21

OCT

2021

1.JPG

老李:汤很好喝吼?超少看妳把拉面汤喝到底

我:对耶!谁叫它那么鲜甜

是的,这篇就非写不可了

2.JPG

墨洋拉面

台北市中正区罗斯福路四段136巷10号

FB粉丝页|https://ppt.cc/fNirxx

无订位服务,以现场抽号码牌为主

地理位置在公馆商圈内的泰秀影城对面

一整栋日系木质装潢风格,搭配当天微风吹过,像极疫情前去日本吃拉面的场景

3.JPG

等待叫号同时,能通过门前玻璃窗,看见师傅们大展身手

4.JPG

共三层楼,一楼为制作与柜台区域,二.三楼是用餐区

因此,点好餐结完帐即可上楼乖乖坐好

5.JPG

每日免费小菜-辣拌豆芽菜

清爽又开胃,会ㄕㄨㄚˋ嘴那种

7.JPG

浓汤系列-泡系香柠鸡豚拉面$240

满满泡沫太粗咪,一般加泡的多半是法式料理,实在够创意

先尝了口,挖屋~~~挺特别的香气,觉得有80分

8.JPG

接着立马上清汤系列-极上柚香贝贝拉面$280(溏心蛋$30)

妈呀!这组合根本我的心头好(扭

13.JPG

要对不起刚刚浓汤那碗(跪),拜托大家必点清汤(递萤光笔)

据店家叙述汤头采蛤蜊.干贝.蚵干.蚬.鸡骨.姜.蒜.葱.洋葱.胡萝卜.玉米.高丽菜..等数种材料

再经过十二小时熬煮而成,精华中的精华,纯净浑厚却没死咸,多喝几口不成问题

9.JPG

面条是细面,煮得算Q弹,没特别提醒店员要偏硬的状况下,居然也很OK

噢对!只要你吃得完,可无限续加,简直阿莎力

10.JPG

炙烧过的干贝,表面微焦脆,里头滑软多汁

11.JPG

叉烧颜色新鲜粉嫩,薄片切法易入口,久吃不感觉油腻

12.JPG

用溏心蛋画下完美句点,改天要再访

偷偷讲,追踪他们粉丝团还能收到限量版口味动态

我有看到什么牡蛎牡蛎拉面之类(流口水)

 

 

 

 

Ada
90 人追踪

文章:673

人气:11532077