这几年干拌面宅配品牌有如雨后春笋，

而十多年前台湾干拌面的福师爷

川巴子干拌面从火锅界到宅配拌面

在电视购物台也贩售的十分畅销，

而最近疫情在家煮食真的是一种习惯

平时就可以在家备两袋面随时都能吃。

 

川巴子干拌面

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川巴子葱油拌面

 

绿色的包装，这个口味是葱油口味，

包装上有川巴子大厨用心推荐照片，

这个口味也是畅销十多的经典味道。

 

每袋干拌面里面会有四包小单包，

看自己想吃量再拆蛮方便保存的，

包装上有烹调方式的图文教学可看。

 

从切好的截角撕开取出面条准备，

先将水煮至沸腾再放进面条煮，

大概煮六至七分钟左右就可以了。

 

妙妙琳喜欢吃熟软一点的所以煮很久，

可以依照个人喜好来调整煮食的时间，

面条是知名的台南关庙面很耐煮。

 

整份干拌面的灵魂就是酱包啰！

上海葱油拌面的两包酱包分别是：

浅金黄色的葱油包还有素蚝油包

两包都撕开后倒出再混合拌过即可。

 

虽然一开始看没什么特别的配料，

不过才拌好就可以闻到葱的香气

还有一股茴香，而素蚝油则带咸甜

吃起来清爽又有入味香气很适合大众，

同时面条也是Ｑ又有弹性超好吃的。

 

川巴子川辣拌面

 

刚吃过香葱的拌面觉得意犹未尽，

接下来介绍的绝对是很多麻辣控

必吃必买的清单口味—川味辣面。

 

妙妙琳很爱吃麻辣锅疫情时间都不方便

和朋友出去吃麻辣锅，于是这样的口味

可以说是完全打中了妙妙琳的心，

川巴子原本卖的口味有十多种汤底，

川味的部份就是招牌，所以很待期味道。

 

酱包的量其实蛮刚好的，本身妙妙琳

就爱吃一些小辣的食物所以很吸引我，

辣油和辣酱都是放好放满全倒下去，

不过怕辣的朋友也可以倒一半酌加。

 

辣油包其实是微辣味和润泽感，

主要的麻辣部份会在酱包里面

拌好面时很香而且有花椒的麻辣

吃起来又香又过瘾，而且微辣感

是很适合大众的小辣程度不会太辣。

 

平常天天煮饭觉得吃的很腻口了吗?

你喜欢吃面吗?川巴子干拌面是道好菜，

快速吃到经典口味，快煮也能有好味道

是很多家庭主妇或小资男女绝佳选择。 

 

 

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