29
OCT
2021
[新北] 三重高CP值牛肉面店~二木 酒·料理之二木牛肉面,牛卤拌面好好食
by Aileen
((本文为二木 酒·料理之二木牛肉面体验文))
自从搬到三重开始,我就一直在寻找三重美味的牛肉面店,但一直没有找到合心意的,
最近发现位在三和国中附近的「二木牛肉面」,他们家的牛肉面料好实在又美味,
速速就来和大家分享,「二木牛肉面」在三重共有二间店,分别是三和店和自强店,
我们这次用餐的是在三和国中后门旁边的自强店,从三和国中捷运站步行过来只要3分钟,
算是交通十分方便的一家店,其实三和店离自强店也不算远,只是自强店比较好停车。
二木牛肉面自强店的空间并不大,所以座位数不多, 大部份的座位都是四人桌的位子,
我们来的时间虽然已经开放内用,不过…我发现这里的客人大部份都还是以外带为主。
和大家分享一下他们家的菜单,这里的餐点是以牛肉面为主,价格算是合理价位。
比较特别的是他们家有提供牛卤肉饭和牛卤肉拌面,而且价格还蛮经济实惠的,
除了在台南之外,我还没有在其他地方吃过牛卤肉饭,更不要说是牛卤肉拌面了。
我还蛮推荐大家可以来这里点他们家的牛卤肉饭,看看和台南吃的有什么不同。
另外…他们家的面条选择也很多,除了一般的阳春细面之外,还有刀削面和面疙瘩。
想吃饭的人也可以选择泡饭,最特别的是他们家的汤头还可以选择咖喱汤头。
他们家的小菜是以日式小菜为主,每一道都是主厨精心料理的,每一道都很厉害。
所以我们就请店员帮我们推荐,点了三道他们家比较受欢迎的小菜来品尝。
在二木牛肉面点主食再加40元就能升级成套,可以有一道25元的小菜和一杯饮料。
我觉得这样的套餐组合其实还蛮划算的,很推荐大家来用餐的时候可以升级套餐。
很快的小菜就送上桌了,这次我们点了「日式泡菜」、「香卤花干」和「柚香莲藕」。
这个「日式泡菜」老实说,吃起来感觉还蛮台式的,和我们平常吃臭豆腐配的泡菜很像。
整个酸甜的口感,吃起来非常的开胃,而且还有去油解腻的感觉,搭牛卤拌面还蛮不错的。
而「香卤花干」则是卤的十分的透,每一口咬下都会有卤汁在口中爆开的感觉。
他们家的卤汁有淡淡的中药香气,所以在吃的时候除了爆汁之外,还香气满满。
我们都超爱这道「香卤花干」,是我们今天点的小菜的第一名,推荐大家来一定要点。
这个「柚香莲藕」的份量不多,但是莲藕吃起来十分的清爽又脆口。
在吃的时候口里会飘散柚子酱的淡淡香甜味,吃起来有去油解腻的感觉。
平常我就很喜欢吃红油抄手,所以看到菜单里有这道,当然要点来品尝看看。
一开始我们在点的时候看到一份有12颗,还担心会不会份量太大吃不完,
没想到他们家的抄手是小颗的馄饨做成的,不是我想的那种大颗云吞,份量当小菜刚好。
虽然抄手不是大颗的那种,不过里面的肉馅调味还蛮不错的,吃的到猪肉的甜味。
重点是酱料的调味真的很棒,吃起来香辣够味还带有一点点麻,拿来拌面也非常的好吃。
对了~~不知道大家有没有发现,二木用的餐具都非常的好看、非常的有质感呢?
原本我是想要点他们家的牛卤饭来吃看看的,听说是他们家的招牌,可惜当天已经卖完了,
所以在店员的推荐下,改点他们家的牛卤肉拌面来吃看看,我还是第一次吃牛卤肉拌面呢!!
在点的时候看到价钱这一碗只要50元,想说应该只有简单的面和牛卤肉酱汁而已,
没有想到送上来的牛卤肉拌面,竟然还有高丽菜、红萝卜、百页豆腐和花干这些配菜。
整个非常的丰富,真心觉得他们家的牛卤肉饭和牛卤肉拌面CP值都很高,很值得点来吃。
这个牛卤肉酱的味道真的很棒,和面一起拌匀之后,可以吃的到牛卤肉的咸香味,
味道一点都不会输给一般的鲁肉饭,而且还会有一股特别的牛肉香气,真的很好吃。
吃牛卤肉拌面会有一点干,所以我另外又点了一碗牛肉汤,还特别换了咖喱汤头。
我觉得这个咖喱汤头属于比较重口味,所以喝起来会比较咸一点,加面会比较合适,
汤头除了有淡淡的咖喱味之外,还有一股很香的中药味,重口味的人应该会喜欢。
牛肉汤使用的是牛腱肉,吃的出来牛肉的品质非常的好,每一片牛腱肉都切的很有厚度,
但是吃起来完全不会有干柴的情形,反而十分的软嫩,而且可以吃的到牛肉的鲜甜味,
最重要的是肉片给的十分的大气,一碗汤里有好几片牛腱肉,光是吃肉都会觉得饱呀!
另外~~我要夸赞他们家的红萝卜,炖到十分的入味,在吃的时候只会吃到萝卜的甜味,
但是吃不到红萝卜特有的腥味,我觉得不爱吃红萝卜的人,应该也能接受这个红萝卜。
对了…建议大家可以跟店家要酸菜和店家特制的辣椒,和这个牛卤肉面拌在一起吃,
整个面会变的非常的香,只不过…他们家的辣椒真的还蛮辣的,所以加的时候要适量。
他们家的辣椒和酸菜加在牛肉面里面也十分的好吃,来一定要跟店家要一份哦!!
他们家的牛三宝面我觉得也是来必点的餐点,牛三宝使用是牛腱肉、牛筋、和牛肚,
牛腱肉和刚刚的牛肉汤一样软嫩,给的份量也是非常大气,牛肚也炖煮的非常的Q弹,
我难得吃到牛肚可以这么轻松的就咬断的,而牛筋则是软Q到有种入口即化的感觉,
另外~牛肉汤看起来颜色虽然深,但是喝起来是清爽的口味,能喝到牛肉的鲜甜味,
听说是用蔬菜跟牛骨一起熬煮的,喝起来不会死咸,和刚刚的咖喱汤头完全不同,
我觉得这个牛肉汤真的很好喝,喝完后不会有口渴的感觉,会让人忍不住整碗喝光光。
还有…红萝卜也是煮到十分入味,吃的到红萝卜的甜味,但是吃不到红萝卜的腥味,
搭配牛三宝的面条我特别选五行面疙瘩,因为很少吃到牛肉面是用面疙瘩的。
五行面疙瘩是指用菠菜、胡萝卜、南瓜、全麦和红凤菜五种蔬菜制成的面疙瘩,
这个面疙瘩吃的到面香味,而且口感十分的Q弹有咬劲,我觉得吃起来还蛮特别的。
来这里吃牛肉面,偶尔想要换换口味,改搭配这个面疙瘩,我觉得还蛮不错的。
现在到二木牛肉面自强店用餐,只要消费当天打卡并分享,或是到google评价5颗星,
就可以换25元的小菜一份,我觉得还蛮不错的,因为他们家的小菜都十分的的好吃。
另外…还有推出熟客券,一次买5碗小牛肉面,原价600元变特价540元,还送两盘小菜。
我觉得还蛮超值的,可以和办公室的同事相约一起订,真的非常的划算呢!!
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如果人没有那么多,他们家现在推出的一腱双牛组合餐也十分的划算,
一个小的牛肉面加上一碗小的牛卤肉饭,特价只要155元,这个组合我十分有兴趣,
这次到二木没有吃到他们家的牛卤肉饭,下次我打算点这个组合来吃看看。
喜欢吃牛肉面或是想吃看看牛卤饭的人,我很推荐可以到二木来品尝看看哦!!
还有~~我发现他们家的优惠活动还蛮多的,想知道的人记得常常到他们家FB看看。
二木 酒·料理之二木牛肉面(自强店)
地址:新北市三重区自强路三段110巷5号
电话:02-22800366
营业时间:11:00~14:00、17:00~20:00(平日)、11:00~20:00(假日)
FB:https://www.facebook.com/taipeinikibar/
二木 酒·料理之二木牛肉面(三和店)
地址:新北市三重区三和路四段5号
电话:0982-233345
营业时间:11:00-20:30(六、日公休)
FB:https://www.facebook.com/taipeinikibar
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