佩吉今天来分享一个

有关于日本在地文化的网站

 

【日本微醺轻旅行】

 

以往对于日本的各种相关信息

基本都是从网络上搜索

但找到的都是一些拼拼凑凑的信息

很少找到详细又精准的介绍

 

今天佩吉分享的这个网站

就有针对饮食与料理、洋酒...等特色

进行详细的介绍

 

※ 注意 ※

未成年请勿饮酒

喝酒请勿开车

 

在佩吉逛过以后

才发现~

原来米饭在日本是相当重要的主食

反而像锅贴、水饺、炒面

竟然是配料耶!!!

 

 

这完全与我们台湾人是不同的习惯

在台湾只要吃10个锅贴

就差不多饱了~

没想到日本人竟然是吃饭配锅贴!!

太不可思议了~

 

另外在便当的部分

台湾人习惯吃热便当

现点现装

但是在日本则是习惯吃冷便当

 

 

因为如果你买一个便当去火车上吃

结果整车都闻到你的便当香味~

这样对别人来说可是不太好受的!!

这真是一个相当好的文化!!

非常有公德心^^~

 

 

另外还有一个满特别的地方

就是当一群人去餐馆吃饭的时候

通常是习惯先喝杯啤酒

然后再慢慢点餐!!

 

 

这样就可以让上酒的速度是一样的了

大家可以一起干杯~

但这时候的干杯就不用真的喝光

而是意思喝一下即可!!

然后就可以开始点餐啰^^

 

另外只要讲到日本美食

通常会连想到的还有寿司

 

 

日本的寿司是以醋、糖、盐

加入米中调味后所做成的醋饭

然后在搭配上新鲜的海鲜

或者各种蔬菜、肉类等

就能成为一口精致的美食!

 

 

在白饭中加入醋糖盐调味

除了可以使米饭的口感更佳

更重要的是!

可以借着醋酸使食物的酸碱值下降

进而达到抑制微生物的生长

并且可以减缓食物的腐败!

是一种相当具有智能的作法

 

 

而日本人吃寿司的文化

也传到了台湾~

甚至多了许多连锁品牌进驻

争鲜、藏寿司、寿司郎...等

也代表台湾人对于外来文化

接受度其实相当高

美食更是如此!!

 

 

其实这个日本微醺轻旅行的网站

有相当多的日本文化介绍

想要去日本旅游前

不妨来这个网站逛逛

相信对于你出发往日本前

能够更清楚自己的目标

锁定某些景点

或者是某些美食!~

 

另外还有一个特色文化

那就是居酒屋

 

 

居酒屋与酒吧有明显不同

居酒屋有提供各类餐点

可以在饮酒的过程搭配各种小菜佐酒

是一种更加舒适

可以享受正餐的环境

 

 

但酒吧则是着重在酒类的品尝

因此没有大量的正餐可以选择

顶多就是一些小点心而已

因此对大多数的消费者来说

居酒屋更适合一般大众

因此居酒屋的店家数量

也远远超越酒吧!

 

 

除了以上今天所介绍的这些信息

其他还有相当多的日本文化信息

包括各种酒类特色、烧肉店、

寿喜烧、拉面...等

 

 

各位网友有兴趣的话

也可以直接去逛逛唷!

将会对日本美食与文化有更深的了解^^

 

等疫情趋缓

解封后就开始往日本旅游吧!!~

GOGOGO!!!

 

日本微醺轻旅行

 

现在还有填问卷送大奖活动唷!!

 

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※ 注意 ※

未成年请勿饮酒

喝酒请勿开车