※ 菇神 ※

一间专精于菇类的美食餐厅

荣获台中十大伴手礼首奖

并且获得必比登2021推荐

这次在台中西区又开了一间特色餐厅

 

※ 菇神首采锅物 ※

 

口碑这么高的餐厅

怎么可以错过呢~

当然要前往一睹风采^^~

趁现在刚开幕

马上前往品尝美食啰!!

 

菇神在台中西区新开的这间火锅餐厅

距离我的位置更近

以后要到菇神吃火锅就更方便了

 

我直接先把位置写出来

台中市西区台湾大道二段99巷3号

肚子饿的人就可以先过去用餐啰!!

查看较大的地图

对面就有收费停车场

停车很方便!

在台中要找停车位真的不简单

假如餐厅附近就有停车位

这就是一个大加分了!!

进入门市后，柜台附近就有伴手礼区

用完餐以后可以顺便带几个伴手礼

进入餐厅后

我们就直接前往用餐区吧^^~

全新装潢、相当漂亮!

位置也很多、还有小包厢

如果家庭聚餐来这边相当适合

菜单的选择相当多

有各式各样的套餐规格可以自由选

假如有针对某些菜色特别喜欢的话

还可以加点唷!

店员的上菜速度也很快

并且还有提供餐前小菜

( 前菜三品 )

更重要的是~

小菜可以再续唷!!

佩吉超喜欢这道凉拌白木耳

原本以为是甜的白木耳

没想到是咸的耶!!

味道跟口感吃起来很像是鸡爪冻!!!

对~鸡爪冻的味道!!

超香的啦!!

这真的是一个创举

没想到白木耳可以做到这样

真的是奇迹!!!

这个味道一定要亲自吃过才能体会

简直可以拿来当作一道特色料理了!!!

太好吃了~~~~~~~

( 图片截取自网络 )

 

另外~饮品的部分

建议可以点洛神乌梅

酸酸甜甜味道非常好!

吃饱的时候可以当作餐后饮品

味道相当清爽!!

点餐完成后

服务生很快就上菜了

效率非常高!

我们今天点的套餐是

1988双人海陆套餐

有海鲜也有各种菇类料理、肉品

肉品的部分有猪肉也有牛肉

而且肉也相当新鲜!!

肉片吃起来相当鲜甜

不知不觉就吃好几片了!!

 

而汤头的部分是剥皮辣椒鹿茸菇锅

以及酸笋土鸡锅

 

【剥皮辣椒鹿茸菇锅】

是菇神最新研发的汤底

结合了剥皮辣椒的香辣感

再加上鹿茸菇的清脆口感

让汤底本身就是一道精致料理!

而酸笋土鸡锅目前在市面上比较少见

采用南投竹山的在地酸笋

搭配新鲜土鸡烹调而成

具有非常浓厚的家乡味!

且清汤的部分味道鲜甜开胃

拿来涮牛肉真是一绝!!

酸中带甜~再搭配牛肉本身的鲜甜味

真的是一口接一口!!

看来牛肉片有必要再加点一份了!!!

当然来菇神吃火锅

不能只吃肉

各类菇菇也是主角!!

直接先全部下锅吧!!!

有些火锅料要煮久一点

所以一开始肉片涮个几片

就差不多可以把食材放进去煮了

 

在吃火锅的过程中

沾酱的部分是由服务人员桌边服务

需要什么酱料

都可以直接跟服务人员说

相当方便的服务

都不用走来走去了~

另外~

除了一开始拿来的食材以外

每桌还会提供一包杏鲍菇太空包

而且是直接现采现吃唷!!

服务人员会先示范如何操作

 

只要直接把杏鲍菇拨丝

就可以放进去煮了

刚煮好的杏鲍菇

吃起来相当酥脆爽口!!

~很有弹性!!~

 

接下来就可以自己来玩玩看唷!~

很有趣!!

第一次现采现吃@@"

而且每一包的杏鲍菇都超大朵的!!

我们这包还有点长歪了~

感觉就像在敬礼一样~

很讨喜~^^哈哈哈~~~

等肉片跟其他食材都吃得差不多后

就可以开始煮海鲜啰~^^

每个人用餐的习惯都不太一样

而我则是比较习惯把海鲜放最后再吃

 

海鲜相当丰富唷!!

满满一碗的好料啊!!

看来这下子有得吃了~

这一餐吃下来

真的是大满足啊!!!~

而且饭的部份

还有香菇肉燥饭

因为太下饭了

所以整碗饭也是都吃光光~

整个饱到不行!!

没办法了

真的吃不下去了~

这间菇神现在开在这边

距离我的位置非常近

以后有机会一定会常来光顾

 

你也想要品尝各类菇菇料理吗?

那这间菇神一定就是唯一选择了!!

菇界的权威 - 菇神

 

推荐给大家啰^^~

这么棒的菇类料理~不藏私

分享给大家!!

 

※ 菇神首采锅物 ※

 

※ 官方网站 ※

https://www.gs1688.com.tw/

 

※ 虾皮卖场 ※

https://shopee.tw/gushen2001

 

台中市西区台湾大道二段99巷3号

查看较大的地图