麻』系列好吃很多......

吃起来不是那种让人容易腻的口感!!这点超重要!

我以前就是在外面吃几口芝麻就觉得好腻

导致让我以前不是特别爱~~~~

下次也想买申皇的白芝麻酱看看呢

黑芝麻推荐这罐:P

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*经典芝麻香Q糕

使用100%严选黑芝麻研磨

添加麦芽糖制成

一样也采用低温烘焙

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小时候喜欢吃麻酱面,后来才知道原来麻酱面是芝麻做的呢!

但是市售芝麻汤圆或某些芝麻系列产品我不会很爱

总觉得他们的芝麻吃起来口感不是那么顺口!!!

结果申皇的黑芝麻系列颠覆我旧有的感觉了

尤其是黑芝麻糕~~~~

最棒的一点就是不黏牙!!!!

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黑芝麻糕整个Q弹不黏牙,好食的口感很让人大快朵颐

一不小心就连续吃好几个!!!

只能说这个经典芝麻香Q糕完胜一堆芝麻糕啊~~~~

真的不夸张,以前吃过不顺口的芝麻糕就让我一直却步了呜呜

这盒原味芝麻香Q糕很真材实料!

像我妈妈就很爱这种芝麻糕!

差点还没拍好照就快被她吃太多了XDDD

黑芝麻的钙质含量是牛奶的15倍

乳糖不耐者或全素者不喝牛奶其实也不用担心!

从芝麻中多补充也是可以的!!!

申皇的黑芝麻酱&原味芝麻糕推荐给大家参考~

素食者的营养补充品来源:P

申皇官网:https://bit.ly/3xjBpcY

 


KONU MELON

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本文皆由本人亲自使用过后的体验心得,非宣称具有疗效,

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