这家位于八德路巷弄内的"渔闻乐日式海鲜料理店"的名称很奇妙，

每次看到都会想起男星 余文乐XD，

店长说有些客人打电话来订餐还会问:是不是本人?

除了店名很有特色，餐厅的餐点也很美味，

开业八年多累积了不少吃货粉丝，

在疫情期间为了让大家也能享受美食，便设计了外带餐盒，

虽然现在已经可以开放内用，不过能够在家里放松的品尝海鲜和菜，

也是不错的选择。

目前有双人份1200元、4人份2000元跟6人份4000元3种套餐，

我点的是4人份套餐，里面有综合刺身、大虾沙拉、蒜泥鲜蚵仔、

蟹黄咖喱面包、避风塘螃蟹、金沙中卷、季节时蔬、鲜鱼味增汤。

  

  

 

  也有店内的单点菜单，如果想吃比较特殊的食材，

或是想要点6人以上，比方8人或10人的套餐，

也可打电话告知需求跟预算，制作客制化料理喔!

 

 

综合刺身里面有鲔鱼、鲑鱼、旗鱼生鱼片，厚薄度对我来说满刚好，

吃起来很新鲜，就算外带回家也不影响口感，不过当然是越快享用越好，

 

鲑鱼的香甜、鲔鱼的软Q、旗鱼的鲜脆，旗鱼有炙烧过，烤过味道更香，

每一种都让爸妈赞不绝口。

  

 

蒜泥鲜蚵仔，因为蚵仔够新鲜，只加了酱油提味，上面有放姜丝跟辣椒，

不过辣椒只是点缀，其实不太会辣，唯一要注意的就是有加香菜，

如果像我一样不爱吃香菜的话，记得一开始就要提醒店家不要放喔!

下面还铺了高丽菜，让这道料理多了一些爽脆，

而且蚵仔吃起来很饱满也没有腥味，咬下去还会略微的喷汁。

 

 

大虾沙拉，白虾肉还满Q弹，虾子拨好有特别留尾巴，

里面加了花椰菜、番茄跟时蔬，不过因为美乃滋加了比较多，

所以这道比较不是我的菜，老妈倒是还满喜欢，想留着当早餐

 

蟹黄咖喱面包，原本我以为是像越南料理那种酥脆的法国面包，

结果吃起来松软的像牛奶面包还挺特别，不过对小朋友或年纪大的长辈来说，

如果回家要热的话，建议用电锅蒸，不要用烤箱烤，因为用烤的会变硬，

蒸完还是松软有水分，咖喱吃起来有点像日式咖喱的味道， 不会辣，

满浓郁却不会很奶，沾着软软的面包吃很搭，越咬越香。

 

金沙中卷，中卷有先炸过，再用咸蛋黄拌炒，刚端上桌是酥脆带着流沙的口感，

用来点缀的是辣椒丝，一点点辣椒的香味，但不会有任何辣度，

这道菜需要尽快享用，热热的吃，口感最好。

 

 

季节时蔬，每天的蔬菜都不太一样，今天是出水莲，

里面加了破布子跟大蒜粒，口感比较清脆。

 

这里面我最爱的就是避风塘螃蟹了，因为光看摆盘就很吸睛，

里面是两大只的螃蟹，用的是万里蟹(三点蟹)，

就算是蟹腿也很多肉，里面还有蟹膏，这刚好是现在的主打，

拌炒过后吃起来很香，也只有蒜头的辣度，怕辣的朋友也能放心吃，

其实不只是万里蟹，渔闻乐日式海鲜料理每天进的螃蟹都不一样，

还有红𫊻、花蟹...等，想做炒的、清蒸都ok。

 

 

鲜鱼味增汤，有鲑鱼、鲔鱼、旗鱼，有些地方味增汤都只有豆腐及葱花，

鱼肉给得很少，但渔闻乐日式海鲜料理的鱼肉给得很大方，

捞起来满满的鱼肉，刺也不会太多，吃得很过瘾。

 

  现在推出的外带餐盒，都有做很好的密封，

我从八德路拿回北投也都没有洒出来，全家人吃得很开心，

是除了内用之外，享用日式海鲜料理的好选择，

 

 

 

如果懒得出门，也可使用外送平台LALA MOVE，

台北县市满2000员还能免运费，吃货们赶快订起来吧!

 

  

渔闻乐日式海鲜料理

营业时间:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00

电话: 02 2579 2760

地址:台北市松山区八德路三段12巷52弄6号

 

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