23

SEP

2021

丘森茶室Chosen Tea1.JPG

来自苗栗茶饮界的文艺复兴品牌

丘森茶室Chosen Tea(香山店)

驻进新竹大庄美食商圈啰

品牌严选台湾青茶、乌龙茶及其他进口茶品作为基底

融合在地元素,打造出多元丰富的好滋味

推荐独家必点招牌特调

每日限量手打奶盖重乳白玉玺及坚果鲜奶绿

丘森茶室Chosen Tea34.JPG

品牌Logo采用深绿色搭配上金色文本,给人一种浓浓的文青气息

同时也清晰的传递出品牌印象

丘森所代表的就是苗栗的景色

金色代表山丘和在这里曾经蓬勃发展的矿业

而高明度的青草绿则是代表森林以及来自丘森调和出的好茶

丘森茶室Chosen Tea228252039_125554836451468_3570841613997369363_n.jpg

这边放上菜单给大家参考

丘森茶室Chosen Tea7.JPG

招牌重乳白玉玺NT.90

丘森茶室Chosen Tea9.JPG

这杯重乳白玉玺其实内容非常丰富

还曾荣获2020年手摇饮节大奖喔

最上层有香气浓郁的熟成黄豆粉及每日手工现打的芝士奶盖

茶汤基底则是选用台湾乌龙茶,再加入乳香世家鲜奶

喝起来带着甜咸的丰富口感且多层次、浓郁

丘森茶室Chosen Tea6.JPG

白玉玺不仅内容丰富多层次,就连喝法也很多层次

STEP1 . 先以杯就口,品尝最上层的黄豆粉及芝司奶盖

STEP2. 喝到一半时,插入吸管,品尝浓郁的白玉玺茶汤

STEP3. 最后均匀搅拌,直接喝

一杯饮品能喝到三种不同的口感喔

丘森茶室Chosen Tea9-1.JPG

我自己很推荐这杯重乳白玉玺

浓郁的黄豆香气融合比例完美的咸甜奶盖

喝起来香浓却不腻口,茶汤香醇顺口不苦涩

完全命中我这个鲜奶茶控的味蕾

丘森茶室Chosen Tea10.JPG

坚果特调鲜奶绿NT.85

丘森茶室Chosen Tea12.JPG

这杯坚果特调的灵感其实是来自于客家擂茶

也是店内的必点招牌之一

使用东方美人茶与22种谷物细磨而成的谷物饮

喝起来的口感与客家擂茶很像

但奶香味更加浓郁且口感也更加丰富升级

丘森茶室Chosen Tea15.JPG

丘森鲜芋珍NT.50

丘森茶室Chosen Tea16.JPG

由手作熬煮的仙草搭配上珍珠及小芋圆

再加上一点冬瓜茶所组合而成的特色甜品

丘森茶室Chosen Tea22.JPG

也可以依照喜好加上奶油球,吃起来的风味更佳滑顺香甜

丘森茶室Chosen Tea24.JPG

丘森鲜芋珍,仙草滑嫩甘味十足

小芋圆口感Q弹有嚼劲,入口后还能吃到淡淡的芋头与地瓜香气喔

珍珠因为当天卖完了,所以瑞秋儿改点两份小芋圆

下次一定要吃看看它们家的珍珠才行   

丘森茶室Chosen Tea28.JPG

四季青茶NT.35

滋味醇厚清香顺口

丘森茶室Chosen Tea26.JPG

奶盖绿NT.65

丘森茶室Chosen Tea的奶盖我觉得非常绵密

而且咸甜比例完美、份量也很厚实

整体口感清新不腻口,绿茶喝起来也不会有苦涩味

丘森茶室Chosen Tea27.JPG

奶盖铁NT.65

茶味醇厚带有炭香味,搭配上绵密咸甜的芝司奶盖

两种味道融合一起,毫无违和感、也不会互相抢味

是浓厚茶香和绵密咸甜奶香所交织出的多层次口感

丘森茶室Chosen Tea30.JPG

椰果庄园鲜奶茶NT.75

丘森茶室Chosen Tea使用口感绵密且层次丰富的乳香世家鲜乳

所以每一口都喝得到香醇浓郁的滋味

鲜奶茶的口感我觉得浓厚顺口、不涩不腻

搭配上椰果,更增添咀嚼的饱足感

因为椰果本身就有一点甜度了

所以如果平常喝半糖的人,建议可以改点微糖喔

【店家相关信息】

网址:www.chosen-tea.com

竹南科店 FB @chosentea.zhunan

订购电话 0981181393

地址:苗栗县竹南镇科专五路102号

营业时间 周一至周五10:00~21:00 周六至周日 11:00~21:00

头份店 FB @chosen.toufeng

订购电话 0971693325

地址:苗栗县头份市信东路350号

营业时间 周一至周日 11:00~21:00

竹南(博爱)店 FB @chosen.zhunan

订购电话 037-552337

地址:苗栗县竹南镇博爱路87号

营业时间 周一至周日10:00~21:00

后龙店 FB @chosen.houlong

订购电话 0968720583

地址:苗栗县后龙镇中华路151-1号

营业时间 周一至周日10:00~21:00

香山店 FB @chosentea.xiangshan

订购电话 03-5380005

地址:新竹市香山区大庄路28号

营业时间 周一至周五10:00~21:00 周六至周日 11:00~22:00

形象视频:

https://youtu.be/QIZGs-zKlZ4

https://youtu.be/nwcIKloYR5o

https://youtu.be/5Bt5-nZf8L4

 以上纯属个人试吃心得,实际口感会依个人喜好有所不同,仅供参考  

瑞秋儿
28 人追踪

文章:725

人气:9864606