看起来再普通不过的台式面包，经过改良少油少糖，
独家研发的口味，不添加化学香料，吃过一次便难以忘怀，
这就是「圆包包面包店」的魅力，你一定要试试！

在传统市场里很容易找到便宜低价的台式面包，
吃习惯欧式面包的我不太会购买那样的面包，
对我来说太油太甜，而且香料味很重，不是很喜欢。
然而，圆包包面包颠覆了我对传统台式面包的想法...

 

 

逛延平市场的时候发现了「圆包包面包店」，
他隐身在市场的巷弄内，黑与灰的装潢看起来低调有质感，
每天只营业3小时，却常常销售一空，
老板娘说很多客人都是在FB事先预订，现场来就要碰碰运气。

 

圆包包粉丝专页：https://www.facebook.com/missyuan2021/

 

 

肉松菠萝 NT$45
有机黑糖奶酥面包 NT$35
芋头牛奶面包 NT$35

这三款都属于传统入门款，带有小时候记忆的面包，
别看他简单的外表，吃起来可不简单。
以肉松菠萝来说，一般菠萝的皮比较干而甜腻，
圆包包制作的则是带有奶香而松软，肉松选用台畜肉松，
口感比一般早餐店肉松好，整体搭配起来非常完美。

一般奶酥吃腻了，可以尝尝有机黑糖奶酥面包，
不仅有奶酥的香甜，更多了黑糖的风味，更加有层次。

身为芋头控的我，只要有芋头就加分！
芋头牛奶面包不使用芋头香料色素，纯天然芋头制作，
柔滑的芋头牛奶馅，饱满实在，一下子就吃光光。

 

 

芋头生乳包 NT$50

柔滑轻盈的生乳内馅，搭配优质的大甲芋泥，
光视觉就很享受，满满的爆发出来似的，
从冰箱拿出来立马吃口感最优，冰冰凉凉，甜而不腻。

 

 

罗宋 NT$60
起司罗宋 NT$65

害怕油滋滋的罗宋面包吗？
别担心！圆包包家的罗宋一点儿也不油腻，
摸到不会满手油光，对于吃罗宋有罪恶感的你，
来试试这款罗宋，口感松软，带有轻柔微甜的奶香，
好吃却无负担，切片后烤一下，热热的超美味！

 

 

职人生吐司 NT$100
焦糖凤梨生吐司 NT$120
厚奶云朵酱 NT$160

一家面包品质好不好，从白吐司来试就能高下立判，
圆包包选用的面粉、奶油均有一定水准，
并非廉价食材可比拟，不需要靠香精香料来提味。
很喜欢他们家的职人生吐司，一拿到手就忍不住拨一大块品尝，
看看他们的吐司切面，气孔均匀细致，口感柔绵如云朵般，
单吃就能吃出最原始单纯的美味。

精心熬煮过的焦糖凤梨揉入吐司里，满满的凤梨香气四溢，
不需要果酱也很美味，超喜欢这款吐司，酸酸甜甜好滋味。

 

 

好奇厚奶云朵酱是甚么吗？
他吃起来的感觉就是奶酥的升级版，
口感更加柔滑细致，不死甜，还多了一股茶香，
很像是奶茶口味的奶酥，每次涂完面包后，
都忍不住含着汤匙，品尝汤匙上残留的云朵酱，
一点点也不想浪费。

涂抹的时候一定要厚厚的一层，烤出来才香浓，
不用担心太甜，只要担心涂太少味道不够就好。

PS.厚奶云朵酱使用后记得冷藏，勿在室温太久。

 

 

圆包包面包店怎么走？
先Google公园路上的台南阿辉炒鳝鱼，找到延平市场入口，
走进去后注意左手边的巷口有一家延平金纸，
往内走没几步就能看到圆包包的招牌了。

 

 

圆包包面包 延平市场店
地址：台南市北区公园路862巷延平市场
营业时间：09:00-12:00

 

 

 

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