02
NOV
2021
台北内湖|鸟居町日料居酒屋-东湖第一家特色居酒屋平价串烧|捷运东湖站|近南港软件园区|大啖刺身手卷串烧|三五好友聊天小酌|体验
by 郑小柔Charlene
跟好友去台北市内湖区-东湖第一家平价居酒屋「鸟居町日料居酒屋」吃饭,
地址为东湖路113巷9号,搭乘台北捷运至东湖站出口,步行约7分钟左右即可抵达,
邻近有南港软件园区、东湖家乐福及东湖国小,也是前往汐止必经之路,南来北往交通方便。
鸟居町日料居酒屋外观为红彤彤的大招牌,随兴的黑色字体,
书写着店名-鸟居町,简约而辨识度极高,门口墙上贴有菜单供食客参考,
并设有座位,店家亦可使用五倍券用餐(可找零),方便大家前往消费。
餐厅内部装潢采用黑色系搭配木质调,大红灯笼高高挂,
樱花、日本艺伎娃娃、日本酒类等装饰点缀,充满浓厚日式居酒屋氛围。
一进门走到中间处,是接待柜台,旁边还有自助式热麦茶无限量供应;
用餐空间隔成一格一格,让大家用餐时保有隐私,座位间有一定距离,
不会遇于拥挤,让人能轻松地谈天用餐;半开放式厨房,可见师傅们忙碌地处理食材。
▼餐桌上已整齐叠放餐具,带小朋友前来,店家会贴心准备儿童餐具。
既然是居酒屋,当然少不了酒类,从啤酒、
水果酒、清酒到沙瓦,以及非酒精类饮品皆有。
除了酒类,从刺身(生鱼片)、握寿司、手作卷寿司、面类、
丼饭、炸物、串烧、沙拉、烤物、汤品和开胃小品等,应有尽有。
综合生鱼片(10片)
每份有5~6种不同的生鱼片组合,依当天渔获决定,以瓷盆装满碎冰块保鲜,
上置木枝、竹叶、紫苏等点缀,红绿相间,视觉效果绝佳,每种皆有1至3片不等,
生鱼片类厚薄适中,鲑鱼甜美丰腴、肉质油润香滑,搭配芥末,辛香诱人。
综合握寿司(7贯)
握寿司大而厚实,嫣红、粉红、粉橘,以及炙烧过后的白色等色泽,
粉嫩带有光泽的握寿司,由师傅细切,搭配芥末,淋上酱油,
香醇而不抢味,完整衬托出握寿司的鲜甜肥美,我们家孩子也很喜欢。
芦笋虾手卷
芦笋鲜嫩多汁,虾子肉质鲜甜有弹性,清脆的高丽菜丝,
加上柴鱼片,搭配海苔的咸香,咸甜开胃。
柚香鳕鱼肝
特色凉菜,白盘绿菜,摆盘优雅,将鳕鱼肝撒上海苔丝、柴鱼片,
下方则是冰镇过后的洋葱丝,淋上特制酸甜酱料,鳕鱼肝细腻润滑,咸香鲜美。
超浓起司牛肉丼
一碗的份量颇多,满满的、黄白相间乳白融化起司,上方撒上青绿葱丝,
真是诱人!起司量非常足,好扎实,随便一拉就是起司小河啊~~
牛肉为薄片,柔软入好口,搭配起司、洋葱、白饭同吃,
浓郁、香咸、甜皆有,好丰富,好好吃!小朋友很喜欢!
海鲜乌龙汤面
综合海鲜配料,浸在温润的透明汤汁中,衬着鲜艳鱼板、
鲜绿白菜及黄褐的炸豆腐、丸子,煞是好看诱人,汤头清润爽口,
乌龙面是我喜欢的粗细度,软弹有嚼劲,滑溜不失劲道。
超可怕好长鸡腿串(1串)
串烧类我第一就是点这个,因为主打很长串,到底多长?让我好奇~
结果送来真的好长一串啊!啊!啊!目测大概是孩子们的脸长度约快两倍大,
拿来拍照好浮夸呀!鸡腿皮薄,鸡肉软嫩多汁,外层涂上甜咸特制酱料好对味。
孜然羊肉串(2串)
羊肉柔软而有弹性,品质很不错,
孜然味不会过重,尝得到羊肉本身特有的鲜香甜味。
酱烤松阪猪肉串(2串)
猪肉外层金黄香酥、肉质弹牙富有嚼劲,
甘美的肉味在口中扩散,太过瘾了。
塩烤牛肋条串(2串)
外头焦香,肉质扎实富有咬劲,
清爽的塩烤口味,更能尝出肉质的鲜甜原味。
炸鸡皮串(2串)
鸡皮酥香带脆,越嚼越香,整体味道偏清淡,
可以依照个人喜好,搭配餐桌边的调味料。
明太子鸡翅(1支)
鸡翅烤得金黄酥脆,肉质细致多汁,
里头是满满的明太子,无论是淋上酸香的柠檬汁,
或是直接吃都很棒,滋味丰富有趣。
炸鸡唐扬
炸鸡外层炸成美丽的金黄色,
皮薄而酥松,肉质有弹性、多汁。
炸牛蒡仙贝
火候掌握得很好,吃来酥脆爽口,很像饼干。
塩昆布高丽菜
高丽菜是选用台湾在地高丽菜,整片上桌,
搭配塩昆布及特制酱料,口感清脆爽口,滋味咸香,
带有蔬菜自然鲜甜,大鱼大肉之际吃,格外清爽怡人。
姜丝蛤蛎汤
凉凉的天气,来碗暖呼呼的汤品最赞!
蛤蛎肉质鲜甜饱满,味道香甜浓郁,好喝。
鲜鱼味噌汤
味噌汤里面加入了嫩豆腐、鲜鱼片、海带芽和青绿青葱提鲜,
汤头鲜美香醇,豆腐细嫩,鱼片入口即化,热呼呼的好暖胃。
后记:
台北东湖第一家平价居酒屋「鸟居町日料居酒屋」,交通便捷,
用餐环境舒适,餐点新鲜好吃,适合家人、朋友聚餐,或是下班后放松小酌,
价格平实,送餐速度颇快,服务还不错,重点:可以使用五倍券折抵哦!
鸟居町日料居酒屋
营业时间:下午5:30 - 半夜12:00
电话:02 2634 5173
地址:台北市内湖区东湖路113巷9号(台北捷运东湖站,步行7分钟)
FB粉丝团:https://www.facebook.com/toriicho2020