居家防疫已经迈入一个多月了，想必各位妈妈能搬出来的花招都用尽了吧!

我们家最新的花样就是：连冰淇淋都自己做了啊!!!

完全不用预冷、毫不费力，就是把东西都丢进去搅一搅就能享有绵密的冰淇淋啦，跟外面卖的简直有87分像!!

 

 

 

用的就是这台美国Frigidaire富及第 -5度C冰淇淋机!

小小一台粉色的也太招人喜欢了吧，

 

 

 

Frigidaire富及第这个品牌来自美国的厨房设备品牌，各种电冰箱、双门冰箱或是冷冻柜都是评价很好。

我还是第一次使用这种冰淇淋机，没想到机身拿起来非常轻巧，不占空间、即使要聚餐想要携带外出也还算方便。

还有德国LFGB食品级认证，用的安心才能玩的安心!

 

 

不要看它一台小小好像很无害的样子(嗯?)

这台厉害的地方就在于它有内置置制冷系统Easy Cool，不需要预先冷冻内胆或是任何食材

可以即时制作，做完还能自动保冰长达6小时，

 

 

 

配件很简单，除了主机/电源之外，还有附上量杯、刮刀、量匙组，就连冰淇淋勺也有啦，我本来还预先去买好一支冰淇淋勺耶，

只能说品牌设想的很周到啦!

 

这阵子我天天都使用，小孩们也超期待阿，因为不出门就能有冰吃真的好幸福喔，

而且都可以让他们直接操作，好像小当家的感觉，也可以消耗不少时间啦哈哈哈哈

 

 

 

要先跟大家分享几点才能更加享受冰淇淋机~~~

1.最好室内温度不要太高，在有开冷气的环境下会更快成功

2.放入的材料绝对不能超过内胆的MAX刻度，不然会很难成形喔!

3.完成后打开就要尽快享受美食，不然会融化蛮快的，

 

 

首先一定要准备的就是牛奶、鲜奶油、砂糖，剩下的就是各种水果、抹茶粉、巧克力酱之类的

 

 

  

 

第一款冰淇淋当然要献给芒果阿，夏天就是芒果的季节，

这台-5度C冰淇淋机都有附上一本简易食谱，只要照着准备食材都不会失败啦

 

  

芒果冰淇淋

鲜奶油100ml、鲜奶70ml、芒果果肉50ml、白砂糖20g，

 

 

 

芒果要先稍微打成泥状，再拌入砂糖、鲜奶、鲜奶油搅拌均匀，

 

 

 

直接将食材倒入冰淇淋机中，要确认不要超过max刻度喔，

 

 

盖上盖子、按下启动键就完成了!!

 

 

 

对~~就是如此简单啦，操作时间约莫90分~~

过程中可以通过透明的盖子看到冰淇淋渐渐膨胀起来的模样，既可爱又让人期待啊!!!!

 

完成后机器会发出BIBI的声响，就可以立刻享用美味冰淇淋了啊!!

 

 

第一次做的时候我太心急，把盖子打开，就先跑去烤饼干外皮，

 

 

结果夏天真的太热，冰都快要融化啦~~但还是很好吃耶，

 

 

分量四个人刚好一人吃一匙，

后我特别把剩下的再拿去冰，真的很好吃啦!!

 

 

第二款是抹茶冰淇淋，

 

 

鲜奶油110ml、鲜奶110ml、抹茶粉10g、白砂糖30g

把食材通通搅拌在一起，建议要搅拌到抹茶粉也融合的差不多会比较好，

 

 

这次有记得拍下完成后的样子，有没有~~~看起来很绵密啊!!!!

 

   

 

但因为我下午做的时候，气温蛮高的，又还没开冷气，感觉多花了一点时间耶，

当然口感也是很棒耶~~~

 

 

 

最后一款是水蜜桃冰淇淋

前阵子刚好买了一桶costco的水蜜桃罐头，超大一罐但其实不怎么好吃哈哈哈

拿来做冰淇淋刚刚好，

鲜奶80ml、鲜奶油80ml、蛋黄1颗、水蜜桃果肉50g、砂糖20g、香草夹1个

因为我家没有香草夹，我就滴几滴香草精代替啦

 

 

 

这次做的时候全程有开冷气，就可以感觉冰淇淋膨胀的特别快耶，

所以处处都是小细节啦~~~

 

水蜜桃也是很浓郁口感，但比较没那么甜，蛮刚好的，既美观又可口!!!

 

 

 

多做得还可以冰起来明天吃~~~明天的午茶我已经准备好啦!!!

 

如果觉得口感偏软，可以继续按下电源键，继续延长15分钟喔。

 

 

是不是超方便，只要一键按下就完成啦~~~

 

清洗也蛮方便的，搅拌桨可以直接拆下来清洗，

防溢盖、机身不建议直接拿去冲水喔，

内胆则是可以注入温水用抹布或是不沾锅清洗工具去清洗，也不要直接冲水或是拿钢丝刷之类的东西去刷它!!!

 

我发现我的自煮防疫简直让我自己更忙阿哈哈哈

什么都自己做、孩子有得吃又有得玩，

夏天在家也能吃到冰淇淋啦!

 

 

 

特别录了小视频给大家看看，自制冰淇淋就这么简单呐~~~

 

 

 

 

 

更多 Frigidaire富及第-5度C冰淇淋机

https://www.relonintl.com.tw/products/fki-c551fp

 

 

 

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