07
OCT
2021
【全联料理】避风塘蟹香蒜酥魩仔鱼食谱料理分享
by yoki
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『生活就是这样平淡却满足时刻』
最近工作比较忙，晚餐叫了好几天外食，也不知道勋哥嘴挑还是食欲不好（？）
买什么他都不爱吃，很久没去菜市场买食材，看看家里冰箱剩下一点全联买的冷冻的魩仔鱼，又忽然想起绢豆腐魩仔鱼饭，简单炒了一道『避风塘蟹香蒜酥魩仔鱼』想说让哥配饭吃，没炒过干的魩仔鱼也不知道会不会成功，随便凭感觉这样哈哈哈
还好成品有好吃，勋哥还比给我一个
接着说：麻麻妳好辛苦喔，一百倍辛苦好，好吃喔~~爱你喔
唉 ！当妈妈就是这样
孩子随便一个微笑就融化了！
顺便说出不知道哪里学到肉麻情话只想亲下去
唉 ！当妈妈就是这样
孩子随便一个微笑就融化了！
顺便说出不知道哪里学到肉麻情话只想亲下去
避风塘蟹香蒜酥魩仔鱼做法
步骤一 ：先放油 （量要有点多）
步骤二 ：放蒜头
蒜头炒出香味接着放洗干净魩仔鱼
步骤三 ： 放米酒去腥 （要大火）
整个尽量炒干一点 ，在开始调味
步骤四 ：扮十味观避风塘蟹香蒜酥+一点糖 炒均匀
步骤一 ：先放油 （量要有点多）
步骤二 ：放蒜头
蒜头炒出香味接着放洗干净魩仔鱼
步骤三 ： 放米酒去腥 （要大火）
整个尽量炒干一点 ，在开始调味
步骤四 ：扮十味观避风塘蟹香蒜酥+一点糖 炒均匀
步骤五 ：用一点点日式酱油上色
如果只有避风塘蟹香蒜酥会少了一味的感觉，加上酱油色香味刚刚好
简易的做法大概10分钟就能上菜啰~
简易的做法大概10分钟就能上菜啰~
▸本文皆为本人亲自试用过后的体验心得(非商业性质)仅供参考。产品成分及功效说明，引用商品或官网(含粉丝团)所载，不等于宣称具有疗效，每个人使用习惯、体质肤质不同，实际效果依每人体验为主。
