市售常温滴鸡精比价、成份、口感懒人包来了～这次奴妈把手边的纯炼/老协珍/享温馨/享食尚/农纯乡/白兰氏评比开箱，希望可以给大家一个清楚的参考。

 

说好要持续评比开箱的，滴鸡精在我怀孕的时候，隔壁同事特别买来送我，那时候上班时温热了一包来喝，突然有点被惊艳到，觉得好幸福好温暖。后来生产、哺乳、坐月子、二胎，喝了好多品牌的滴鸡精。说真的，每个品牌的滴鸡精味道完全不一样，如果没有喝过，是真的会很难选择，偏偏滴鸡精我最重视的就是「口感」「食品安全」「价格」，这篇就来分享这几款喝起来的味道与滴鸡精怎么选择，看完就能马上挑选到适合自己的滴鸡精啦～
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【滴鸡精怎么选择？】
目前市售的滴鸡精品牌真的很多，首先在「安全」上是一定要有SGS检验合格，确保食品品质是符合法规。再来可以看「鸡只」的种类与饲养方式，毕竟是从鸡滴出来的汁啊～「成份」可以注意有没有添加物，总支链胺基酸等，「包装」可以看是常温或需冷冻、袋子能不能直接加热，「价格」的话ML数与售价有没有符合期待，最后就是「口感」你爱不爱了！
【滴鸡精是什么？】
早期常常听到鸡精，后来开始有滴鸡精，鸡精是以高温高压隔水蒸煮，经离心力去除油脂，然后再浓缩，味道其实跟鸡汤完全不太一样。滴鸡精则是通过密闭蒸箱加热后滴出鸡汁，过滤去除杂质后即填充包装，味道很像鸡汤，所以口感一般大众较能接受。当初第一胎怀孕时，我问医生「我需要喝滴鸡精吗？」医生很有趣的回答我：「妳有吃不下东西或孕吐吗？」「平常有时间自己煮东西吗？」他的意思就是，滴鸡精就是自己蒸煮鸡汤的概念，如果妳有空自己煮那就自己来，如果有特别食不下咽的情况，再来补充也是一种选项。我记得我回答他「我不敢看生的鸡，所以无法自己煮」哈哈哈！奴妈是认为鸡汤本来就是中国人喜欢的一种补养方式，尤其做月子时，喝起来开心那就喝啊！
「鸡只种类」
大致上就是红羽土鸡、黑羽土鸡、老母鸡、自然鸡（爽健鸡），每种鸡只种类的蛋白质、胺基酸含量与鸡肉香味都会不太一样，但老实说滴出来的滴鸡精我觉得还是要看最后的成份与味道比较准。饲养过程其实都是官方网站上写的，我通常就是参考那样。
「成份」
奴妈主要会看「总胺基酸含量」跟「钠含量」，总胺基酸一般会解释分子较小比较好吸收，感觉喝滴鸡精好像就是这个目的，而钠含量不要太高对身体负担比较小，尤其是若要给3岁以上孩子喝的话，势必不能太咸。「蛋白质」这个成份我倒是觉得还好，因为日常生活上可以吃到蛋白质的机会很多啊。
「包装」
因为滴鸡精分成常温跟冷冻，我自己是喜欢常温，除了不占据冰箱空间外，常温通常有经过商业灭菌的过程，我觉得是比较好的。
「价格」
滴鸡精喝起来不算便宜，价格感觉还是要顾一下！CP值高还是满重要的。
「口感」
之前单一单一喝都没什么感觉，这次所有一次喝，发现味道真的差满多的啊！色泽、浓稠度跟味道都不太一样。我个人喜欢不要太淡，因为我就是爱鸡，哈哈！但是如果有一些怪味道我也不太喜欢。不过味道这种东西很主观，每个人喝起来感觉可能都不一样。
 

▀ 纯炼原味滴鸡精
综合评比：★★★★★
口感：★★★★★
价格：$1280/10包＝$128  (平均 1 ML$2.13)
鸡只：爽健鸡，于空间充足之山林间恒温养育，养殖全程不用药、采用全植物饲料。
成份：总胺基酸含量3324(mg/100ml)，钠含量61(mg/100ml)
特色：会给纯炼最高的评分，是因为它的CP值最高。有清楚标示总胺基酸含量，而且钠含量低不会咸，也不会腥臭，就是鸡汤的味道，口感相当清爽，担心滴鸡精味道太重的人会很接受这款，尤其孕期对味道比较敏感的话。纯炼2019年还获得世界品质评鉴大赏（Monde Selection）」银奖殊荣的滴鸡精，价格也是这6款里面第二低价的，毕竟持续喝的话也不便宜，所以纯炼价格上非常有优势。

 

 

▀ 浓纯乡滴鸡精
综合评比：★★★★
口感：★★★★
价格：$1300/7包＝$185 (平均 1 ML$3.08)
鸡只：黑羽土鸡，选用产销履历牧场养殖98~112天的黑羽土鸡、饲料中还添加益生菌。
成份：总胺基酸含量5805(mg/100ml)，钠含量63(mg/100ml)
特色：农纯乡品牌也算是红满久的，滴鸡精总胺基酸含量很高，一倒出来就会感觉到很浓稠，喝起来有种瓮仔鸡的焦香，如果不是价格偏高也算不错的选择。农纯乡有SNQ国家品质标章，还有国家健康食品抗疲劳认证，是满厉害的两项认证。

 

 

▀ 享食尚滴鸡精
综合评比：★★★★
口感：★★★
价格：$2480/15包＝$165  (平均 1 ML$2.76)
鸡只：黑羽土鸡，使用完整产销履历鸡只，并且鸡都是听古典乐长大。
成份：总胺基酸含量5900(mg/100ml)，钠含量112(mg/100ml)
特色：享时尚跟农纯乡都是属于总胺基酸含量高的，鸡只种类与价位都差不多，只是钠含量比较高，所以不太适合给小孩一起吃，比较特别的是成份标榜高浓度胶原蛋白(5,200mg/100ml)，所以爱美的女生应该会喜欢品，我承认一开始是因为它包装满有品味的，所以想说试喝看看，实际喝起来满温顺的～不知道是不是心理作用，感觉喝起来还有一股胶原蛋白味？就是除了鸡汤味外的一种味道。

 

 

▀ 享温馨滴鸡精
综合评比：★★★
口感：★★★★
价格：$1690/15包＝$112 (平均 1 ML$1.86)
鸡只：野放山鸡，合法养殖140天古早鸡。
成份：总胺基酸含量未标示，钠含量47(mg/100ml)
特色：网络上介绍比较没有什么特别华丽的点，感觉就是想要走一种朴实路线，但因为介绍太少了，可能比较没有品牌信任感。价格很亲民，就是六款里的最低价，喝起来也满可以的～没有怪味，想省钱可能就选这款。

 

 

▀ 老协珍熬鸡精
综合评比：★★★
口感：★★★
价格：$2850/15包＝$172  (平均 1 ML$4.09)
鸡只：第二代老母鸡，添加猪腩排。
成份：总胺基酸含量712(mg/100ml)，钠含量128(mg/100ml)
特色：算是复合式滴鸡精（鸡只＋猪腩排），猪腩排虽然让鸡的味道不会太超过，但钠含量变高，真的满咸的呀～不太是可以单喝的那种，我都拿来煮汤、煮面。一包只有42ml，所以算起来单价最贵～因为算是老品牌，长辈应该都还满爱的。

 

 

▀ 白兰氏萃鸡精
综合评比：★★★
口感：★★
价格：$1600/9包＝$177  (平均 1 ML$3.55)
鸡只：红羽土鸡，专属契作饲养。
成份：总胺基酸含量未标示，钠含量43(mg/100ml)
特色：白兰氏也是标榜有含胶原蛋白的一款，想说可以跟享时尚比较一下，一打开倒出有白色漂浮物，其实吓了我一跳！颜色是六款里面最淡的，喝起来也是最淡的～还有一种白兰氏味，对，就是小时候喝到的白兰氏鸡精变淡的味道，虽然没有到鸡精那种要捏鼻子的腥味程度，但我猜有些人应该会不喜欢这种味道。

 

 

[综合评比懒人包]
「老协珍熬鸡精」是唯一一款有添加猪腩排的，因为比较咸，建议是煮汤用。
「享食尚滴鸡精」「白兰氏萃鸡精」有添加胶原蛋白，可能爱美女生会喜欢。
「纯炼滴鸡精」「农纯乡滴鸡精」「享食尚滴鸡精」总胺基酸含量高，想要滋补养生应该就这三款。
「纯炼滴鸡精」「享温馨滴鸡精」价位最便宜，最不伤荷包。
因为我就是懒得煮才想喝滴鸡精，所以「老协珍熬鸡精」对我来说可能太咸，「农纯乡滴鸡精」虽然很多人说它味道太浓，但我其实是鸡控，所以觉得满好喝，只是它价格不美丽，「享温馨滴鸡精」最便宜，但因为品牌知名度跟相关介绍比较少，所以就是试试看，长期喝可能会犹豫一下，「纯炼滴鸡精」会是我评比之下，CP值比较高的推荐，价位合理也符合我想要的口味，总胺基酸含量也高。至于添加胶原蛋白不是我目前喝滴鸡精的追求目的，不然「享食尚滴鸡精」感觉也是不错的选择。

 

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